Plant, klipp og bruk rue

Rue er en lite krevende, eviggrønn prydplante med helsefremmende egenskaper.

Allerede med romerne og gjennom middelalderen, rue (Ruta graveolens) et populært krydder og spesielt medisinsk urt. Det er til og med noen rue-oppskrifter fra fortiden. I dag dyrkes rue først og fremst for bruk i grappa, som en varme- og tørketolerant urt, og som en prydstaude i hjemmehager.

Rue: opprinnelse og eiendommer

Planten, også kjent for oss som garden rue, kom opprinnelig fra den østlige Middelhavsregionen og spredte seg derfra slik at den nå kan finnes over hele verden. Betydningen av det latinske navnet kan være skremmende i begynnelsen: Ruta betyr noe sånt som "bittert smakende urt" og blindtarmen graveolens legg til "tungt eller illeluktende" til dette. Stauden er imidlertid også kjent for oss som rue fordi duften minner om vin. på

Ruta graveolens Det er en kraftig forgrenet, eviggrønn halvbusk som vanligvis vokser til en høyde på rundt 50 cm. De pinnate rue-bladene, som er opptil 11 cm lange, er spesielt slående på grunn av deres mørke, blågrønne farge.

Ved dyrking er det viktig å vite at bladene kan gi fototoksiske reaksjoner og forårsake alvorlige hudutslett. Rue-blomster er populære blant bier og andre insekter. De er gulgrønne, vokser i cymes og vises vanligvis mellom juni og oktober. I motsetning til de sterkt luktende bladene, er blomstene knapt duftende. Selv om Ruta graveolens kommer fra middelhavsområdet og tåler derfor godt varme, selv tåler temperaturer ned til – 28 °C. Derfor er det vanligvis ikke noe problem å dyrke rue-staude i hagene våre.

Planting og stell av rue

Plasseringen som vinstokker foretrekker er solrik og ganske tørr med et løst, næringsfattig, men kalkholdig underlag. Ved dyrking av rue i hagen er det derfor lurt å blande humusrik, leirholdig eller leireholdig hagejord med sand og kalk. Dette forbedrer dreneringen og gjør jorda løsere, magrere og mer basisk. Godt egnet til dette er for eksempel våre Plantura plensand og vårt Plantura økologisk plen og hagelime. Begge er luktfrie, enkle å påføre og trygge for kjæledyr og hagedyr.
Såingen av ruen foregår fra mars i frøbrett eller fra april direkte utendørs. Frøene sås ca 0,5 til 1 cm dype. De spirer innen 2 til 3 uker ved en optimal temperatur på 10 til 18 °C. I åkeren bør det holdes en avstand på 30 cm mellom de enkelte plantene.

Tips: Også i potten kan Ruta graveolens å bli dyrket. Som underlag for eksempel vårt Plantura organisk urt og frøjord egnet, som også bør blandes med litt kalk og 30 prosent sand eller perlitt. Når du dyrker, pass på at du bruker en tilstrekkelig stor potte med en kapasitet på minst ti liter. Sørg for å overvintre rue i potter frostfritt. I en beholder er det større risiko for at røttene fryser igjennom og planten dør.

Hell rue

Rueens gjennomsnittlige vannbehov bør tilfredsstilles ved regelmessig vanning. Stauden tåler det også godt om jorda tørker inn i mellom. Først rett etter planting bør den vannes litt oftere til planten har vokst godt.

Gjødsle riktig

For mye gjødsel skader rue mer enn det hjelper. Hvis den nøysomme planten vokser i en bøtte, kan det være lurt å ompotte den i frisk jord. Tilsett en liten mengde av en for det meste organisk gjødsel med langsom frigjøring som vår Plantura organisk universalgjødsel lagt til, skapes en tilførsel av næringsstoffer frem til neste ompotting.

Kutt rue

Et kutt er heller ikke absolutt nødvendig. Hvis i det hele tatt, bør det gjøres om våren før det spirer igjen. I februar eller mars kan skudd kuttes så langt at et par knopper blir igjen. Fra dette kan planten spire igjen og fortsetter å vokse kompakt. Rue i kar som er overvintret frostfritt kan også kuttes ned om høsten.

Er rue hardfør?

Rueplanter i hagen tåler vanligvis temperaturer ned til -28 °C, derfor er rue flerårig her. I potta bør imidlertid hagerue-urten overvintres frostfritt, da røttene er dårligere beskyttet her. Dette gjøres ideelt på et lyst og kjølig sted.

forplantning

Den enkleste måten å forplante rue på er med frø. Til dette høstes de femdobbelte kapselfruktene om høsten, gjerne i ganske tørt vær. De svarte, halvmåneformede rue-frøene trekkes ut, tørkes i to dager og oppbevares på et kjølig, tørt sted over vinteren. Om våren kan såingen gjøres som beskrevet ovenfor.
I tillegg kan formering av rue gjøres ved pinnedeling eller stiklinger. Den beste tiden å dele er om høsten.

For stiklinger brukes unge halvlignifiserte skudd om sommeren eller høsten. Etter at de nederste bladene er fjernet, legges skuddene i pottejord blandet med sand i forholdet 1:1. Hold deretter jorden konstant fuktig, men ikke våt. Stiklingen bør tilbringe den første vinteren innendørs på et lyst, ganske kjølig sted ved rundt 20 °C. Våren etter kan de så plantes på sin siste plass i hagen.

Er rue giftig?

Selv om effekten av rue vanligvis beskrives som helsefremmende, må man være svært forsiktig med både dyrking og bruk. Fordi bladene i rue har fototoksiske egenskaper. Dette betyr at hvis de kommer i kontakt med huden, kan de forårsake alvorlig irritasjon og blemmelignende utslett. Du bør derfor alltid bruke hansker når du arbeider med rue og vaske hender og armer grundig etterpå. Når du bruker rue må du også være veldig økonomisk. Fordi hageruten er giftig hvis for store mengder av den konsumeres. Særlig gravide bør unngå å ta rue, da det kan utløse tidlige rier og dermed spontanaborter.

Høst, bruk og effekt av rue

Det er lurt å ikke høste planten, eller bare litt, i det første dyrkingsåret, slik at den kan etablere seg godt. Fra og med andre år kan friske blader høstes fra mai og utover. Hvis du for eksempel vil fylle på med å lage rue-te, kan du også kutte enkeltstilker opp til 10 cm over bakken og tørke dem som helhet. Den helbredende effekten av rue sies å være primært krampeløsende, anti-inflammatorisk og antihypertensiv. Dette er bruksområdene Ruta graveolens leddgikt, leddsmerter, hodepine og tannpine, åreknuter eller søvnforstyrrelser. Rue kan også brukes som krydder til solide retter og gryteretter. Men bruk rue bare veldig sparsomt, fordi dens sterke, bitre smak er veldig dominerende og den kan forårsake problemer i større mengder. I tillegg bør bruken av rue alltid diskuteres med en lege på grunn av dens helbredende egenskaper.

Rue mot rotter og katter: Bladene på rue utstråler en intens duft som noen ganger oppleves som ubehagelig ikke bare av oss mennesker. Noen skadelige insekter, rotter og katter liker heller ikke lukten. Så hvis du vil holde disse dyrene unna, kan du også plante rue mot katter og rotter.

En annen busk som kan dyrkes både som prydplante og for sine medisinske egenskaper er bynke. Vi presenterer det i en egen artikkel.