Med riktig gjødsling vokser epletreet 'Kronprinz Rudolf' ideelt på enghager og i åpne hager. Den kommer fra de vindåpne skråningene i østerrikske Steiermark og trives best under passende stedsforhold.
'Kronprinz Rudolf'-eplet er en rekke av stor regional betydning i Steiermark, Østerrike. Den muntre fargen på det flate, brede eplet er slående og det gleder oss med sin gode smak. Vi forklarer under hvilke forhold den vakre regionale varianten også vil finne en plass i hagen din eller i frukthagen din.
innhold
- Kronprins Rudolf eple: profil
- Vintereplets opprinnelse og historie
- Eplesort 'Kronprinz Rudolf': smak og egenskaper
- Spesielle egenskaper ved dyrking og stell av Kronprinz Rudolf-eplet
- Eple 'Kronprinz Rudolf': høsting og bruk
Kronprins Rudolf eple: profil
| synonymer | Kronprins, Rodolfo, kronprins Rudolf av Østerrike |
| frukt | Middels stor, flat rund, attraktiv gul-rød |
| smaken | Balansert, søt vin |
| utbytte | Vekslende veldig høyt og veldig lavt |
| Innhøstningstid | Fra oktober til oppbevaring |
| modenhet | Fra november av |
| holdbarhet | Under de beste forhold til februar |
| vekst | Sterk, høy, har en tendens til å overbygge |
| klima | Åpen for vinden, mellom og høye høyder |
| sykdommer og skadedyr | Utsatt for skurv kun på uegnede steder |
Vintereplets opprinnelse og historie
Eplesorten 'Kronprinz Rudolf' har sin opprinnelse i Østerrike i Steiermark, hvor den fortsatt har et høyt lokalt rykte i dag. Den sies å ha blitt oppdaget rundt 1863 som en tilfeldig frøplante, og 15 år senere ble den presentert på verdensutstillingen i Wien. Det har blitt nevnt i forskjellige pomologiske tidsskrifter og bøker. Siden den gang har sorten knapt forlatt Steiermark i Østerrike, da forsøk på å dyrke den i andre fruktdyrkingsregioner sjelden har vært vellykket. Dessverre, på grunn av noen egenskaper til frukten, som vil bli forklart senere, er den heller ikke egnet for global handel, så den vil nok primært forbli en lokal spesialitet. I Steiermark og Niederösterreich kan du finne Kronprinz Rudolf-eplet i supermarkeder og i mange frukttreplanterier.
Eplesort 'Kronprinz Rudolf': smak og egenskaper
Kronprinz Rudolf-eplet er et nesten kunstig glødende, på det meste mellomstort og flatt rundt eple. Bredden er ca 5,5 cm mer enn gjennomsnittshøyden på 4,7 cm. Formen er stort sett regelmessig og begeret er bare litt humpete, mens stilken er dyp, smal og lett rødbrun. Stengelen er lys grønnbrun, tynn og lang. Den glatte huden, som er lett smidig på grunn av fettlaget, har en grønngul grunnfarge og er kun svakt eller kraftig dekket med en blodrød toppfarge og sjelden med små rustfigurer. Den er bare tynn og beskytter knapt det gulhvite, veldig saftige, noe bløte og fine kjøttet. Kjøttet av Kronprinz Rudolf-eplet smaker balansert og, avhengig av beliggenhet, noen ganger surt, noen ganger søtere - men alltid litt vinaktig. Kjernehuset innvendig er hult.
Spesielle egenskaper ved dyrking og stell av Kronprinz Rudolf-eplet
På grunn av sine egenskaper er epletreet 'Kronprinz Rudolf' spesielt egnet for dyrking på vindblåste enghager. Den vokser kraftig, spesielt når den er ung, og kan podes som standard, halvstammet eller lavstammet på middels til sterkt voksende grunnstamme. Fordi den har en tendens til å bli overgrodd, senescent og produsere dårligere fruktkvalitet, er regelmessig beskjæring nødvendig i enhver dyrking.
Plasseringen bør være fri og kan også være røff og høyt i terrenget. Skurvfremmende, fuktige områder bør unngås. Undergrunnen er i beste fall permeabel og rik på næringsstoffer, fordi fruktene til 'Kronprinz Rudolf' forblir betydelig mindre på jord som er for dårlig.
Tips: Har du en permeabel, men lite næringsrik jord? Bruk en hovedsakelig organisk saktefrigjørende gjødsel som vår en gang i året om våren Plantura organisk universalgjødselfor å forhindre defekter. Det sikrer sunt jordliv og forbedrer dermed undergrunnen på lang sikt.
På rett plassering er kronprins Rudolf-epletreet ikke mottakelig for sykdom. Men i fuktige hager med stillestående luft er det mer sannsynlig at han sliter med skurv.
Blomstene vises tidlig til midten av tidlig og er også noe følsomme for fuktighet. Denne egenskapen kan lett utløse den sortstypiske vekslingen, det vil si en årlig veksling mellom full avling og avlingstap.
'Kronprinz Rudolf' er en god pollendonor og brukes best sammen med variantene "Charlamovsky", ‘Gul Bellefleur‘, "Jonathan" og "White Clear Apple" kombinert.
Selv om utbyttet begynner tidlig, selv med unge trær, er det preget av vekslingen nevnt ovenfor. For å motvirke dette er det kun en svært god plassering og en vanlig, tilpasset som viser seg å være effektive Beskjæring av epletreet.
Hvis 'Kronprinz Rudolf' danner sine lysende frukter, kan disse sees i stort antall og er vindbestandige.
Eple 'Kronprinz Rudolf': høsting og bruk
Fra oktober er det høstetid for lagring av Kronprinz Rudolf-eplet. Det er viktig å gå forsiktig frem og sortere ut eventuell knust frukt med en gang – fordi eplet er følsomt for trykk på grunn av det tynne skallet og det myke kjøttet. Fra november er eplene på lageret og på treet klare til å spises. De kan nå konsumeres direkte eller brukes til behandling. På grunn av den allsidige bruken av Kronprinz Rudolf-eplet, er det verdt å lagre bare en del av det i oktober og la resten stå på treet for juice, puré eller andre former for bearbeiding. under best Apples lagringsbetingelser sorten varer til februar.
Kronprinz Rudolf-epletreet spesialiserer seg på spesielle forhold på stedet. Den nye er annerledes Eplesort 'Mercury': Dette eplet er en hardfør allrounder som også tåler litt våtere jord og jevn anbefalt av det bayerske statsinstituttet for hagebruk og vindyrking for hager i hjemmet og små hager vil.
