Ta vare på zucchini: vanning, gjødsling og sykdommer

Etter planting trenger zucchini pleie og næringsstoffer for en dusørhøst. Vi presenterer vanlige sykdommer og gir også tips om vanning og gjødsling av zucchini.

de squash (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) teller som andre gresskar (Cucurbitamaksimum, C moschata & C pepo) og agurker (Cucumis sativus) også til den store familien av cucurbits (Cucurbitaceae). Zucchiniplanter med rik fruktbelastning takker for godt stell til sent på året. Hvor ofte trenger du å vanne zucchini? Hva er riktig gjødsel for zucchini? Når er den beste tiden å gjødsle? Og når kan brenneslegjødsel hjelpe? Vi gir deg tips om vann- og næringstilførsel og presenterer de viktigste sykdommene til zucchini.

Ta vare på zucchiniplanter: riktig vanning

Zucchini trenger ganske mye vann for å danne sine saftige, sprø frukter. Planten lider når den er tørr, visner raskt og gir betydelig færre blomster på lang sikt. Regelmessig vanning er derfor ekstremt viktig for zucchini. Avhengig av været bør den vannes en eller to ganger i uken. Midtsommer må du som regel vanne oftere. Vannet til vanning bør aldri være kaldt, fordi zucchiniplanten lider ved temperaturer under 10 °C. Vann også helst om morgenen. Da kan planten absorbere nok vann til ettermiddagsvarmen til å komme godt gjennom dagen. Følgende gjelder: Hell alltid direkte på bakken og ikke fukt planten med vann, ellers øker risikoen for soppinfeksjon betraktelig.

Tips: Et dekkelag av plantematerialer reduserer det høye fordampningsnivået om sommeren og reduserer veksten av ugress. I tillegg gir dette fordelen at fruktene ikke ligger direkte på bakken når de er modne og derfor er mindre utsatt for råtne. Mulch binder imidlertid nitrogen når det brytes ned, så du bør tenke på å balansere gjødsling.

Gjødsle zucchini

Zucchini og andre gresskarplanter er blant de mest konsumerende grønnsakene. De trenger derfor relativt høye mengder næringsstoffer for sunn vekst og godt fruktsett. Imidlertid er ikke all gjødsel like egnet for gjødsling av zucchiniplanter.

Egnet gjødsel for zucchini

mineralgjødsel hvordan blå korn og Co. er lett løselige og kan absorberes direkte av planten. Denne raske, men kortsiktige næringsboosten er imidlertid ikke nok for zucchinien i det lange løp. Ved feil bruk kan mineralgjødsel raskt føre til overgjødsling av jorda og permanent skade plantens sensitive røtter. Det er ikke uvanlig at næringsstoffene vaskes ut i dypere jordlag, hvor de fører til økte nitratnivåer i grunnvannet.

Langtidsgjødsel med høy andel organisk materiale – som vår Plantura organisk tomatgjødsel – er det bedre valget fra et vitenskapelig og bærekraftig synspunkt. De har mange fordeler ved gjødsling av zucchini, som å fremme sunt og aktivt jordliv ettersom mikroorganismer lever av organisk materiale. Samtidig sparer produksjon av primært organisk gjødsel ressurser og energi sammenlignet med utvinningsprosessen for mineralgjødsel. For eksempel i vår Plantura organisk gjødsel vegetabilske avfallsprodukter, som kakaoskall eller vinasse, fra matproduksjon og dyrefôrindustrien brukes.

Når og hvor ofte bør du gjødsle zucchini?

Næringsstofftilførselen bør alltid tilpasses det respektive utviklingsstadiet til zucchiniplanten. I perioden etter planting trenger zucchinien fremfor alt nitrogen for å danne blader og vokse raskt i størrelse. I blomstrings- og fruktingsfasen bør kaliumtilførselen prioriteres.

Med et øyeblikk: når bør du gjødsle courgette?

• Etter såing er ingen gjødsling nødvendig før planting.
• Før du planter ut, sug opp hagejorden på plantestedet kompost og berike hovedsakelig organisk langtidsgjødsel.
• Gjødsle etter ca. to måneder under blomstring og fruktdannelse.

Zucchini kan foretrekkes fordi frøene vanligvis spirer veldig enkelt og raskt. For å få sterke frøplanter, er det tilrådelig å ta med squashene i drivhuset eller i vinduskarmen fra midten av april. Næringsfattig dyrkingssubstrat er helt tilstrekkelig for dette. Frøplantene er tilstrekkelig forsynt med proviant fra frøene de første ukene og trenger ikke å gjødsles ekstra. En detaljert guide til Dyrking og planting av zucchini finner du i vår spesialartikkel.

For å gi zucchiniplantene en god start, kan du blande litt kompost eller granulær gjødsel i jorden under plantingen. Det er best å bruke en primært organisk langtidsgjødsel med høyt kaliuminnhold, som vår Plantura Økologisk tomatgjødsel. Gjødselgranulene, som sakte brytes ned over uker, frigjør næringsstoffene de inneholder til planter og miljø på en langsiktig og skånsom måte. Etter omtrent to måneder finner en ny befruktning sted, som gir zucchinien din de viktigste næringsstoffene frem til slutten av sesongen.

Gjødsle zucchinien i gryten

Når det gjelder zucchini i pottekultur, er innarbeiding av granulær gjødsel vanskelig, da røttene raskt blir skadet her. For en zucchini i bøtte på balkongen eller terrassen anbefaler vi derfor å bruke en organisk flytende gjødsel - for eksempel vår Plantura Økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel – som påføres sammen med vanningsvannet. Næringsstoffene den inneholder når røttene direkte og kan også raskt avhjelpe akutte mangelsymptomer, som gulfarging av de nederste bladene.

Skadedyr og sykdommer av zucchini

Zucchini er generelt ikke spesielt utsatt for sykdom. Ved ugunstige vekstforhold og spesielt i våte somre kan sykdommene imidlertid øke.

Blomster- og fruktenderåte er en fysiologisk sykdom på grunn av kalsiummangel. Den unge zucchinien begynner å råtne fra slutten. Først er det et nedsunket mørkebrunt område, som raskt utvider seg. Den vanligvis litt sure hagejorda kan fort føre til kalsiummangel – ved å tilsette kalk i plantingen kan man forhindre enderåte. Ren kalsiumgjødsel kan forsyne zucchiniplanter med næringsstoffet i kort tid og på denne måten lindre symptomer som allerede har oppstått. I vår artikkel om Blossom end råte på tomater du kan lese mer om symptomer og forebygging av sykdommen, som også forekommer på zucchini.

bladlus (Aphidoidea) kan formere seg raskt på forsommeren og danne store kolonier, også på squash. Bladlus kan bekjempes med sprøytemidler eller nytteinsekter. I vår spesialartikkel vil du lære alt om bruken av Nyttige insekter mot bladlus.

Virussykdommen zucchini gul mosaikk overføres av infiserte verktøy, men hovedsakelig av bladlus. Bladene blir til et gulgrønt mosaikkmønster og planten viser økende hemmet vekst på skuddene. Infiserte planter bør fjernes fullstendig og kastes. Den beste strategien for å forhindre virussykdommen er Kontroll av bladlus representere.

Mugg (Erysiphaceae) på zucchini forårsaker i utgangspunktet et hvitt belegg på oversiden av bladet, som senere sprer seg til undersiden. Du bør derfor kutte ned de infiserte zucchinibladene ved første tegn. Vann aldri plantene ovenfra, ellers vil muggsoppen spre seg videre. For flere tips, se vår artikkel om Kontroll av meldugg på zucchini.

Også den grå hesten (Botrytis cinerea) forekommer hovedsakelig i svært fuktig, varmt vær og påvirker hovedsakelig frukten. Zucchini bør ikke være for nær hverandre for å garantere rask tørking etter regnet. Også her er riktig vanning (kun direkte på bakken) avgjørende for ikke å spre sporene til soppen videre.

Tips: Et hjemmemiddel for gjødsling av zucchini danner brennesle gjødsel. Det fremmer ikke bare vekst, men også zucchiniens motstand mot sykdommer. Sprayet ufortynnet frastøter det bladlus og andre insekter.

Ideelt sett vil zucchinien bære de første fruktene fra slutten av juni og kan høstes like etterpå. Vi gir deg tips om den rette Høsting og bruk av zucchini.