Opprette et grønnsaksbed: planlegging og instruksjoner

Mange vil gjerne forsyne seg med friske, sunne grønnsaker fra egen hage. Vi vil fortelle deg alt om riktig plassering for en grønnsakslapp og følge deg steg for steg til din egen plaster.

Å lage en grønnsakslapp er ikke rakettvitenskap, og til og med nybegynnere kan gjøre det. Det er imidlertid noen få punkter å vurdere når det gjelder plassering og planlegging. Artikkelen vår vil bringe deg et skritt nærmere målet ditt om snart å høste dine hjemmedyrkede grønnsaker.

Opprette et grønnsaksbed: rett plassering

Når du velger plasseringen av en ny grønnsakslapp, bør du være spesielt oppmerksom på disse aspektene:

sol- og væreksponering
De fleste grønnsaker nyter en solrik plass, og derfor bør de ikke plantes for nærme store trær eller busker. Videre er en vindbeskyttet, men ikke helt vindstille flekk i hagen spesielt bra. På denne måten blir plantene senere beskyttet mot sterk vind, men har likevel godt av luftsirkulasjonen. Dette gir raskere tørking i kraftig regn og gir dermed færre sjanser for at soppsykdommer kan angripe.

jordkvalitet
Et annet viktig aspekt er jorda som grønnsakene senere skal vokse i. Ideelt sett er den løs og rik på humus, inneholder nok næringsstoffer og har ikke en tendens til vannlogging. En jordanalyse kan utføres for å finne ut hvilke næringsstoffer som allerede finnes i jorda. Som nåtiden Bestem jordtypen selv, forklarer vi i artikkelen vår. I tung, leirholdig jord vil tilsetning av sand og kompost gi bedre struktur. Hvis jorda er ganske sandholdig, kan den optimaliseres med litt kompost.

tilgjengelighet
Det siste punktet som bør vurderes før du oppretter den nye sengen er tilgjengelighet. Du bør vurdere å plassere grønnsakslappen i nærheten av vanntilkoblingen, for eksempel for å unngå lange turer med tunge vannkannere. Nærheten til komposthaugen kan også være til hjelp slik at hageavfall ikke må transporteres langt ved stell til bedet.

Lag en grønnsakslapp i en skråning

Ikke alle hager er helt flate. Derfor er det noen ganger ikke annet enn å lage grønnsakslappen i en skråning. Her kompliseres situasjonen av at vannet renner raskt bort. Dermed må det først lages et lite nivå for sengen. Du kan bygge en slik terrasse med for eksempel trepalissader eller naturstein, slik at området kan fylles med jord. Konstruksjonen skal også tåle kraftig regn. Avhengig av skråningens stigning, kan det være nødvendig med en trappetrinn for å enkelt nå den nye grønnsaksplassen. Avhengig av retningen til skråningen, er det tilrådelig å plassere sengen i det øvre området. Det er nok her solen kommer mest inn. På den annen side samler alt vannet seg ofte i det nedre området av skråningen, noe som betyr at det er fare for vannlogging.

Lag en grønnsakslapp på plenen

Hvis du vil plante grønnsaksplassen din på en plen, er det forskjellige tilnærminger: planting med graving eller uten graving, hvor førstnevnte krever mer arbeid. En detaljert guide til Oppretting av en seng uten å grave finner du i vår tilsvarende artikkel.
Når du lager med graving, er det første trinnet å fjerne torven til en dybde på rundt 10 til 15 cm. Dette fungerer best med en spade. Du kan bruke denne til å markere dimensjonene på sengen. Her anbefales en bredde på rundt 1,20 m slik at midten av bedet også kan nås senere for vedlikehold og høstearbeid.

skyttergraver
Grøfting er en velprøvd metode for å lage grønnsaksbed med graving. Her er sengeområdet igjen delt opp i mindre, ca 60 cm brede remser. Fra det første stykket legges torven og jorden som er gravd ut til dybden av en spade. Torvet til neste stripe snus, rives og legges i den tidligere utgravde delen. Denne fylles opp igjen med utgravd jord fra den andre sektoren. Denne syklusen gjentas frem til den siste beddelen, som deretter fylles med torv og jord fra den første stripen.
Etter jordforbedring bør du vente cirka to uker før du sår og planter, slik at jorda kan sette seg. Det kan ta et år eller to før torven råtner helt. I løpet av denne tiden bør spesielt dyprotede grønnsaker unngås eller graves enda dypere ved planting.
Har du utstyr som jordfreser eller motorhakke hjemme, kan du spare mye arbeid når du skal lage senger. Ellers kan det lønne seg å leie et passende apparat for en dag, for eksempel fra en hagebruksforening.

Når bør du plante en grønnsakslapp?

Når grønnsaksplassen skal plantes avhenger av årstid. Den beste tiden å gjøre dette på er om høsten eller våren. Begge har sine fordeler og ulemper.
Graves bedet opp om høsten, for eksempel, brytes jordklumper som fortsatt er kompakte på overflaten av frosten til fint smuldret jord. Jorddyrene som har nådd toppen gjennom gravingen er imidlertid heller ikke beskyttet mot frosten.

Tips: Etter å ha gravd opp om høsten er det en god måte å så en frossen grønngjødsel for å beskytte jorda mot erosjon, samtidig som den løsner og tilfører organisk materiale å berike I vår artikkel om grønngjødsel om høsten du finner detaljert informasjon om dette.

Om våren kan bedet graves opp etter at bakkefrosten er over. Dette beskytter mikroorganismene og levende vesener i jorda over vinteren og næringsstoffer vaskes ikke ut. Dyrkingsplanen kan imidlertid skyves litt tilbake dersom det blir lengre perioder med permafrost, som man må vente og se. I tillegg vil trolig arbeidet være mer anstrengende enn om høsten – jorden er veldig våt og tung på denne tiden.

Lag en plan for grønnsakslappen

Grunnlaget for planteplanen til grønnsakslappen er vurderingen av hvilke grønnsaker du liker å spise. I dette trinnet er det allerede bestemt hva som i det hele tatt skal plantes. Det neste du bør tenke på er hvor mye av hver grønnsak du trenger for å beregne plassen du trenger.
Ved senere planting må det også tas hensyn til plantenes næringsbehov. Det er tunge, middels og svake forbrukere som trenger ulike mengder næringsstoffer i jorda. Som et resultat kan den såkalte vekstskifte opprettholdes, hvor en annen type grønnsak plantes på samme sted hvert år. I en liten grønnsakslapp er denne metoden imidlertid ikke alltid nyttig eller nødvendig. Ved den såkalte blandet kultur du kan orientere deg bedre. Poenget her er at ulike planter har visse interaksjoner med hverandre og har en tilsvarende positiv eller negativ effekt på de andre grønnsakene. For eksempel burde gulrøtter (Daucus carota), mellom løk (Allium cepa) er plantet, skadedyr som løkfluen (Delia antikva) hold deg unna.
Når du planlegger bør du også ta hensyn til dyrkingsperiodene til de ulike grønnsakstypene og koordinere dem for å utnytte plassen i bedet mest mulig fornuftig. En forskjøvet innhøsting er også ideell for grønnsaker med kortere dyrkingstid.

Trinnvise instruksjoner

• Velg et sted: solrik, skjermet for vinden, lett tilgjengelig
• Angi sengdimensjoner: anbefalt bredde på 1,20 m
• Grav opp området om høsten eller våren
• Endre jorda med passende jord eller kompost
• Lag en planteplan
• Så og foretrekk planter

Hvilken jord er egnet for å lage et grønnsaksbed? Jordstrukturen og næringsinnholdet i grønnsaksplassen din kan forbedres med riktig jord. Vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord er spesielt egnet for tomater (Solanum lycopersicum), grønnsaker som zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) og chili (paprika). Den økologiske tomat- og grønnsaksjorden består av 100% naturlige råvarer og inneholder ingen torv. Det sikrer sunn plantevekst og en rik høst.

I tillegg til et grønnsaksbed, bør en liten urtehage ikke mangle. Når du går inn i din egen hage Lag et urtebed, forklarer vi deg i vår spesielle artikkel.