Forplanter pepperrot med røtter

click fraud protection

Pepperrot kan ikke formeres fra frø. Imidlertid kan siderøttene transplanteres for å lage en ny pepperrotplante. Vi viser deg hvordan du gjør dette her.

Pepperrotrøtter og revet pepperrot på et brett
Pepperrot kan ikke formeres fra frø. Derfor forplantes den via sideskudd [Foto: Eskymaks/ Shutterstock.com]

pepperrot (Armoracia rusticana) produserer knapt noen frø. Følgelig er formering ved såing uaktuelt for den skarpe roten. Også i handelen er det vanligvis kun ferdigvokste ungplanter. Hvis du allerede har en pepperrotplante i din egen hage, trenger du ikke fortsette å kjøpe nye planter. Hovedroten danner siderøtter - såkalte "Fechser" eller rotstiklinger. I denne artikkelen forteller vi deg hvordan du kan forplante pepperrot selv - fra riktig tilnærming til passende lagring om vinteren til planting om våren.

innhold

  • Forplant pepperrot med laterale røtter
  • Lagre pepperrot siderøtter over vinteren
  • Plant pepperrotrøtter

Forplant pepperrot med laterale røtter

Pepperrot, også kalt pepperrot i Sør-Tyskland og Østerrike, kan høstes gjennom hele vinteren, fra oktober til slutten av januar. Frost plager ikke den krydrede roten. Imidlertid er den viktigste høstetiden i november. Men det er enda bedre å beskjære revene om våren, mellom mars og april. Dette har den fordelen at rotstikkingene kan plantes igjen umiddelbart. Når du høster, fortsett med å løfte pepperrotrøttene forsiktig opp av bakken med en gravegaffel. Imidlertid anbefales det å være forsiktig, fordi du bør unngå å skade hoved- og siderøttene hvis mulig.

I tillegg til hovedroten som spises, utvikler pepperrot også siderøtter. Disse såkalte revene kan plantes neste år. Fra dette vokser det så nye pepperrotrøtter. Skjær revene diagonalt fra hovedroten. Den nedre enden av rotstikkene skjæres av i vinkel, den øvre enden rett. På denne måten kan du se forskjellen mellom toppen og bunnen. Til slutt gnis revene ned fra topp til bunn. Bare de tre nederste centimeter forblir urørt. Gni vil fjerne alle knopper og siderøtter fra frøplantene. Hvis revene ble kuttet om våren og umiddelbart plantet på nytt, bør røttene graves opp igjen i juni – når bladene har vokst seg rundt ti centimeter lange. Fjern deretter alle siderøttene fra de unge pepperrotrøttene. Deretter legges de tilbake i bakken. Dette er den eneste måten å sikre at du kan høste glatte, rette og tykke røtter. På denne måten kan du enkelt formere pepperrot selv.

Pepperrotrøtter med jord ligger i hagen
Revene graves ideelt opp om våren [Foto: MilaVRNphotographer/ Shutterstock.com]

Sammendrag: Hvordan forplante pepperrot

  • Grav opp pepperrot om høsten eller våren
  • Løft forsiktig opp av bakken med en gravegaffel
  • ikke skade røtter
  • Hovedrot danner siderøtter (Fechser)
  • Skjær revehalen diagonalt fra hovedroten i den nedre enden 
  • Den øvre enden kuttes rett av
  • Gni fennikel fra topp til bunn for å fjerne knopper og siderøtter
  • Ikke gni bunnen 3 cm
  • Gjerderne kan nå brukes som frøplanter

En guide til Høsting og lagring av pepperrot finner du i vår spesialartikkel.

Lagre pepperrot siderøtter over vinteren

Inntil det er på tide å plante gjerderne om våren, trenger de skikkelig vinteroppbevaring. Dette fungerer best på et kjølig, mørkt sted, for eksempel en kjeller. I en kasse med fuktig sand overlever siderøttene vinteren godt. Alternativt kan du også oppbevare dem i såkalte sandhauger i hagen, akkurat som i gamle dager.

Slik lagres siderøttene for forplantning av pepperrot

  • Oppbevares på et kjølig og mørkt sted
  • I en boks med fuktig sand
  • Eller ute i en sandkasse

Plant pepperrotrøtter

Pepperrot egner seg ikke for dyrking i potter på grunn av sine dyptgående røtter. Hvis gjerdene føres ned i bakken, må det tas hensyn til plassering og plassering. Den tidligere sideroten skal plantes diagonalt, men i vekstretningen. Er den for vannrett, øker neppe pæleroten i tykkelse. Hvis det er for vertikalt, går energien nesten utelukkende inn i veksten av de overjordiske delene av planten.

Tips: Det finnes et godt verktøy for å plante pepperrotrøtter: pepperrottopperen. Dette bidrar til å plante gjerdene i riktig vinkel.

Pepperrot røtter med blader
Om våren blir sideskuddene plantet og vokser til nye pepperrotplanter [Foto: Orest lyzhechka/ Shutterstock.com]

Når vinkelen er riktig, bør rotenden være omtrent seks tommer ned i bakken. Hodet på reven er omtrent fem centimeter i bakken. Pepperrotrøttene spirer etter cirka fire uker. Du kan forøvrig bruke de unge, myke skuddene om våren som bladgrønnsaker. Hvis roten er i riktig posisjon, vil den møysommelige og ekstraordinære forplantningen av pepperrotplanter lønne seg - og du kan høste mye om høsten.

Hvordan plantes pepperrotrøtter om våren?

  • Plantetid: mars til april
  • Sett gjerderne i bakken i vinkel, men i vekstretningen
  • Rotenden er ca. 15 cm, hodeenden ca. 5 cm i bakken
  • Planteavstand: 80 x 30 cm
  • Vannbrønn

Mer om dyrking av pepperrot vi har oppsummert dem for deg i vår spesialartikkel.

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann