Kombiner urter i en gryte: disse går sammen i balkongboksen

Du kan ikke bare dyrke fargerike blomster på balkongen, for et godt anlagt urtebed er også et blikkfang. Denne artikkelen inneholder en av de mange mulige urtekombinasjonene for blomsterkasser, samt nyttige tips for å dyrke dem!

Urter

Hvis du vil dyrke urter, trenger du ingen hage! Fordi mange urter kan dyrkes sammen i balkongboksen og, med riktig pleie, ofte høstes hele året. Det er imidlertid et par ting å vurdere her også: fordi den ideelle kombinasjonen av urter ikke bare er for krydder av retter er avgjørende, fordi noen av dem også harmonerer spesielt godt i dyrking - forutsatt at de brukes side om side vil.

Blandet kultur

Blandet kultur av urter

Å dyrke forskjellige urter sammen i en blomsterkasse skaper ikke bare et visuelt blikkfang, det bringer også samtidig med mange fordeler: Fordi mange planter har verdifulle egenskaper, noen av dem har deres naboer betydelige fordel. Fremfor alt inkluderer dette den beskyttende faktoren, fordi noen urter sprayer dufter som avskrekker og/eller driver bort mange skadedyr. Til gjengjeld tiltrekker andre urter dyrehjelpere, som regnes som naturlige fiender av visse skadedyr. Men vær forsiktig, ikke alle urter kan dyrkes side om side i én potte uten problemer! Ønsker du å kombinere de forskjellige urtene bør du derfor vurdere følgende.

• Sted: ikke alle urter tåler solrike steder
• Jordbehov: sandholdig, leirholdig, løs, etc.
• Næringsbehov: for mange storforbrukere lekker ut jorda
• Vannbehov: noen urter tåler ikke fuktighet/tørrhet
• Plantehøyde: for store planter gror over / fortrenger andre
• Levetid: årlig / flerårig

levetid

Levetiden til planten er viktig fremfor alt for optimale kombinasjoner i blomsterkassen. Fordi de årlige prøvene må tas ut av potten om høsten, hvorved røttene til plantenaboene ikke må skades. Det er derfor lurt å dyrke ettårige og flerårige urter helst hver for seg i en potte. Hvis du likevel vil ha plantene ved siden av hverandre i en balkongkasse, bør ikke årsprøvene plasseres midt i stauden.

Urtekombinasjoner

Urter fra B til D

basilikum

Den behagelig duftende basilikumen kan dyrkes enkeltvis i potte, men den ser også spesielt godt ut i en blomsterkasse. Når den brukes sammen med andre urter, beskytter den sine naboer mot hvitflueangrep og reduserer risikoen for pulveraktig mugg. På toppen av det driver den vekk fruktfluer og mygg og tiltrekker seg samtidig bier. For at urten skal vokse og trives skikkelig, må den stå på et varmt, solrikt sted. Overvintring er derimot ikke mulig fordi den kongelige urten vanligvis dør om høsten. Det er derfor lurt å ikke plante urteplanten midt mellom flerårige planter.

• Latinsk navn: Ocimum basilicum
• Synonymer: kongeurt, pepperurt, basilikumurt, basilikum, kampurt
• Høyde: 20 til 40 cm
• Blomstringstid: juli til september
• Høstetid: hele året
• Beliggenhet: solrik til delvis skygge
• Gode ​​naboer: hagetimian
• Dårlige naboer: dill, merian, rue

Tips: Den kongelige urten bør høstes regelmessig hele året. Den beste måten å gjøre dette på er å plukke bladene på aksillen slik at nye skudd kan dannes.

dill

Når du dyrker dill, bør det bemerkes at urten er en av de dype røttene. Dill bør derfor alltid legges i en tilstrekkelig dyp gryte. Stedet bør også beskyttes mot vind som mulig, da sterk vind kan føre til at bladskuddene knekker. Dill dyrkes best sammen med urter, som også foretrekker et solrikt sted.

• Latinsk navn: Anethum graveolens
• Synonymer: agurk urt, dille
• Høyde: 30-130 cm
• Blomstringstid: juli-august
• Høstetid: hele året
• Sted: solrik
• Gode ​​naboer: merian, persille, rosmarin, timian, salvie
• Dårlige naboer: fennikel, hagekarse, basilikum, gressløk

Merk: Dill fungerer også på et skyggefullt sted, men mangel på sol påvirker aromaen.

Urter fra K til P

Nasturtiums

Nasturtium er ikke hardfør og dyrkes derfor vanligvis som en ettårig. Kapersblomsten har imidlertid en spesiell egenskap fordi den sår seg selv. Dette betyr at det neste året vanligvis vokser et nytt eksemplar på samme sted. Den er ikke spesielt kresen på naboene fordi den kan kombineres med nesten alle urter.

• Latinsk navn: Tropaeolum majus
• Synonymer: karse, salatblomst, inkakarse, kapersblomst
• Veksthøyde: rundt 30 cm, men mulig opp til 3m
• Blomstringsperiode: slutten av mai til begynnelsen av oktober
• Høstetid: juni til oktober
• Beliggenhet: solrik til delvis skygge
• Gode ​​naboer: dill, koriander, koteletter
• Dårlige naboer: persille

merian

En annen spesielt krydret urt er merian, som er nært beslektet med oregano. Innmaten foretrekker en plassering i full sol og trives best i umiddelbar nærhet til kamille. Merian er opprinnelig en flerårig urt, men i lokale regioner dyrkes den vanligvis som en ettårig. I dette tilfellet må det tas i betraktning at merianen er uforenlig med seg selv og bør derfor helst dyrkes et annet sted året etter.

• Latinsk navn: Origanum majorana
• Synonymer: ekte merian, pølsekål, innmat, mairon, stekt svinekjøtt
• Veksthøyde: opptil 90 cm
• Blomstringstid: juni til september
• Høstetid: best før blomstring
• Sted: solrik
• Gode ​​naboer: kamille, persille, dill, gressløk
• Dårlige naboer: basilikum, fennikel, timian

persille

Persillen dyrkes ideelt på en øst- eller vestbalkong, da den foretrekker solrike til litt skyggefulle steder. Den robuste planten kan imidlertid under visse omstendigheter også dyrkes i balkongkasse på sydvendt balkong, forutsatt at den ikke utsettes for brennende sol. Når persillen dyrkes i balkongkassen sammen med andre planter, er det et par ting å vurdere. Fordi den kulinariske urten på den ene siden er dypt rotfestet og på den andre siden følsom for for mye vann.

• Latinsk navn: Petroselinum crispum
• Synonymer: kulinarisk urt, persille, peterling
• Høyde: 25-80 cm
• Blomstringstid: juni og juli
• Høstetid: best før blomstring
• Beliggenhet: delvis skyggelagt
• Gode ​​naboer: koteletter, dill
• Dårlige naboer: peppermynte, kamille

Merk: Så snart persillen blomstrer, skal den ikke lenger høstes. For bladene inneholder det giftige stoffet apiol, som finnes i spesielt store mengder etter blomstring.

Urter fra R til S

rosmarin

En annen middelhavsurt som enkelt kan kombineres med andre urter er rosmarin. Fordi den eviggrønne planten holder skadedyr som kålhvit sommerfugl og gulrot flyr unna. I tillegg har Antonkraut en positiv effekt på veksten av basilikum og fremmer den merkbart. Den flerårige planten påvirker imidlertid ikke bare naboene: De fargerike blomstene og den behagelige duften tiltrekker seg også mange sommerfugler.

• Latinsk navn: Rosmarinus officinalis
• Synonymer: rosmarin, Antonkraut, røkelsesurt, brudeurt
• Høyde: opptil 2m
• Blomstringstid: mars til april
• Høstetid: hele året
• Sted: full sol
• Gode ​​naboer: basilikum, timian, gressløk, salvie
• Dårlige naboer: kålplanter

Tips: Hvis røkelsen er skikkelig overvintret, får den fargerike blomster om våren. Disse er ideelle for å pynte mat, men kan også spises rett fra busken.

salvie

Middelhavsunderbusken foretrekkes å dyrkes på en sørvendt balkong, da den er best plassert i full sol. Når det kommer til urte-naboer er han derimot ikke spesielt kresen, kun den direkte nærheten til basilikum tåler han ikke. I balkongboksen passer det veldig godt med blant annet fennikel, da det forsterker aromaen. I tillegg har salvieen høy nektarverdi og tiltrekker seg dermed bier og humler.

• Latinsk navn: Salvia officinalis
• Synonymer: ekte salvie, hage salvie, edel salvie
• Høyde: 30-60 cm
• Blomstringstid: mai til midten av juli
• Høstetid: slutten av mai til midten av august
• Sted: full sol
• Gode ​​naboer: hagetimian, rosmarin, oregano
• Dårlige naboer: basilikum

gressløk

Den sterkt krydrede stiklingen er en ideell kandidat for selvdyrking på balkongen. Ønsker du å dyrke flerårige planten i balkongkassen sammen med andre urter bør du helst vurdere en blandingskultur av gressløk, persille og rosmarin. Fordi utklippet har en skarp lukt som holder mange skadedyr unna. Spesielt er risikoen for gulrotflueangrep betydelig redusert av gresspurren.

• Latinsk navn: Allium schoenoprasum
• Synonymer: kamskjell, gressløk, kamskjell, siv, gresspurre
• Høyde: opptil 50 cm
• Blomstringsperiode: slutten av april / begynnelsen av juni
• Høstetid: hele året
• Gode ​​naboer: rosmarin, timian, persille, dill, kamille, kjørvel,
• Dårlige naboer: Koriander

Tips: I blomstringsperioden bærer stiklingen rosa til lilla blomster, som også er spiselige.

Urter fra T til Å

timian

Hagetimianen er et spesielt populært kjøkkenkrydder, som smaker litt bittert og egner seg spesielt godt til middelhavsretter. Urten vokser relativt kompakt og kan enkelt kombineres med andre urter i blomsterkassen. For den flerårige urten holder blant annet bladlus og maur unna og viser seg å virke avskrekkende mot meitemark og den kullhvite sommerfuglen. For at innmaten skal føles helt komfortabel, kreves det ikke mye krefter, for den må bare gjødsles og vannes litt.

• Latinsk navn: Thymus vulgaris
• Synonymer: hagetimian, jomfru ydmykhet, evig urt, innmat, quendel
• Veksthøyde: opptil 40 cm
• Blomstringstid: juli til september
• Høstetid: hele året, men best før blomstring
• Sted: full sol
• Gode ​​naboer: basilikum, fennikel, koriander, salvie
• Dårlige naboer: merian

Tips: Timianblomstene kan også høstes og konsumeres.

Sitronbalsam

Sitronmelisse anses å være "det uforenlige" fordi det faktisk kommer overens med nesten alle urter og støtter deres vekst. På toppen av det regnes den som en ekstremt verdifull matkilde for bier, og takket være sin sitronlignende duft tiltrekker den de naturlige hjelperne som magi. Sitronmelisse skylder navnet sitt til denne eiendommen, fordi "melissa" kommer fra gresk og betyr "bi".

• Latinsk navn: Melissa officinalis
• Synonymer: sitronmelisse, bie urt
• Høyde: 30-60 cm
• Blomstringsperiode: tidlig i juni til slutten av august
• Høstetid: hele året, større mengder før blomstring
• Beliggenhet: solrik til delvis skygge
• Gode ​​naboer: nesten alle urter
• Dårlige naboer: basilikum

Merk: Med riktig pleie kan sitronmelisse lett bli 20 år eller eldre.