Plante urter: Tips til balkong og bed

Urter er en viktig del av ethvert godt måltid. Du kan finne ut hvordan du kan plante urter (vinduskarm, balkong og bed) her.

Å dyrke dine egne urter er tilbake på moten. Tross alt er urter livets krydder og bør ikke mangle i noen hage. Hvis du ikke har nok plass, kan du enkelt dyrke dine egne urter i en potte i vinduskarmen eller i en blomsterkasse på balkongen. Vi vil fortelle deg hvilke urter som passer til hvilken dyrkingsmetode og hva annet som må vurderes.

Plante urter: En trinn-for-trinn guide

Mange urter kan plantes både i potter og i bed. De viktigste forskjellene er i omsorgen. På grunn av det mindre volumet i rotklumpen, må pottekulturer vannes oftere. I hagebedet bør du være spesielt oppmerksom på riktig plassering og passende overvintring av de enkelte urtene. Regelmessig fjerning av ugress i hagebedet tar også mye tid. Hvis du er ute etter en rask høsting, vil du i de fleste tilfeller foretrekke å kjøpe unge planter fremfor å dyrke dine egne fra frø. Siden pottene ofte er kraftig rotfestet, bør de unge plantene plantes ut så raskt som mulig.

Plant urter riktig:

1. Løsne undergrunnen med et egnet underlag
2. Grav et hull med tilstrekkelig dybde - basen skal være på bakkenivå etter helling
3. Fjern planten fra potten og plasser den i hullet
4. Fyll opp med fin jord
5. Hell umiddelbart

Valget av urter

Urter kan grovt deles inn i ettårige og flerårige. I tillegg har imidlertid hver urt forskjellige krav til sin plassering. Vi viser deg hva som må tas i betraktning når du planter de enkelte urtene og hvilke typer som passer spesielt godt sammen.

Årlige urter

Botanisk regnes planter som ettårige hvis de formerer seg bare én gang i en sammenhengende vekstsesong og deretter dør. Noen av våre planter er imidlertid "årlige" på grunn av manglende vinterhardhet eller avl for høye avlinger. Årlige urter inkluderer dill (Anethum graveolens), kamille (Matricaria chamomilla), koriander (Coriandrum sativum), borage (Borago officinalis) og Nasturtium (Tropaeolum majus). En vanlig tommelfingerregel er at ettårige og stauder bør holdes for seg selv i stedet for å grupperes sammen. Dette gir perfekt mening fra et arbeidssynspunkt, fordi mange kortlivede arter foretrekker en årlig endring av plassering. Det er imidlertid viktigere å være oppmerksom på om nabodyrkingen er mulig på grunn av mulig økt mottakelighet for sykdommer eller på grunn av veksthemmende intoleranser. Den mest tålelige representanten blant de årlige urtene er nok denne basilikum (Ocimum basilicum), kan den til og med gi beskyttelse til sine naboer mot skadedyr og soppsykdommer på grunn av de essensielle oljene den inneholder.

Flerårige urter

Kjente representanter for flerårige urter er timian (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), salvie (Salvia officinalis), gressløk (Allium schoenoprasum), fennikel (Foeniculum vulgare), velsmakende (Satureja hortensis) og estragon (Artemisia dracunculus). Sitronmelisse tolereres spesielt godt (Melissa officinalis) – du bør bare unngå kombinasjonen med basilikum, fordi de to ikke liker hverandre i det hele tatt. En god nabo blant de flerårige urtene er for eksempel salte, oregano og salvie.

Middelhavsurter for solrike steder

Solrike steder er spesielt egnet for dyrking av middelhavsurter. Disse inkluderer velsmakende, rosmarin (Rosmarinus officinalis), basilikum, lavendel (Lavendula angustifolia), oregano, salvie eller timian.

Siden mange av disse artene kommer fra Middelhavsområdet, foretrekker de heller mager jord uten vannlogging. Når du skal velge planter til hagebedet, bør du imidlertid tenke på at mange middelhavsurter ikke er hardføre.

Ikke-hardføre urter inkluderer:

• basilikum
• sitronverbena
• rosmarin
• laurbær

Tips: Vi har en oversikt til deg innfødte ville urter kompilert.

Urter for delvis skyggefulle steder

brønnkarse (Nasturtium officinale), dill, persille (Petroselinum crispum), fennikel, estragon, gressløk, løvstikk (Levisticum officinale), peppermynte (mentha x piperita) og kamille er ikke permanent avhengig av solskinn. Øst- eller vestsiden av et hus er optimal for tilbygget. I tillegg foretrekker disse plantene vanligvis humusrik, næringsrik og lett fuktig jord.

Urter til vinduskarmen

Det er fornuftig å plante de vanligste kjøkkenurtene innen rekkevidde. For la oss være ærlige: hvem liker å gå halvveis i hagen i vått og kaldt vær for å få en håndfull urter? Spesielt i byer er det ikke alle som har egen hage eller balkong – men heldigvis trives de fleste i blomsterpotter Urter i vinduskarmen også fantastisk.

Spesielt om vinteren vil vi ikke klare oss uten friske, aromatiske urter på kjøkkenet. Gressløk og persille kan for eksempel enkelt pottes om høsten og dyrkes ved kjøkkenvinduet. Med sine friske grønnsaker og fantastiske aromaer bidrar de til å forvise enhver dyster stemning i de mørke månedene av året. Middelhavs- og ikke-hardføre urter bør uansett flyttes til potter eller kar før den første frosten, slik at de kan transporteres til vinterkvarteret.

Tips: Et lag med grus eller leireskår under underlaget sørger for at vanningsvannet kan renne godt av og at det ikke oppstår vannmasser.

Følgende må overholdes ved montering på vinduskarmen:

• Ompotter av og til
• Vann verken for mye eller for lite
• Ikke glem å gjødsle
• Riktig høsting for å opprettholde gunstige vekstvaner

Tips: Urtedyrking er spesielt enkel med et dyrkingssett. Vår Plantura urtesett inneholder alt du trenger for å dyrke 5 aromatiske kjøkkenurter og er også en utmerket gaveide.

Urter til balkongen

Større kar og blomsterkasser finner en passende plass på balkongen. Avhengig av orienteringen til balkongen, bør du også vurdere plasseringskravene til de enkelte urtene. En sydvendt balkong gir de beste solforholdene, men plantekassene tørker som regel raskere og må derfor vannes oftere. Det stikk motsatte er tilfellet på en nordvendt balkong: På grunn av den lavere solinnstrålingen fordamper vannet mye langsommere. En balkong på øst- eller vestsiden er derfor ideell for dyrking av urter som foretrekker halvskygge steder.

I tillegg til optimal plassering og et passende underlag, spiller også størrelsen på plantekassene en avgjørende rolle for suksessen til dyrkingen. Noen urter - som dill og løvstikk - har ganske dype røtter og trenger en tilsvarende høy beholder. På den annen side egner ikke dyprotede planter eller planter med et spesielt utpreget rotsystem som estragon eller malurt seg på balkongen.

urter til hagen

Urter brukes ikke bare for å sette smak på kjøkkenet, mange er også attraktive hageplanter. På grunn av den vanligvis begrensede plassen tilgjengelig, bør utvalget av urter være basert på behov og tiltenkt bruk. Enkel tilgang til plantene gjør også vedlikehold og høsting enklere.

Urter til urtebedet

Særlig i klosterhager er urtebedene ofte anlagt i en streng, formell stil. Urtene er gruppert sammen og plantet i symmetrisk ordnede bed. Sengene er vanligvis avgrenset av lave hekker, gjerder eller stier. Smart anlagte stier mellom bedene gjør at urtene kan nås raskt og med tørre føtter, selv i dårlig vær. Geometrisk ordnede bed er relativt enkle å ta vare på og en oversiktlig ordning gjør det mye lettere å finne de enkelte urtene.

Følgende aspekter må tas i betraktning:

• Ikke alle urter vokser på alle steder
• Ikke bland ettårige planter med flerårige planter
• Sett høye planter i midten eller i bakgrunnen
• Plant tørkeelskende urter i kanten
• Plasser frodige planter i avgrensede områder

En blandingskultur med blomster, grønnsaker eller fruktbusker resulterer ofte i svært harmoniske komposisjoner. Grønne, spraglete eller vakkert blomstrende urter – som ringblomst, borage eller fiolett merian – blander seg også fantastisk inn i prydhager. Noen urter påvirker til og med veksten til andre planter gjennom deres aktive ingredienser, som du kan dra nytte av i grønnsaksplasteret. Basilikum mellom tomater, agurker og kål avviser for eksempel mugg og hvitfluer fra grønnsaker. Urter som lett kan konserveres, som gressløk og persille, kan også dyrkes i større mengder etter behov. Noen få eksemplarer av aromatiske planter som estragon og malurt er vanligvis tilstrekkelig.

Tips: Noen urter foretrekker å stå alene eller bør kun plasseres i tilstrekkelig avstand fra andre planter. Typiske "lonere" er løvstikk, sitrongress (Cymbopogon citratus) og vermouth (Artemisia absinthium).

Urter til urtehøybedet

Hvis du foretrekker et høybed i stedet for det vanlige hagebedet, kan du plante et bredt utvalg av urter i det. De fleste urter har ikke veldig dype røtter. Derfor er en høyde på ca 50 centimeter vanligvis tilstrekkelig for et hevet urtebed.

Hvis du ønsker å legge middelhavsurter i høybedet, bør du ved fylling sørge for at de nederste lagene drenerer vannet godt. Den optimale plasseringen av høybedet avhenger av urtene som er plantet i den. Noen arter trenger en solrik plass, mens andre klarer seg fint i halvskygge.

Tips: Her er en detaljert veiledning for Planting av et hevet urtebed.

Urter til urtespiralen/urtesneglen

Urtespiralen – eller urtesneglen – er en moderne og effektiv form for urtehage. Til dette formålet lages en jordhaug i spiral- eller snegleform og avgrenset med for eksempel en liten løs steinmur. Størrelsen på spiralen kan variere mye avhengig av tilgjengelig plass. Den bakkelignende formen skaper ulike habitater for plantene. Fuktighetselskende urter som mynte, persille eller gressløk finner sin plass ved foten av spiralen. På toppen av spiralen er timian og quenelle (Thymus pulegioides), som foretrekker et solrikt og tørt sted, veldig bra. På den skyggefulle nordsiden kan du plante mynte, karse, sorrel (Rumex acetosa) og legg gressløk. På motsatt side, på den solrike sørsiden, trives middelhavsurter som salvie, rosmarin og lavendel. I vår spesialartikkel viser vi deg hvordan du lager din egen på bare ti minutter Lag urtesnegler i hagen.

hvis du vil vite det hvilke urter passer sammen, foreslår vi denne artikkelen.