Å dyrke fransk lavendel: plassering, pleie og co.

Den franske lavendel tiltrekker seg oppmerksomhet takket være sin blomsterform og intense farge. Vi viser hva du må tenke på når du dyrker i din egen hage.

de Fransk lavendel (Lavandula stoechas) tilhører myntefamilien (Lamiaceae). Han er i slekt med den kjente ekte lavendel (Lavandula angustifolia) og piggen lavendel (Lavandula latifolia). Likevel skiller den franske lavendel seg ut takket være dens slående, store dekkblader på toppen av blomsterstanden. Avhengig av sorten kan disse vises i ren hvit, sterk lilla eller strålende fiolett. De kan også avvike i farge fra de faktiske blomstene arrangert i pigger og, avhengig av variasjonen, tilby et ekte skue av farger i løpet av blomstringen. Vi viser deg hvordan du dyrker den fargerike lavendelen i hagen din.

Selv om den franske lavendel er nært beslektet med den ekte lavendel, er det forskjeller i dyrking og stell. Hva du bør vurdere når du bruker fransk lavendel er forklart nedenfor.

Den rette plasseringen for fransk lavendel

I motsetning til mange andre typer lavendel, foretrekker den franske lavendel en kalkfattig jord. Den gjør seg best på sandmark som har god vannavløp. For dyrking i potter kan du ganske enkelt blande substrat for potteplanter med sand (4 deler substrat, 1 del sand) - da vil den franske lavendel føle seg hjemme. Plasseringen av den franske lavendel kan være i full sol.

Multipliser fransk lavendel

Fransk lavendel kan enkelt formeres ved såing og formerer seg også raskt av seg selv når den dyrkes i et bed. Frøene til middelhavsbusken trenger mye varme og lys for å spire. Utendørs bør du derfor ikke så frø før juni og såingen bør ikke dekkes med et underlagssjikt som beskytter den mot uttørking. I et varmt hus kan frøet selvsagt sås tidligere. Her er det fornuftig å så fra midten av februar for å plante plantene ute som forsterkede unge planter fra midten av mai etter siste frost. Men vær forsiktig: Plantene som dyrkes innendørs er mottakelige for solbrenthet og bør derfor først finne sin plass utendørs på et ganske skyggefullt sted.

Hell og gjødsle den franske lavendel

Når den vokser i bedet, trenger ikke den franske lavendelen å vannes, eller bare sjelden, bortsett fra i lengre perioder med tørke. Hvis den dyrkes i potte, må den vannes merkbart mer regelmessig. Det er viktig å holde underlaget jevnt fuktig, men ikke vått. Og næringstilførselen er også veldig viktig for fransk lavendel, siden de vakre blomstene raskt ikke kommer til syne ved feilernæring. Om våren, før knoppskyting, jobbes det inn noe primært organisk langtidsgjødsel i jorda i bedet. Vår Plantura organisk universalgjødsel er ideell for å støtte den franske lavendel på lang sikt.

Kutt fransk lavendel

Fransk lavendel har en tendens til å bli treaktig i den nedre delen av planten. Derfor bør en formende beskjæring utføres regelmessig. I tillegg kan du nyte rikere blomstring fra de resulterende unge skuddene.

Det er best å kutte av halve til to tredjedeler av lengden på skuddene tidlig på våren når de begynner å spire (rundt begynnelsen av mars). Du må imidlertid ikke skjære inn i den treaktige delen, for den franske lavendel kan ikke lenger spire der. Hvis det bare er en sparsom blomst eller ingen blomst i det hele tatt på den franske lavendel om sommeren, kan det likevel gjøres et kutt, som stimulerer dannelsen av blomster.

Overvintrer den franske lavendel

Av natur er den franske lavendelen relativt dårlig beskyttet mot frostgrader. Den tåler kun temperaturer ned til -5 °C uten frostskader. Derfor er det tilrådelig å plassere den på et lyst sted i huset om vinteren. Hvis temperaturene tidlig på våren ikke synker for mye i løpet av dagen og solen blir sterkere igjen, kan den tas med tidlig ut igjen. Likevel må den beskyttes med forsiktighet, spesielt mot frostgrader om natten.

Mer informasjon om Stell av den franske lavendel, for riktig vanning, gjødsling, kutting og overvintring, finner du i vår spesialartikkel.

Høst fransk lavendel

Av hovedinteresse er blomsterstandene til fransk lavendel. Disse høstes best når omtrent halvparten av de små pigglignende blomstene er åpne. Bladspissene, som brukes til å foredle kjøtt- og fiskeretter, kan høstes når som helst etter behov.

Oppbevar og tørk fransk lavendel

Fransk lavendel kan tørkes godt og lett i luften. For å gjøre dette, heng ganske enkelt opp de kuttede skuddene opp ned. Etter omtrent to uker er tørkingen fullført i et tørt, godt ventilert rom. Noen av de intense smakene går imidlertid tapt gjennom denne prosessen. En annen måte å bevare lukten og smaken av fransk lavendel på er å suge den i olje. Her skal alle deler av planten dekkes med olje slik at det ikke kan dannes mugg ved kontakt med luften.