Calamondin: opprinnelse, omsorg og overvintring

Siden sitrusplanter kommer fra varmere strøk, er det ikke lett å ta vare på dem i dette landet. Med den litt mindre, men lettstelte calamondin-appelsinen, kan nybegynnere fordype seg i sitrusfruktenes verden.

Det småfrukte calamondin appelsintreet (Citrofortunella microcarpa) gleder gartnere med sine prydfrukter. Disse utvikler seg i stort antall på planten og kan deretter høstes. Treet holdes som en potte- eller karplante som tilbringer sommeren på den solrike terrassen eller balkongen. Den egner seg også som stueplante.

Calamondin: opprinnelse og egenskaper

Calamondin appelsin, også kjent som calamansi eller under botanisk foreldede vilkår Sitrusmitte

og Sitrus madurensis kjent, er en naturlig krysning mellom mandarinen (Citrus reticulata) og en kumquat-art (Fortunella sp.). Calamondin appelsintreet er spesielt utbredt i østasiatiske og karibiske områder, hvor fruktene blir stadig mer dyrket. Siden de små calamondin-appelsinene er helt spiselige og har en veldig syrlig egen smak, blir fruktene For eksempel, i filippinsk eller malaysisk mat, brukes det ofte til å lage krydder, syltetøy, eddik eller limonade brukt. Planten vokser som et eviggrønt flerårig tre og har lansettformede til eggformede blader. I hjemlandet blir calamondin-treet opptil 8 m høyt, mens det i Tyskland bare når en størrelse på nesten 2 m når det holdes i en bøtte.

Planting av calamansi: plassering og prosedyre

Dessverre, siden Calamansi-appelsinen kommer fra varmere områder, kan den ikke plantes direkte utendørs på våre breddegrader. I stedet må den oppbevares som containerplante og overvintres eller plasseres i et oppvarmet drivhus eller vinterhage. Som de fleste sitrusplanter foretrekker calamondin appelsin et veldig solrikt sted. Hvis planten ikke får nok sollys, spesielt om vinteren, kan ekstra eksponering for plantelamper være til stor fordel. For eksempel, hvis calamondin-treet står i et lyst sørvendt vindu, er det ikke nødvendig med ekstra belysning. Med nok lys kan calamansien holdes som stueplante hele året, men det er slutt bedre å holde planten utendørs på et solrikt sted i sommermånedene plass. En lett sur, permeabel jord er egnet som substrat, siden calamondin-treet ikke tåler vannlogging. En blanding av vår torvfrie Plantura organisk universaljord med en blanding av omtrent en tredjedel av sand eller andre mineralgranuler for eksempel en strukturelt stabil sammensetning, som er viktig for fortetting av underlaget å unngå.

Med et blikk: planting av calamondin

• Potte: Betydelig større og med dreneringshull
• Fyll ut et dreneringslag i bunnen, for eksempel laget av grus, ekspandert leire, potteskår
• Klargjør substratblanding: Næringsrik, lett sur pottejord og 30 % strukturmateriale som ekspandert leire
• Fyll på litt underlag, legg inn calamondin, fyll i kanten og press ned
• Dekk rotklumpen bare tynt med et lag jord, ikke plant for dypt
• støping
• Påfør et lag med mulch

Riktig pleie av calamondin

Når du tar vare på calamansi, bør noen få punkter observeres slik at sitrusplanten vokser sunt.

Kutt calamondin

Regelmessig beskjæring er nødvendig for å holde calamondin-treet i form og sunt. Men siden planten vokser ganske sakte, er dette vedlikeholdskuttet ikke nødvendig veldig ofte. Den beste tiden å gjøre dette på er våren rett før ny vekst, ideelt sett rett før ompotting. Fjern alle syke, kryssende og innovergående grener ved basen med et skarpt og rent verktøy. Kvister som er for lange forkortes med et litt skrått kutt over en utadpekende knopp. Siden calamansi alltid blomstrer på tuppen av grenene, er det lurt å trimme den regelmessig for å stimulere vekst og forgrening og dermed sikre en rik fruktproduksjon. Imidlertid bør ikke for mange grener klippes for å la noen blomsterknopper stå igjen til den kommende blomstringen.

Vann og gjødsle

Avhengig av pottestørrelse, årstid, jord brukt og plassering, er det selvfølgelig en annen vanningsrytme. Det er best å kjenne hvor tørt eller fuktig underlaget er med en finger i bakken. Generelt klarer Calamansi seg med litt mindre vann, men bør aldri stå i helt tørr jord. Daglig vanning kan derfor også være fornuftig på varme og solrike sommerdager, men om vinteren blir den nesten aldri vannet.
I tillegg til riktig vanning av sitrusplanten, bør det legges til at limy vanning er ugunstig fordi planten liker det lett surt. I områder med spesielt hardt vann fra springen bør derfor regnvann brukes eller vannet avkalkes med passende filtre.

For å gi calamondin-treet og dets frukter tilstrekkelig med næringsstoffer for sunn vekst, er en spesiell gjødsel for sitrusplanter, som vår, egnet Plantura organisk sitrus og middelhavsgjødsel. Den flytende gjødselen er enkel å bruke fordi den ganske enkelt blandes med vanningsvannet. I tillegg, med den organiske sertifiseringen av vår flytende gjødsel, kan du bidra til å gjøre hobbyhagearbeid mer bærekraftig og miljøvennlig.

Tips: Mange flytende gjødsel er fosfatredusert for å beskytte globale fosforreserver. Det gjør også vår Plantura organisk sitrus og middelhavsgjødsel. Hvis sitrusplanter dyrkes i samme substrat i mange år, kan det under visse omstendigheter oppstå fosfatmangel. For å forhindre dette anbefaler vi å bruke en primært organisk helgjødsel som vår en gang i året i tillegg til flytende gjødsling. Plantura organisk blomstergjødsel spres under mulken. Denne behovsbaserte gjødslingen yter rettferdighet til planten og miljøvernet.

ompotte

For at calamondin-appelsinen skal kunne vokse sunt, må den plantes på en artsegnet måte og plantes om fra tid til annen. På grunn av sin langsomme vekst trenger calamondin appelsinen kun ompottes hvert 3. til 4. år, forutsatt at en tilstrekkelig stor potte og et strukturelt stabilt underlag er valgt. Senest når hele plantekassen er godt forankret, er det på tide å ompotte. Velg våren som tid, rett før ny vekst. Husk å påføre mulch på rotskiven igjen etter ompotting.

Calamondin mister blader: hva skal jeg gjøre?

Hvis calamansi-appelsinen mister blader, er det forskjellige årsaker til dette:

• Stedet er for mørkt: Hvis calamondin har for lite lys, kan blader som er vendt bort fra solen falle av, så planten bør plasseres så lyst som mulig og roteres av og til.
• mangel på næringsstoffer: Hvis tilførselen av næringsstoffer er utilstrekkelig, kan calamondin-treet gulne og deretter miste blader, og derfor er regelmessig ompotting og gjødsling ekstremt viktig.
• Mangel på vann eller vannlogging: Vannes planten for mye eller for lite, kan blader også falle av, så fuktigheten i underlaget må kontrolleres jevnlig.
• Feil overvintring: For lite lys eller for mye vann kan ha en dårlig effekt på planten, spesielt om vinteren. Les mer om dvalemodus nedenfor.
• Sykdommer og skader: Andre årsaker er sykdommer og skadedyr. Edderkoppmidd er vanlig, spesielt i tørre somre, men også om vinteren. Skjelinsekter finnes ofte spesielt om vinteren i huset. Derfor bør Calamansi undersøkes med visse intervaller. Hvis du oppdager syke eller angrepne skudd, bør de fjernes eller med passende planteverntiltak, som vår Plantura skadedyrfri Neem, bli behandlet. Denne oljen gir beskyttelse mot bladlus, trips og mange andre skadelige insekter og er snill mot bier og nytteinsekter når den brukes riktig.

Overvintre calamondin

Fordi calamondin appelsintreet ikke er hardfør, må det holdes unna minusgrader. Det er best å overvintre calamansi lyst og kjølig. En temperatur på 5 til 10 °C vil være ideell for dette, men planten kan til og med overvintres ved romtemperatur. Det er viktig å sørge for at planten da er så lys som mulig.

For mer informasjon om dvalemodus, se artikkelen vår om Dvalemodus av sitrusplanter.

Høsting og bruk: Er calamondin spiselig?

Fruktene er klare oransje når de er modne og spiselige med skallet, noe som har liten effekt på smaken. Generelt er calamansi-frukten ganske syrlig når den spises, men egner seg godt til Produksjon av calamondin syltetøy eller andre produkter, som sirup eller andre Drikker. Frukten er også et utmerket krydder. Juicen er ideell for marinering av fjærfe eller fisk. Videre blir calamansien ofte bearbeidet til en gel på stjernekjøkkenet, som brukes til å pynte en lang rekke retter.

Sitrusfrukten calamondin kan faktisk høstes hele året, men de fleste fruktene modnes naturlig om sommeren. Således, mellom juli og september, kan de fleste Calamansi-appelsiner nytes ferske fra treet og er ikke bare visuelt tiltalende, men også kulinariske.

I beste fall fjernes fruktene sammen med fruktstilken ved høsting. Bruk skarpe, rene saks til dette. Hvis du bare plukker de små appelsinene fra treet, setter skrellrester seg noen ganger fast, noe som da kan ha negative effekter på plantehelsen.

Calamondin-treet har en lignende klimapreferanse nektarin. I motsetning til calamansi kan den imidlertid plantes direkte i hagen på passende steder.