Plommetre fra A-Å: planting, stell og beskjæring

Søtt, aromatisk og sunt: ​​Alle som noen gang har prøvd plommer fra egen dyrking vil ikke lenger være fornøyd med produkter fra supermarkedet. Trærne kan enkelt dyrkes og dyrkes dersom riktig plassering velges og egnet substrat brukes. Hobbygartneren bør kun ta hensyn til sykdommer og skadedyr. Med godt stell venter en rik høsting av de populære fruktene på sensommeren og høsten.

plassering og jordsmonn

Plommer trenger tilstrekkelig varme for å utvikle aromatiske frukter. Av denne grunn føles frukttrærne spesielt godt på et varmt, solrikt sted; delvis skyggefulle steder kan svekke fruktutviklingen betydelig. For at planten skal trives optimalt er det også nødvendig med riktig underlag. Plommetreet vokser best når jorda som brukes har følgende egenskaper:

• rik på næringsstoffer
• tilstrekkelig fuktig
• sand-leiraktig sammensetning
• god ventilasjon

vanning og gjødsling

Målrettet vanning og forsiktig gjødsling er viktige forutsetninger for en høyavling, i tillegg til optimal plassering. Spesielt trær som nettopp er plantet trenger mye vann i starten til røttene har utviklet seg godt. Etterpå må det vanligvis ikke lenger vannes målrettet, forutsatt at plommetreet befinner seg i et område med middels nedbørsfrekvens. Men vedvarende tørre perioder om sommeren krever også ekstra vanning i disse områdene. Følgende er spesielt egnet for støping:

• regnvann
• dam-vann
• stillestående vann fra springen

Gjødsling er også spesielt viktig for plommetreet når det er ungt. Målrettet tilførsel av næringsstoffer via gjødsel, som bør gis ut en gang i året, fungerer best. Ved vanning og gjødsling bør også plommens stilk kontrolleres fra tid til annen; frukttreet har en tendens til å utvikle mose og lav. For å spesifikt motvirke denne utviklingen kreves regelmessig bagasjepleie, som gjøres ved å børste med stålbørste.

Anlegg

I utgangspunktet skiller hobbygartneren mellom tre forskjellige former for plommetrær:

• høy,
• halvstamme og
• lavstilkede varianter.

Følgende gjelder: jo mindre et plommetre er, jo raskere vil det senere bære frukt. Ulempen: Disse variantene har kortere levetid enn varianter med større vekst. Valg av stamme bør derfor vurderes nøye. Men uansett hvilken variant hobbygartneren velger: plantetiden er alltid den samme; fra høst til vår er det mulig å bosette planten i hagen. Før planting bør røttene og skuddene til treet først trimmes for å lette veksten.

Deretter graves plantehullet, som skal være litt bredere enn rotklumpen og så dypt at røttene nesten forsvinner helt inn i underlaget. Etter planting må de unge trærne vannes forsiktig. En trestang som ekstra støtte har også bevist sin verdi; For å gjøre dette stikkes en sterk trepinne i bakken, som treet er bundet til. Så den er utsatt for mindre stormende vind i starten.

multiplisere

Plommer er veldig enkle å formere; dette fungerer best ved hjelp av fruktkjernen. Åpner du skallet med en hammer, kommer du raskt til kjernen, som så oppbevares i fryseren i tre til fire dager. Dette gjør det mye lettere å sprekke. Ved hjelp av den eksponerte kjernen spirer planten raskere.
Kjernen plantes deretter:

• En liten blomsterpotte er tilstrekkelig for dyrkingen.
• En blanding av hagejord og plantejord (50:50) egner seg som substrat.
• Plommesteinen er dekket med to centimeter jord.
• Ved konstant lave temperaturer spirer frøene i løpet av åtte uker.

I dyrkingsfasen bør temperaturene være mellom 5 og 10°C; Dersom forplantning skjer på denne måten i den kalde årstiden, bør det søkes en vindbeskyttet plass i hagen for dette. I sommermånedene er det nødvendig å sette blomsterpotten i kjøleskapet i to uker. En alternativ dyrkingsmetode består i å dyrke kjernen på kjøkkenpapir. For å gjøre dette stables totalt fem stykker fuktig papir oppå hverandre, som kjernen deretter legges på. På denne måten simuleres vinterforhold. Så snart de første frøplantene er synlige, kan flyttingen til blomsterpotten skje.

Begynner du å formere om vinteren, kan du glede deg til en liten frøplante tidlig på våren. Denne må da tilføres rikelig med lys og en konstant fuktig jord. Etter at det ikke kan forventes mer frost, flyttes den lille planten til sin fremtidige plassering. Unge planter trenger også vinterbeskyttelse i den kalde årstiden - spesielt hvis ungplanten ikke er på et skjermet sted. Hagefleece egner seg for eksempel til dette.

Kutte opp

Plommetrær må beskjæres av en rekke årsaker:

• kutt i utdanning
• yield kuttet
• Care cut (trimming)

Hvis du ønsker å kutte plommetreet, bør du velge det beste tidspunktet for å gjøre det. I utgangspunktet kuttes veden etter innhøstingen. Senhøsten er en mulig beskjæringstid; Det må imidlertid sikres at beskjæringen ikke skjer umiddelbart før en frostperiode starter. Det må fortsatt være tilstrekkelig tid til at snittflatene tørker ut før frost setter inn. Ellers er det fare for at grenene fryser. Alternativt kan plommetreet også hogges tidlig på våren så snart den frostfrie perioden har startet.

Unge plommetrær får først en pedagogisk beskjæring, som bare skal utføres to år etter planting av treet. Dette gjøres for å sikre at kronegrenene vokser så horisontalt som mulig, slik at grenene, som naturlig vokser vertikalt oppover, ikke kommer i veien for hverandre over tid. Bare ett enkelt vertikalt midtskudd er igjen på treet. Hvis treet til slutt vokser i riktig form, er det kun vedlikeholdsbeskjæringen, den årlige vedlikeholdsbeskjæringen, som skal utføres. Kronen skal holdes så lett som mulig. Alle greiner som blir for smale, innover eller bratt vertikale fjernes. Tørre og hengende greiner bør også fjernes.

Når du skjærer, vurderer hobbygartneren følgende aspekter:

• Kuttet er laget fra utsiden til innsiden.
• Skarpt skjæreverktøy brukes til skjæring.
• Rotsugere som dannes på stammen må fjernes.
• Grensesnitt skal forsegles med sårlukkende pasta.

Høsting og bearbeiding av plommer

I perioden mellom juli og oktober modnes frukten på plommetrærne. Det har vist seg å time innhøstingen til rett tid; den erfarne hobbygartneren kjenner igjen en moden plomme på fargen, som skal være dyp blå. Det skal bemerkes at ikke alle frukter modnes samtidig som de får forskjellige mengder sol. Dette betyr at det normalt må planlegges flere avlingsspurter.

Små plommetrær høstes ved å plukke frukten for hånd. Hvis det samler seg større mengder plommer, kan de også ristes av treet.

Nyplukket frukt smaker best alene. I tillegg er imidlertid videre bearbeiding også mulig; for eksempel kan kaker eller syltetøy lages av de blåfiolette fruktene. Frukten egner seg også til frysing; da må plommene først halveres og pittes. En annen måte å konservere den på er å koke den ned.

sykdommer og skadedyr

Noen plommesorter er spesielt utsatt for sykdommer og skadedyr. En klassisk sykdom er lommesykdommen, som er lett å gjenkjenne på grunn av dens typiske skade:

• Frukt vokser som en banan
• et lysegrønt belegg dannes på frukten
• Belegget blir senere grått og melete
• Frukt forblir harde og uspiselige

Sykdommen kan utvikle seg, spesielt i regnvær, og kan bare bekjempes ved å fullstendig fjerne de berørte delene av planten. En annen typisk sykdom er plommerust, som kan kjennes igjen på svarte prikker på undersiden av bladene og gulfarging av bladene. Monilia-fruktråten, derimot, presenterer seg som en hvit pustel på plommen og får frukten til å bli svart. Også i dette tilfellet hjelper bare fullstendig fjerning av alle berørte deler av planten.

De vanligste skadedyrene som kan angripe plommetrær inkluderer plommemøll og bladlus. Begge bør bekjempes i god tid ved hjelp av et mildt sprøytemiddel. Men hvis du tar godt vare på plommetreet ditt, trenger du sjelden å forholde deg til sykdommer og skadedyr. Nøye stell sørger for sunn vekst av treet – og mange deilige plommer som hobbygartneren kan blidgjøre sommeren og høsten med.

Lær mer om frukttrær