Dyrking av blåbelg, blåbelgbusk, agurkbusk

Til tross for buskens eksotiske opprinnelse og utseende, er dyrkingen av den blå poden overraskende enkel og krever lite omsorg. Imidlertid ekstremt givende. Fra fargen på frukten og den delikate smaken til den imponerende størrelsen på de finnede bladene, er agurkbusken mer enn bare et blikkfang. I tillegg kan den dyrkes utendørs like godt som i vinterhagen eller stuen og stjeler showet fra mange andre planter.

plassering

Den blå poden kommer fra de skogkledde regionene i det vestlige Kina og er opprinnelig vant til lune steder. Den trenger også sol til halvskygge og vindbeskyttelse her i landet. Den optimale plasseringen er derfor en lun plassering, for eksempel et varmt hjørne i nærheten av huset. Verken den brennende middagssolen skal treffe den, eller kald eller sterk vind. Denne beskyttelsen er spesielt viktig om vinteren. Alle som bestemmer seg for å plante direkte utendørs må også ta hensyn til plassen som kreves. Uten beskjæring kan agurkbusken nå opptil fem meter i høyden og fire meter i bredden. Som et resultat overskygger den blå poden andre planter med letthet. Med rundt en kvart meter per år tar det imidlertid litt tid før dette skjer. Likevel bør det planlegges tilstrekkelig avstand til hus og vegger, eller den blå poden bør først dyrkes i en bøtte.

substrat

Frisk til fuktig, næringsrik eller mager, alkalisk til sur: substratet for den blå paprikaen og dyrkingen er uproblematisk. Dyp hagejord som er godt drenert er optimalt. Substratet bør imidlertid ikke ha en tendens til komprimering og erfaring har vist at dårlig jord er det bedre valget for blåbelgbusken. Hagejord bør derfor om mulig løsnes opp med sand eller grus. Tunge doser av gjødsel av noe slag bør unngås. Hvis jorden er mye brukt, kan litt mulch eller råtnet kompost bearbeides som forberedelse. Forutsetningen er da imidlertid at næringstilførselen er jevnt fordelt i hvert fall i noen uker kan fordele og sette i bakken før agurkbusken plantes eller sås han følger.

såing og planting

Den blå paprikaen kan formeres både med frø og med stiklinger. Følgelig er det mulig å begynne å dyrke agurkbusken på forskjellige måter. Hvis du ikke vil vente for lenge på de første fruktene, kan du bruke unge planter som er hentet frem. For dyrking fra frø, må følgende prosedyre følges:

1. Frøene til den blå belgen trenger en kald periode for å spire. Den såkalte stratifiseringen oppnås ved å lagre frøet i to til tre måneder ved rundt 5°C. For eksempel i kjøleskapet. Alternativt kan frøene plantes i jord og "kjøles" i den.
2. Bløtlagt i lunkent vann, er frøene forberedt for spiring i en dag. I en plantekasse er de lett dekket med pottejord. Underlaget er fuktet, men skal ikke være vannfylt.
3. For en rask og likevel sterk spiring, bringes beholderen til et lyst og varmt sted. 20 til 25 °C er nødvendig for at spiringen skal begynne.
4. Et deksel for å holde fuktig er ikke nødvendig. Pottejorda bør imidlertid vannes regelmessig, og unngå vannlogging.

Ved såing av blåpepper anbefales en blanding av kommersielt tilgjengelig vekstsubstrat med sand eller perlitt som vekstjord. Ved forplantning via stiklinger kan derimot jorda beskrevet ovenfor brukes direkte. Også her bør noen punkter nevnes:

1. Hvis du begynner å dyrke den blå paprikaen med stiklinger, bør du skaffe dem om våren eller forsommeren og deretter plante dem raskt.
2. Stiklingen, som er minst ti centimeter lang, pulveriseres med rothjelp ved skjærepunktet og legges deretter noen centimeter dypt i bakken. De burde stoppe på egenhånd.
3. Underlaget er godt fuktet og holdes deretter fuktig, men skal aldri være vått.
4. Et varmt og lyst sted som er beskyttet mot vind og sen frost bør velges som sted for stiklinger og unge planter som skal rotes.

Det tar vanligvis bare noen få uker før stiklingene slår rot. Vellykket roting kan gjenkjennes ved at planteskuddene ikke lenger kan trekkes opp av bakken eller at det dannes nye blader.

Helle

Enten den plantes fritt i hagen eller i en bøtte, trenger den blå podbusken et rimelig konstant fuktighetsnivå. Han må imidlertid aldri druknes. Planten tåler tørke mye bedre enn vannlogging. Den kan derfor stå tørrere av og til, men det er bedre å ikke bruke plantekasse eller tallerken utendørs. Av denne grunn er det også fornuftig å behandle den med et dreneringslag når den vokser i kar. Denne kan bestå av potteskår eller grov grus og beskytter røttene mot å råtne hvis det blir for mye vann.

Gjødsle

Som allerede nevnt trives blåbønnebusken bedre på dårlig jord. Selvfølgelig kan det ikke klare seg uten næringsstoffer helt. Langtidsgjødsel til grønnsaksplanter bør derfor gis i små doser fra andre år og utover. Den blir så gjødslet når busken allerede viser de første nye skuddene, det vil si sent på våren eller forsommeren. Et produkt i seks måneder bør foretrekkes, da mengden avtar gradvis og ikke trenger å befruktes på nytt.

innhøsting

Om sommeren utvikler den blå belg frukter hvis skinn gradvis blir blått. Disse minner ikke bare om bønner i utseende, men høstes og skrelles også på samme måte – men kan spises rå. Det rette tidspunktet er kommet når skjellene har blitt koboltblå. Så på sensommeren.

overvintring

Blåbelgebusken tåler frost, men bare ned til -10 °C. Den viktigste beskyttelsen om vinteren er fortsatt riktig plassering. Kald vind og brennende vintersol skal ikke treffe blåpepperen om mulig. Ekstra isolasjon er også nyttig. Siden planten feller bladene om høsten uansett, kan agurkbusken pakkes helt inn i hagefleece eller tepper. Å hope seg opp halm, børsteved eller mulch beskytter røttene.

Hvis blåbelgen dyrkes i bøtte eller hvis plantene er veldig unge, anbefales ikke overvintring utendørs. Det er da bedre å gi planten et frostfritt vinterkvarter. Temperaturer mellom fem og ti grader er ideelle her. For øvrig kreves det fortsatt forsiktighet om våren. Agurkbusken spirer ganske tidlig, men er veldig følsom for sen frost. Ved plutselig temperaturfall bør planten beskyttes igjen eller bringes innendørs.

Avfall

En blanding av den blå poden er ikke absolutt nødvendig, men det kan gjøres om nødvendig. Hvis planten blir for stor, anbefales forsiktig beskjæring, og frosne eller på annen måte skadede skudd kan kuttes av.
Ideelt sett bør beskjæring gjøres etter siste frost.

karkultur

Siden blåbelgen ikke er spesielt frostbestandig, anbefales dyrking i bøtte, i alle fall de første årene. Dette gjør dvalemodus mye enklere. I tillegg kan agurkbusken også tjene som stueplante på grunn av dets dekorative utseende. Hvis du fortsatt sikter deg inn på en høyavkastende dyrking av blåbelgen, bør du ta planten med ut når den blomstrer i mai eller juni. Her sørger insekter for at blomstene blir befruktet og at de litt søte fruktene kan utvikle seg fra dem. Ved dyrking i kar bør det tas hensyn til større vannbehov. Samtidig er det større fare for vannmasser, så det skal ikke stå vann i plantekassen eller tallerkenen.

Konklusjon

Den blå poden er en eksotisk berikelse for hagen, balkongen eller stuen og menyen. Det kreves ikke mye omsorg for dette, men riktig kunnskap om kultur og dyrking av agurkbusken må være tilgjengelig.

Lær mer om grønnsaker