Kutting av bærbusker: grunnleggende for bærtyper

For at saftige frukter skal vokse og en frodig høst søter høsten, må bærbusker beskjæres regelmessig. Riktig tid og riktig tilnærming spiller en ekstremt viktig rolle.

Bærbusker

De mangefasetterte bærbuskene er veldig populære planter i hagen hjemme, og fruktene er deilige og sunne. Forbruk er mulig både rå og i tilberedte desserter. I tillegg er stellet av buskene relativt enkelt. Det er imidlertid ekstremt viktig å beskjære plantene regelmessig. Ellers vokser de sammen til en ugjennomtrengelig underskog, som er vanskelig å temme med tanke på de stikkende variantene. Over tid blir blomstringsfasen mindre og mindre og fruktene mer og mer sparsomme. For å unngå at dette skjer, kutt ned bærbuskene. På denne måten kan plantenes helse og vitalitet opprettholdes mye lenger. Solen kan da bedre nå de modne bærene i den påfølgende vekstsesongen. Ved beskjæring er det nødvendig å skille mellom gamle og unge skudd.

• Rips og stikkelsbær er utbredt
• Etterfulgt av bjørnebær, bringebær og blåbær
• Beskjæring forbedrer utbyttet og kvaliteten på innhøstingen
• Uten å kutte blir buskene gamle
• Jo eldre treverket er, desto mørkere er fargen på barken
• Når du kjøper, gi preferanse til soppbestandige og robuste varianter

Tips: Hvis du er usikker på den optiske differensieringen av skuddene og deres alder, kan du utstyre rankene med anheng i forskjellige farger.

tid

Med de fleste bærbusker oppstår det optimale tidspunktet for skjæring når alle bærene er ferdig modne og høstet. Det finnes imidlertid varianter som til og med kan beskjæres to ganger. Begynner du å beskjære om vinteren, må du sørge for å velge en dag med frostfrie og tildekkede værforhold. Ellers, etter kutting ved minustemperaturer, er det fare for at de beskårede skuddene fryser og dør.

• Vent til tiden etter full høsting
• Så tynnes ut på sensommeren eller tidlig høst
• Utfør vinterbeskjæring fra februar til mars
• Fortsett før spiring begynner
• Begynn å beskjære under milde værforhold

Metode og skjæring

Ved tynning og beskjæring av bærbuskene er det noen forskjeller som må tas hensyn til avhengig av sort. Vanligvis bærer regelmessig tynne busker mer frukt og er lettere å høste. Når det gjelder metoden som brukes, er det noen generelle prinsipper som gjelder for alle avlinger. Imidlertid oppstår det raskt skjærefeil, som plantene lider av og til og med kan reagere med å unnlate å høste. Derfor er en forsiktig og riktig tilnærming nødvendig.

• Uttynning øker lysinnfallet for buskene
• Som et resultat kan bær modnes bedre
• Dette forsterker smaken av frukten på lang sikt
• Eliminer stenger som er for tett sammen
• Beskjæring oppmuntrer hele planten til å vokse
• Fjern skudd som vokser for mye innover
• Klipp overflødige og svakere ranker

Merk: Jo færre fruktstilker som blir igjen etter kutting, jo bedre fruktkvalitet og jo større blir bærene.

Bjørnebær

Bjørnebærbusker utvikler sine søte frukter på de årlige sidegrenene, som vokser fra de toårige og opptil 2 meter lange greinene. Når først en ranke har båret de deilige bjørnebærene, vil den ikke gjøre det igjen. Dette er grunnen til at beskjæring er viktig for å gi nok plass til nye stenger som vil blomstre og bære frukt året etter. Skjæringen bør kun gjøres tidlig på våren, da et kratt av eldre ranker gir en varmende beskyttelse for de yngre greinene i den kalde årstiden. På denne måten er buskene også beskyttet mot vintersolen og spirer ikke for tidlig.

• Kutt av høstede stenger fra året før
• Plasser kuttet tilbake på gulvnivå
• Kutt også baksideskudd
• Omtrent 2 til 3 øyne gjenstår
• Gjør snittet 0,5 til 1 centimeter over øyet
• La de unge og saftige grønne rankene stå
• Konsentrer deg om 3 til 5 av de sterkeste nye skuddene
• Bind løst resten av de årlige kvistene til espalieren

Merk: Kuttet må ikke gjøres til knoppen, og det må heller ikke stå igjen lange stubber.

Bringebær

Når det gjelder bringebær er det et grunnleggende skille mellom sommerbærende og høstbærende varianter. I de sommerbærende variantene blir de unge skuddene liggende på busken for kommende høsting, resten fjernes. Dette gir de resterende rankene tilstrekkelig plass til å utvikle nye blomsterstengler og ytterligere sidegrener. På den annen side spirer høstbærende bringebær helt opp av bakken, slik at neste høsting også dannes på disse nye skuddene.

• Start sommerbeskjæringen med slitte stenger
• Fjern også de svakere grenene
• La det være 5 til 7 sterke ranker per meter
• Kutt av hele busken ved beskjæring om høsten
• Utfør radikalt kutt i november
• Fortsett alltid nær bakken når du beskjærer

Rips og stikkelsbær

Beskjæringen av rips ligner på Stikkelsbær. Disse buskene krever en struktur som strekker seg over mange år. Av den grunn skal det årlig foretas en foreldrekutt, hvor grener som er 4 til 5 år gamle skal fjernes. I denne sammenheng kan de eldre greinene kjennes igjen på den mørkere trefargen og tykkelsen.

• La ca 3 til 4 sterke nye skudd stå
• Fjern andre bakkeskudd ved basen
• Tynner ut overflødig og svake nye skudd
• Forkort stenger som er for lange og overhengende
• Fjern også ranker som vokser innover
• Bevar 5 til 8 hovedskudd i rips
• Stikkelsbærbusken har ideelt sett 8 til 12 skudd
• Rester av grener er opptil 4 år gamle

blåbær

Blåbær er den rette busken for de som har liten plass i hagen. I tillegg bærer de små trærne sine deilige frukter selv om de ikke beskjæres mye hvert år. Derfor er de lavtvoksende plantene veldig enkle å ta vare på og nøysomme. Etter noen år forringes imidlertid kvaliteten på frukten og utbyttet av innhøstingen. Da er tiden inne for å utvide snittomsorgen.

• Utfør et kutt for tynning om våren
• Fjern det eldste stillasskuddet
• Fjern også kryssende og døde skudd
• Akkurat som stenger som er for tett sammen
• Konisk beskjæring er bare nødvendig hvert 4. til 5. år
• Klipp av alle gamle skudd like over bakken
• La de unge og grønne stengene fra året før

Utils

Ved beskjæring er redskapene ekstremt viktige for ikke å skade trærne unødvendig. Med riktig skjæreverktøy kan det gjøres nøyaktige kutt på ønskede steder uten å knuse grenene. Derfor er det verdt å investere i høykvalitetsmodeller. I tillegg bør en beholder for utklippet være tilgjengelig ved siden av busken. På denne måten kan kontakten med de beistlige grenene minimeres.

• Bruk kun skarpe og rene enheter
• Desinfiser grundig før bruk
• Slip skjæreverktøy regelmessig
• Modellen avhenger av størrelsen og tykkelsen på grenene
• Ambolt og bypass saks er godt egnet
• Tilgjengelig med både korte og lange håndtak

Tips: Bruk velsittende arbeidshansker ved beskjæring for å beskytte hender og underarmer mot tornene på bærbuskene.

ofte stilte spørsmål