Tyskerens favorittfrukt er jordbæret. Den er søt som sukker og ellers supergod. Så mye desto bedre at dyrkingen er så ukomplisert, forutsatt at du tar hensyn til et par ting.
Stedsforhold
Jordbær er ekte solbarn. For å kunne utvikle mye deilig frukt trenger de et sted som er beskyttet mot vind og regn og fremfor alt sol. Plasseringen på balkongen skal fortsatt være luftig. Forholdene er vanligvis ideelle på en sydvendt eller sørvestvendt balkong. Men selv på steder med delvis skygge trenger du ikke klare deg uten jordbær, for der trives også ville og månedlige jordbær.
Jordforhold
Når man skal velge underlag bør man vite at jordbær er en av de såkalte tungspisere. Derfor bør jorda være rik på næringsstoffer. Vanlig standardjord egner seg like godt som pottejord, flerårig jord eller pottejord. Tilslag som perlitt eller utvidet leire er svært velkomne. De lagrer vann og slipper det sakte til planten. Du bør unngå barkdekke og av hensyn til miljøet også bruke torv.
Den rette plantekassen
Når du skal velge riktig plantekasse, er det viktig at den er stor nok til at jordbærplantene kan utvikle seg godt. De fine røttene er hovedsakelig i de øverste 15 cm av potten. Følgelig, for en enkelt plante, bør den ha en dybde på minst 15 cm og en diameter på 12-15 cm.
Til flere eksemplarer passer firkantede potter på 30 x 30 cm eller blomsterkasser 60, 90 eller 120 cm lange. Mange varianter er tilgjengelig i butikkene. Det er konstruksjoner med flere plantenivåer eller såkalte jordbærtårn for hengende og klatrevarianter.
Tips: Hvis det er begrenset plass på balkongen
Klatring og hengende jordbær.Beste plantetidspunkt
Riktig tidspunkt å plante avhenger av sorten. Den beste tiden å plante er mellom midten / slutten av juli og midten av august. Oftere eller oftere blir bærende sorter plantet fra august til september. Et unntak er såkalte frigoplanter, som ryddes mellom november og februar og lagres ved minus to grader. De kan plantes nesten hele året, fra mars til september. Det er ikke uvanlig at de kun består av jordstengler og røtter og etter ca. frukt moden i åtte uker.
Får unge planter
Jordbærplanter danner kontinuerlig lange løpere med små avleggere som er perfekte for planting. Avleggere som ikke er nødvendige for reproduksjon bør kuttes av nær moderplanten så snart de oppdages. Hvis du ikke gjør dette, frarøver de planten mye styrke, noe som igjen påvirker dannelsen av blomster og følgelig fruktene.
Tips: Hvis du ikke har egne planter, kan du kjøpe sterke unge planter fra tidlig på våren i spesialhagesentre, jernvareforretninger eller planteskoler.
Planteveiledning
For dine egne avleggere
- fyll en liten potte med god pottejord
- Velg avleggere fra en spesielt høytytende plante
- plasser på bakken i potten
- ikke skilles fra moderplanten ennå
- fest den til jorden med en ledning
- Kutt først forbindelsen til moderplanten etter at røttene har dannet seg
- legg i god pottejord
- en plante tar opp ca 30 cm plass
- Påfør organisk jordbærgjødsel på slutten av sesongen
Kjøpte unge planter
- Fyll plantekasser med jord to uker før planting
- Vann deretter jorda
- La stivne til planting
- tilsett eventuelt en halv teskje jordbærgjødsel
- Vann bare rotede planter noen timer før planting
- løsne så røttene litt og plant dem
- også kort vannpotteprøver
- Planteavstand på rundt 25 cm anbefales
- Trykk lett på jorden, vann
Tips: Ved planting skal rothalsen til den unge planten være i flukt med bakken slik at hjertet blir eksponert. Sitter det for lavt er det fare for råte, er det for høyt kan hjertet tørke ut, noe som fører til total svikt.
Etterfølgende omsorg
- Vann grundig umiddelbart etter planting
- Sørg for at det er tilstrekkelig vannforsyning de neste to til tre ukene
- Vann regelmessig fra blomstring til frukting
- jo oftere, jo mindre er plantekassen
- i beste fall alltid vann om morgenen
- Mugg i gryten og på bladene kan unngås
- Tøm bord og plantekasser regelmessig
- Gjødsle engangsbærende sorter etter høsting i august
- flere ganger i svangerskapet vår og høst
- med kompost, hestegjødsel eller spesiell bærgjødsel
- Fjern ugress regelmessig
- overskuddsløpere eller Klipp av avleggere
Tips: Kombinerer du ulike varianter, for eksempel doble og alltid bærende varianter, er det noe å snacke på hele sommeren.
Mulching i varme somre
I spesielt varme og tørre somre er det lurt å dekke jorden rundt jordbærplantene med høy, halm eller tørket plenklipp. På den ene siden holder mulken fuktigheten i jorda lenger, og på den andre siden beskytter den frukten mot fuktighet og dermed også mot råte. Det må imidlertid påses at laget ikke er for tett og at planten fortsatt er godt ventilert rundt. Comfrey-blader egner seg også veldig godt til mulching. Kalium som finnes gjør at fruktene modnes bedre, styrker cellevevet og gjør plantene mer motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr.
Bytt planter hvert tredje år
Jordbærplanter bærer vanligvis best det andre året. Etter tre år synker avlingene kraftig, fruktene blir mindre fra år til år. Av denne grunn er det tilrådelig å erstatte dem med friske unge planter hvert tredje år. Mange erstatter dem etter det andre året. Jorden bør selvfølgelig også fornyes i prosessen.
Vinterbeskyttelse for balkongjordbær
Behov i hagen
Jordbær har ingen vinterbeskyttelse. Annerledes er situasjonen med planter i potter, baljer eller blomsterkasser. De bør kuttes ned på senhøsten, når jordbærsesongen nærmer seg slutten. Både blader og løpere fjernes. Hensikten med dette tiltaket er å forhindre sopp, siden bladene er mottakelige for rød- og hvitflekksykdom. Hjertet av planten bør bevares.
Potten eller blomsterkassen settes deretter på et lunt sted i nærheten av huset på en trepall eller styrofoamplate. Et overbygd område er ideelt. For å beskytte rotområdet fra å fryse gjennom, er potten også beskyttet fra utsiden og undersiden kuldeisolerende materialer som fleece eller bobleplast og dekker det i tillegg med pinner og halm eller mulch av.
Tiltak for å øke avlingen
Siden plassen tilgjengelig på de fleste balkonger er ganske begrenset, er det mye som kan gjøres for å få best mulig ut av plantene og for å øke avlingene. Og det uten store anstrengelser.
- Fjern regelmessig lange, bladløse løpere
- med mindre det er nødvendig for forplantning
- Det første året makseres blomstene bevisst
- alle blomster i varianter som bærer i juni
- fortsett til slutten av juni hvis beskjæringen er hyppigere
- høstes derfor om høsten
- Dette styrker plantene
- Konsekvensene er økt blomstring og fruktsetting det andre året
- Avlingsøkning også ved ompotting i frisk jord om våren
- eller jobb kompost inn i det øverste substratlaget
Varianter for balkongen
'Arabella'
- høyytende og frostbestandig variant
- veldig store frukter som er lett å plukke
- Lang høstsesong fra juni til oktober
"Toscana"
- Variasjon med store dekorative rosa blomster
- fantastisk aromatiske, søte frukter fra mai til oktober
- bærer også på foten
'Amor'
- overbeviser med en intens jordbæraroma
- veldig god frukting knallrøde jordbær
- Kontinuerlig etterblomstrende, middels store frukter fra mai til september
"Viva Rosa"
- rosa blomster, langstrakte, mellomstore frukter
- blomstrer og bærer hele sommeren
"Aroma Star"
- store knallrøde frukter
- robust variant med en herlig markjordbæraroma
- Høst fra juni
'Klatretoner'
- Klatrejordbær med dyprøde aromatiske, saftig-søte frukter
- Høst fra juni til frost
- Klatrehjelp anbefales
