Hvor fort vokser vinranker I vekst av vin

Vinranker har vært kjent som kulturplanter siden antikken. Disse klatrende buskene vokser veldig raskt. De tynne og lange rankene skal festes til klatrehjelpemidler. For mer informasjon om hvor raskt vinranker vokser, se nedenfor.

Hurtig vekst

Ikke bare kan vinstokker leve 100 år og eldre, men de vokser også veldig raskt. De spreke klatrebuskene kan lett nå en høyde på opptil 10 meter uten årlig beskjæring. Men siden søte druer skal høstes om høsten, er regelmessig vår- og sommerbeskjæring uunngåelig, noe som påvirker høyden. Årlig kan vinskuddene forventes å vokse mellom 100 og 200 cm. Utviklingen avhenger av ulike forhold.

plassering

Først og fremst påvirker været utviklingen av vinranker. Dette kan imøtekommes med egnet plassering. Han burde

• varm, full sol og
• i ly for vinden

være. vinstokkene vokser knapt på et skyggefullt sted og vinen begynner raskt å bli skallet. Ideell er:

• alltid i sørlig posisjon
• gjerne foran en steingjerd eller husmur
• Steiner lagrer varmen
• gi planter beskyttelse mot kulde om natten

I tillegg er dyrking og utvikling av vin sterkt væravhengig. Han trenger:

• Gjennomsnittlig døgntemperatur på minst 15 grader mens vinrankene blomstrer
• minst 18 grader i vekstsesongen
• 25 til 28 grader under druevekst
• årlig nedbør mellom 400 og 500 mm

Vinen kan modnes godt under slike forhold.

gulv

Vanligvis stiller ikke vinstokkene noen spesielle krav til jorda. Man bør passe på at han

• dyptgående og avslappet
• næringsrik
• permeabel og lett fuktig
• sandholdig og kalkholdig

er. Vannlogging tolereres ikke. Fuktig, mineralsk jord er spesielt egnet for dyrking. Disse varmes opp tidligere og raskere om våren.

Tips: Vinrankene kan vokse billig i årevis i forveien ved å forberede jorda godt før planting om høsten. Kalium- og fosforgjødsel bør bearbeides dypt ned i jorden.

Omsorg påvirker utviklingen

Selvfølgelig trenger vinstokkene også passende omsorg for riktig utvikling og dannelse av skudd og knopper.

• ugressfri jord
• hakk av og til, ikke for dypt
• kun gjødsle organisk de tre første årene
• egnet for dette er råtnet kompost, bark humus
• beste tid på våren
• Mengde 2 til 3 liter per kvadratmeter
• fra 4. Stående år Administrasjon av mineralgjødsel
• første dose i april: 100 g per plante
• andre påføring juni til juli: 40 g per plante
• Egnet gjødsel med høy konsentrasjon av kalium for bløt frukt
• Vanning kun for nyplanting om våren og sommeren
• eldre eksemplarer tar vare på seg selv gjennom røtter
• Vintersikring i røffe områder
• legg til jord eller kompost i bunnen av stammen
• Fjern vintersikring i mars
• regelmessig beskjæring

Planteavstand og espalier

For god utvikling trenger vinstokkene nok plass til å vokse sunt. Videre er en Klatrehjelp til utdanning nødvendig. Hvis plantene har nok plass på begge sider, kan de trenes på espalier opp til en bredde på seks meter. For at vinstokkene skal få nok lys og luft, bør følgende tas i betraktning:

• med vegg- eller veggplanting 3 til 4 m² per vinstokk
• Avstand mellom planter 2 til 4 m

Utvikling av vinranken

Mellom november og begynnelsen av april er en vinranke i dvalemodus. Det er lite sevje i plantens skudd og stamme og de lagrede reservestoffene hindrer planten i å fryse. I midten av april, når jordtemperaturen stiger over 10 grader, absorberer vinstokkene vann fra jorden og knoppene begynner å hovne opp. Disse inneholder plantene for druer og blader. Hver knopp består av et hovedøye og to sekundære øyne. Hvis hovedøyet er skadet, kan to skudd vokse fra en knopp.

• Spirende avhenger av været
• Begynner vanligvis i slutten av april
• i utgangspunktet foldet bare ett blad ut
• Skudd som vokser daglig
• tre opptredener synlige
• Skjell: ugjødslede druestativ
• fra midten av mai raskere skuddvekst
• to blader per skudd til stede
• fra midten av juni daglig skuddvekst mellom 10 og 20 cm
• vokser kun i godt vær
• kalde temperaturer stopper utviklingen
• Begynnelsen av modningen av individuelle bær
• Blomstringen begynner inne

Merk: Varigheten og tidspunktet for blomstringen kan allerede gi informasjon om kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen. Tidlig blomstring kan skje raskt i varmt og tørt vær. Da er gode avlinger og god kvalitet garantert.

Forsinket blomstring

Noen ganger blomstrer ikke alle individuelle blomster på ett blad samtidig. Dette resulterer i en annen utvikling av bærene.

• større bær er fullgjødslet
• mindre, veldig ofte jomfruelige (veldig små og uten kjerne)
• i utgangspunktet viser druer i alle retninger
• med økning i vekten av bærene, skråner druene nedover
• skudd fortsetter også å vokse
• mellom august og september lagring av sukker og aromaer i bær
• kun blader igjen etter høsting
• derfra lagring av næringsstoffer i veden
• slik at skuddene avsluttes med tremodning

Merk: Dannelsen og modningen av knoppene finner sted allerede om sommeren året før.

ofte stilte spørsmål