Spesielt i hager med mye grøntareal er det mye plenklipp som man knapt tenker på. Å bli kvitt det virker enkelt. Den havner under hekker, busker eller trær, kastes på komposten eller brukes som mulch på bed. Selv om disse er gode bruksområder, er det flere måter å gjøre det på. Det er en ny, lovende variant.
Hva er Bokashi?
Dette japanske navnet oversettes som: fermentert organisk materiale.
Det er en ny type gjødsel som produseres gjennom gjæring. Fermentering er mest kjent fra mat. Spesielt melkesyregjæringen av meieriprodukter som yoghurt eller surkål. Der tjener fermentering ikke bare til å utvikle smaken, men også til å sikre holdbarhet. Tilberedning av plenklipp med effektive mikroorganismer ligner også på produksjon av ensilasje, som brukes som fôr, og produksjon av biogass. Dette er hentet fra gjæring av biomasse i biogassanlegg.
Hvordan virker det?
Normal kompost skapes gjennom permanent tilførsel av oksygen. Uten det ville ikke det organiske materialet råtne. Prosessen tar lang tid og er arbeidskrevende, da hageavfall må hopes opp vekselvis. Flytting er også arbeidskrevende, men det er nødvendig for raskere kompostering. Det er mindre arbeid å gjøre på Bokashi
Hva gir plenbokashi?
Fordelene sammenlignet med enkel kompostering er:
- den svakt sure pH-en hemmer veksten av ugress
- Snegler holdes unna
- Jordhelse og rotvekst fremmes
- Kulturplanters motstand mot skadedyr og sykdommer styrkes
- Utbyttet av frukt og grønnsaker økes
bruksanvisning
I disse trinnvise instruksjonene lærer du hva du bør tenke på når du lager en bokashi:
forberedelse
Det viktigste ved fremstillingen av gjødselen er grundig blanding av det organiske materialet med mikroorganismene. I varianten med grønn stiklinger er det lettere å påføre EM-løsningen på plenen før klipping.
Arbeidsutstyr:
- vann
- Effektive mikroorganismer (fra 10 euro per liter i spesialiserte hagebutikker)
- eventuelt steinmel
- Kar eller bøtte
- Hagesprøyte eller vannkanne
Mikroorganismene blandes med vann. Riktig blandingsforhold er en smakssak. Tallene varierer fra 200 til 1000 ml per 10 liter vann. Steinmel er ikke nødvendig for gjæring, det fører til fremtidig gjødsel
legg imidlertid til flere næringsstoffer. En teskje er nok til dette. Blandingen helles i en hagesprøyte og påføres området som skal klippes. Løsningen kan også blandes i en vannkanne, som deretter brukes til å vanne plenen.Plenklipp
Etter at EM-løsningen er påført plenen klippes den som normalt med gressklipper. Avhengig av modell kan det være bedre om området tørker litt før klipping, da blir klipperesultatet jevnere. Hvis det ikke er gressoppsamler på klipperen, samles klippet opp fra grøntområdet med en rive.
En annen variant av trinn 1 og 2:
I stedet for å behandle plenen med EM før klipping, kan disse også legges til klippet etter klipping. For å gjøre dette klippes plenen som vanlig, men klippet blir liggende på plenen et døgn for å tørke ut litt. Deretter blandes den med mikroorganismene når den fylles i en sekk eller bøtte.
Fermentere
Arbeidsutstyr:
- stor plastpose, bøtte eller spesiell bokashi-bøtte
- hansker
- muligens tresaukling
Utklippet helles i den valgte beholderen. Det skal være mulig å forsegle den lufttett. Materialet presses ned med hendene eller en tretamper. Det skal være minst mulig luft i sekken eller bøtta. Samtidig sørger dunkingen for at plantecellene blir ødelagt, noe som setter fart på gjæringen. En sekk bindes godt fast, bøtta lukkes med lokk. Etter det oppbevares beholderne i et kjølig, skyggefullt hjørne av hagen.
Oppretthold tilnærmingen til gressklipp
Det er i grunnen ikke nødvendig med noe annet enn å vente noen uker. Med en bøtte med avløpskran kan den resulterende væsken imidlertid tappes av under gjæringen og brukes til gjødsling. For dette blandes Bokashi-juicen med vann (blandingsforhold 1: 500) og plantene som skal befruktes helles med den.
Merk: En ekte Bokashi bøtte er lufttett og har også en avløpskran. Med litt dyktighet kan den imidlertid også utelates
lag en bokashi-tønne av en standard regntønne.Den ferdige plenbokashi
Gjødselen kan kontrolleres etter fire til seks uker eller når det ikke kommer mer juice ut av avløpskranen. Den er ferdig når den lukter surt, ser grågrønn ut og har en myk konsistens. Hvis gjæringen ennå ikke er fullført, lukkes beholderen igjen og det er fortsatt litt tid å vente.
Merk: Hvis det har dannet seg mugg, er det bedre å ikke bruke materialet. Dårlig gjæring har funnet sted.
bruk
Den ferdige gjødselen kan brukes på forskjellige måter.
Mulige er:
- som mulchmateriale
- for gjødsling av frukt og grønnsaker
- å berike komposten
- å klargjøre nye sengeplasser
- for ugrasbekjempelse
Med sin sure pH-verdi er Bokashi egnet til å fortrenge ugress, men det bør holdes tilstrekkelig avstand til kulturplanter som ikke tåler forsuring. Det samme gjelder når bokashien brukes som mulchmateriale.
Ved gjødsling av frukt og grønt kan gjødselen også blandes med annet materiale slik at syren bufres noe. For eksempel egner seg blader av løvtrær som inneholder lite garvesyre og råtner raskt.
Egner seg:
- bjørk
- Lindetre
- poppel
- beitemark
Mindre egnet, siden de forsurer jorda selv eller råtner dårlig, er:
- Eik
- valnøtt
Tips: Uansett om den brukes som mulch eller gjødsel, er Bokashi spesielt egnet for planter som foretrekker sur jord. For eksempel blåbær eller rhododendron.
varighet
Hvis gjødselen ikke kan brukes umiddelbart eller hvis det er for mye materiale på en gang, forblir den i beholderen den ble produsert i og er igjen hermetisk forseglet. Avhengig av været varer det mellom seks og tolv måneder. Hvis den ikke kan brukes innen da, vil den bli kastet i komposten. Der gjør han fortsatt en god jobb og er ikke bortkastet.
