En høyseng for salatelskere
Et høybed som er tre til fire år gammelt er perfekt for det friske salater og bladgrønnsaker - de bør ikke plantes på et ferskt lagbed, ellers vil de samle for mye nitrat. De også dyrkede, tungtspisende tomatene får derimot en ekstra porsjon moden kompost. Og slik planter du ditt opphøyde salatbed:
også lese
- Ideer for å plante høybedet
- Er sandstein egnet for å bygge et høybed?
- Fornuftige planteplankriterier for høybedet
vår
Så hurtigvoksende salat, rucola og reddiker mellom mars og april. Plukksalat og spinat kan også sås, men du kan høste raskere etter planting av unge planter. Beskytt frøene og unge plantene mot kulde og frost med et deksel laget av fleece. Velg kun sorter som egner seg for vårdyrking.
sommer
Fordi spinat blomstrer om sommeren, erstatt den med salat eller romansalat i mai. Plant i stedet for salat fra midten / slutten av mai Tomatplanter i sengen, akkompagnert av basilikum og rakett. I tillegg passer mangold og radicchio veldig godt i bedet. Tomater, radicchio og mangold holder seg i bedet til slutten av sesongen. Om høsten erstatter du salaten med sikoriasalater, f.eks. B. Endivie. Romainesalat kan ligge i bedet til oktober og høstes fortløpende.
høst og vinter
Du kan til og med bruke den i det hevede salatbedet om vinteren Fortsett å høste dersom du sår lammesalat på alle ledige arealer på sensommeren.
Vegetabilsk høybed for selvhushold
Dette høybedet gir deg ferske grønnsaker gjennom hele sesongen, som du kan bruke på kjøkkenet eller konservere for vinteren.
vår
Allerede i mars kan du plante erter som er trukket ut i høybedet. For å gjøre dette, så en rad med tidlige og middels tidlige gulrøtter, mellom hvilke du drysser noen dillfrø. Dette hjelper gulrøttene til å spire og du har også møre dilltips til å krydre på kjøkkenet. Pastinakk eller rotpersille kan også tilsettes bedet, hvis aromaer gir supper og gryteretter det rette kicket. En eller to vårløk fullfører vårbedet.
sommer
Etter at du har høstet ertene, kutt skuddene rett over bakken. La imidlertid røttene ligge i jorden, da disse inneholder nitrogenholdige knutebakterier og er derfor perfekt for planting av høyforbrukende grønnsaker som zucchini og gresskar passende. Et par franske bønner i mellom, og i stedet for de tidlige gulrøttene, gir deg mye friskt Bønner til gryteretter etc. Plassen til høstet vårløk er nå tatt av brokkoliungeplanter en.
Zucchini og gresskar, men også brokkoli, får betydelige proporsjoner i løpet av sommeren. Høst gradvis de resterende gulrøttene og franske bønner før de plages av zucchini, gresskar og brokkoli.
Tips
Et ideelt høybed for barn bør holdes så lavt som mulig og inneholde lettdyrkede grønnsaker og frukt. For eksempel er jordbær, erter, busktomater og gulrøtter ideelle.
