Fra såing til høsting

Når er såingen i startblokkene?

Salat kan kuttes i slutten av februar Kald ramme å bli sådd. I begynnelsen av april starter dyrkingen i åkeren. På dette tidspunktet, men som en forholdsregel, bør de unge plantene fortsatt dekkes med fleece eller folie for å beskytte dem mot frost.

Det er også mulig å foretrekke den kuttede salaten hjemme og slippe ut de unge plantene mot slutten av april. Denne prosedyren er vanligvis svært arbeidskrevende, og bunnlinjen er ingen viktigAvlinger.

Hvordan fungerer de første trinnene?

Det finnes kuttede salatsorter til vårdyrking og til sommerdyrking. Begge variantene er sådd i rader i sett. Fremfor alt er det viktig at frøene står tett sammen. I tillegg skal frøene kun drysses lett med jord - de tilhører lyskimene. Senere kan de unge plantene lett tynnes ut.

Kompliserte plasseringskrav?

Kutt salat krever en solrik til delvis skyggefull og varm plassering. Det er raskt dårligere enn stor varme, og derfor er et delvis skyggefullt sted å foretrekke fremfor full sol om sommeren. Hans påstander i forhold til gulvet er som følger:

• høyt innhold av næringsstoffer og humus
• friskt til moderat fuktig miljø
• avslappet struktur og høy permeabilitet
• ingen sure, tørre og nitrogenrike underlag

Av gode og dårlige naboer ...

Salat liker ikke å bli venner med naboer som persille og selleri. Derimot kommer den godt overens med de fleste andre hageplanter. De mest egnede nærliggende avlingene inkluderer:

• Kålplanter
• Belgvekster liker bønner og erter
• Løk
• Jordbær
• Reddiker og reddiker
• Rødbet
• dill
• Agurk
• tomater

Hvordan og når skjer høstingen?

6 til 7 uker etter såing innhøstingen finner sted. I den kuttede salaten skjæres de unge, ytre bladene av. Hjertebladene blir liggende slik at nye blader kan vokse ut igjen. Som regel bør bladene være 6 til 8 tommer høye ved innhøsting. De kuttes 2 til 3 cm over bakken og fra utsiden og inn.

Tips og triks

For å sikre at innhøstingsperioden blir lang, er det lurt å så på nytt hver 3. til 4. uke.