Størrelsen på hagen avhenger av bruksgraden og hvor mye vedlikehold som kreves
Minimumsstørrelsen for en "ekte", fargerik grønnsakshage er rundt 10 til 20 kvadratmeter, hvor det kan lages rundt fire til åtte senger. På den annen side er det nødvendig med minst 20 kvadratmeter per person dersom størstedelen av grønnsakene du trenger kommer fra din egen hage. Hvis du også sikter deg inn på frodige jordbær- eller aspargeshøster samt lager av poteter og lagrede grønnsaker, øker hastigheten Plassbehov per husstandsmedlem på minst 50 til ca 80 kvadratmeter - frukttrær er ennå ikke inkludert gjelder også. Vedlikeholdsmessig må man regne med rundt 30 minutters arbeid per 10 kvadratmeter grønnsaksareal per uke – ved planting og Innhøstingstider tiden som kreves er selvsagt betydelig høyere.
også lese
- Hvilken veggtykkelse bør hagestuen ha?
- Hvilken høyde bør en sandkasse være?
- Gjødsle riktig i grønnsakshagen
Plassbehov for grønnsaker – Dette er hvor mye plass du må planlegge for enkelte typer
Tabellen nedenfor gir deg en oversikt over hvor mange planter av en bestemt en Grønnsakstype du planter per kvadratmeter og hvor mye avling du forventer fra den påfølgende høstingen kan. Husk på
planlegger også at noen grønnsaker kan høstes flere ganger. Av denne grunn er den relevante informasjonen om forventet høsting ikke antall stykker, men vektutbyttet per kvadratmeter. Du kan bruke denne tabellen til å beregne hvor stor hagen din må være etter at du har bestemt hvilke grønnsaker du ønsker og antall planter.| Type grønnsak | Plassbehov: planter per kvadratmeter | Utbytte: stykker per kvadratmeter | Utbytte: kilo per kvadratmeter |
|---|---|---|---|
| Kålrabi | 8 til 16 | 8 til 16 | |
| Gulrøtter | 80 til 120 | 80 til 120 | 2 til 3,5 |
| selleri | 5 til 8 | 5 til 8 | 2 til 4 |
| pastinakk | 10 til 15 | 4 til 5 | |
| reddik | 120 til 150 | 120 til 150 | |
| poteter | 4 til 6 | 3 til 4 | |
| Løk | 100 til 120 | 100 til 120 | 3 til 6 |
| purre | 25 til 35 | 25 til 35 | 2,5 til 3 |
| Løper bønner | 15 til 18 | 2,2 til 2,8 | |
| franske bønner | 25 til 36 | 1,2 til 1,8 | |
| erter | 78 til 80 | 3 til 4 | |
| Sylting av agurker | 5 til 10 | 2,5 til 4 | |
| tomater | 4 til 6 | 7 til 10 | |
| squash | 1 til 2 | 4 til 6 | |
| Velg salat | 10 til 16 | 1,5 til 2 |
Tips
Tomater og løpebønner produserer større mengder på samme areal Inntekt enn deres buskformede slektninger. Dette gjelder forøvrig også agurker og squash som er festet til klatrehjelpemidler.
