Dobrze przygotować i nawozić glebę
Kapusta biała, jak prawie wszystkie warzywa kapustne z wyjątkiem kalarepy i jarmużu, jest dość wymagająca. Warzywa, znane również w południowych Niemczech jako kapusta biała lub kapusta, najlepiej rosną na glebach wapiennych, gliniastych i wilgotnych. Bardzo odpowiednie są pola uprawne na skraju wilgotnych łąk - kapusta biała uwielbia ją tak wilgotną, jak to tylko możliwe. Z tego powodu warzywa należy regularnie podlewać.
też przeczytaj
- Domowa kiszona kapusta: włożyć białą kapustę
- Brukselka - pyszne zimowe warzywa z własnego ogródka
- Sam wyciągnij morelę i ciesz się owocami
Zanim młode rośliny zostaną wniesione do grządki, gleba powinna być świeżo nawożona bogatym nawozem i sensowne jest kopanie ziemi tak głęboko, jak to możliwe. Kapusta biała jest głęboko zakorzeniona i dlatego w głębinach potrzebuje również luźnej gleby. Ponadto, w zależności od jakości gleby, sensowne może być wzbogacenie gleby wapnem. Należy zapobiegać zakwaszeniu gleby poprzez wprowadzenie popiołu drzewnego. Biała kapusta jest raczej trudna w uprawie w wysokich ogrodach, ponieważ gleba jest tutaj zwykle zbyt sucha.
Zwróć uwagę na płodozmian
Jak wszystkie rodzaje kapusty, kapusta biała jest bardzo wymagająca dla gleby. Kapusta nigdy nie powinna podążać za kapustą, ponieważ ta z jednej strony silnie wypłukuje ziemię, az drugiej przyciąga szkodniki. Następnie przez co najmniej rok na miejscu nie należy uprawiać kapusty, nie poleca się również cebul, warzyw liściastych, rzodkiewki i rzodkiewki. Do sadzenia białej kapusty idealne są łóżka, które wcześniej nosiły ogórki lub fasolę. Kapusta biała po marchewce, groszku, pietruszce czy pomidorach również zapowiada dobre zbiory. Ponadto kapusta biała doskonale nadaje się do uprawy mieszanej z truskawkami, szpinakiem lub ziemniakami.
Kiedy sadzić jakie odmiany?
W przypadku kapusty białej rozróżnia się odmiany wczesne oraz kapustę letnią i jesienną. Rośliny są umieszczane na grządce w bardzo różnych porach roku.
1. Wiosenna kapusta
Młode rośliny wczesnej kapusty białej - bardzo popularna odmiana „Cape Horn” - można wypuszczać na zewnątrz od połowy kwietnia. Zazwyczaj umieszcza się je w odległości 40 x 50 cm – kapusta biała potrzebuje jak najwięcej miejsca w grządce. Jeśli rośliny są ustawione zbyt blisko, szkodniki łatwiej znajdą drogę. Pierwsze zbiory można przeprowadzić w ciągu około ośmiu tygodni.
2. Kapusta letnia
Kapustę letnią sadzi się do gruntu na przełomie czerwca i lipca, a następnie można zbierać na początku jesieni.
3. Kapusta jesienna
Tak zwana kapusta jesienna wchodzi do grządki jako młoda roślina od października i może tam również zimować. Mróz nie szkodzi kapuście białej, ale od początku/połowy listopada rośliny powinny być pokryte gałązkami jodły. Zbiory odbywają się następnej wiosny.
Porady & Triki
Aby uzyskać lepsze wyniki zbiorów, od czasu do czasu podlewaj kapustę dołączoną do niej wodą guano(9,82 € w Amazon *) (najbardziej pożywne są gołębie odchody).
