Pora roku, czas zbiorów i wskazówki dotyczące uprawy

Tak rośnie korzeń pietruszki

Za korzeniem pietruszki kryje się gatunek Petroselinum crispum subsp. tuberosum, który jest dostępny w supermarketach przez cały rok. Główny sezon trwa od listopada do lutego, dzięki czemu roślina jest warzywem zimowym. Sporadycznie zbiory odbywają się już w październiku.

wzrost

Baldaszkowate to roślina dwuletnia, która w pierwszym roku tworzy liście przypominające pietruszkę i aromatyczne. W okresie wegetacji roślina przechowuje składniki odżywcze w korzeniach. Dorastają i służą do przetrwania, aby gatunek mógł wykiełkować nadchodzącą wiosną. W drugim roku rozwijają się kwiaty i owoce. Korzenie palowe nie nadają się już wtedy do zbioru, ponieważ tracą swój smak i składniki.

Wpływaj pozytywnie na plony

Pietruszka korzeniowa jest uprawiana na zewnątrz lub w szklarni. ten siew odbywa się między marcem a kwietniem bezpośrednio na zewnątrz, ponieważ wtedy można optymalnie wykorzystać wilgotność gleby zimą. Im później zasiejesz nasiona, tym bardziej ograniczone zostaną korzenie i wzrost

Plony upraw tonąć. Pojawienie się pierwszych liścieni trwa od 15 do 20 dni. Nasiona kiełkują raczej nieregularnie i powoli.

Siej poprawnie:

• Zwróć uwagę na odstęp między rzędami wynoszący 30 centymetrów
• Pozostaw siedem centymetrów przestrzeni między roślinami
• Wciśnij nasiona od jednego do dwóch centymetrów w głąb ziemi
• Utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne
• regularnie wyrywać chwasty

Oczekiwania

Gdy tylko korzenie rosną, konieczne jest skoordynowane zaopatrzenie w wodę. Roślina zielna wymaga gleby luźnej i przepuszczalnej. To nie tylko sprzyja wzrostowi, ale także przyczynia się do lepszych zbiorów. Jeśli podłoże jest mocno zagęszczone, podmokłe lub kamieniste, korzenie palowe często wykazują krzywizny. Lokalizacja zapewnia słoneczne i ciepłe warunki.

opieka

Należy regularnie podlewać rośliny do połowy czerwca, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra. Usuń niechciane chwasty, ponieważ korzeń pietruszki jest uważany za mniej konkurencyjny i szybko zarasta. Mróz nie stanowi zagrożenia dla korzeni.

Uwagi dotyczące zbiorów

Unikaj zrywania liści w okresie wegetacji. Im więcej masy liści roślina traci, tym bardziej ograniczony jest wzrost korzeni. Wykopywanie dojrzałych organów przetrwania rozpoczyna się późną jesienią. Zimowe warzywa można zbierać świeże przez całą zimę. W tym czasie uprawa jest w stanie wstrzymania, więc wzrost zatrzymuje się, a korzenie palowe zachowują świeżość do wiosny.