Istnieją następujące metody:
- Szkło zarodkowe: jako metoda oszczędzająca miejsce dla małych ilości
- Sito rzeżuchy: wariant alternatywny i udany
- Wieża kiełków: gdy potrzeba więcej sadzonek
- Ziemia: do uprawy zielonych ziół
też przeczytaj
- Jakie są korzyści z wyboru grochu?
- Jak suszy się groszek bez utraty jakości?
- Młócenie małego zbioru grochu - czy to w ogóle możliwe?
Szkło zarodkowe
Groszek moczyć przez dziesięć do dwunastu godzin i umieścić w słoiku do kiełkowania z pokrywką z sitkiem. Wystarczą dwie łyżeczki na naczynie, aby sadzonki miały wystarczającą ilość powietrza. Podlewaj nasiona dwa do trzech razy dziennie i spuszczaj wodę z płukania. Idealna temperatura do szybkiego kiełkowania wynosi od 18 do 22 stopni, przy czym należy przykryć pojemnik ściereczką. Kiełki grochu można spożywać po trzech do czterech dniach.
Sito rzeżuchy
Po namoczeniu rozłóż groszek na sicie, które leży poziomo w misce. Upewnij się, że między nasionami jest wystarczająco dużo miejsca. Przykryj pojemnik talerzem, aby nasiona nie wyschły zbyt szybko. Spryskaj to dwa do trzech razy dziennie niewielką ilością wody. Po kilku dniach pojawią się pierwsze zarazki i korzenie.
Wieża kiełków
Jeśli chcesz wykiełkować większą ilość grochu, zaleca się wieżę wykonaną z tworzywa sztucznego lub terakoty. W naczyniu znajduje się kilka tac do kiełkowania jedna na drugiej. Po podlaniu kiełkujące nasiona są równomiernie rozprowadzane na poziomach i kilka razy dziennie spryskiwane wodą. Zaletą tych wież jest to, że nadmiar wilgoci spływa na tackę ociekową. Umieść naczynie do kiełkowania w ciemnym pokoju lub w piwnicy. Nasiona kiełkują w ciągu tygodnia, w zależności od temperatury.
Ziemia
Microgreens są często spożywane bez korzeni, więc uprawa na ubogim w składniki odżywcze podłożu ma więcej sensu. Połóż groszek na głębokość około dwóch cali i uszczelnij otwór. Są to ciemne zarazki, które w niższych temperaturach stają się bardziej zwarte. Uprawa odbywa się zarówno na parapecie, jak i w Zimna rama możliwe na balkonie lub tarasie.
