Przygotuj dziki czosnek w ogrodzie
Czosnek niedźwiedzi możesz sadzić na różne sposoby we własnym ogrodzie. Dziki czosnek wyrasta z głęboko osadzonej cebuli przez okrywę gruntową, możesz to zrobić za pomocą Widelec do kopania wydobyć na światło. Ale kopać cebulki czosnku niedźwiedziego tylko wtedy, gdy masz na to zgodę właściciela gruntu. Ponadto zawsze należy pozostawić wystarczającą ilość cebuli w ziemi, aby odpowiedni zapas mógł się zregenerować. Oprócz wariantu podziemnego dziki czosnek rozmnaża się również przez te drobne Posiew, który po kwitnieniu tworzą się na długich szypułkach. Jeśli starannie zbierzesz wyblakłe kwiaty dzikiego czosnku i włożysz je do torby w swoim ogrodzie, możesz zasiać nasiona latem i jesienią. Może się jednak zdarzyć, że dziki czosnek, jako zarodek mrozu, potrzebuje nawet dwóch lat, aby wykiełkować.
też przeczytaj
- Nadal zbierasz dziki czosnek po kwitnieniu, czy nie?
- Spożywanie dzikiego czosnku: mieszanie może być niebezpieczne
- Zasiej dziki czosnek we własnym ogrodzie
Właściwa lokalizacja dla dzikiego czosnku
Najważniejszym warunkiem pomyślnego zasiedlenia dzikiego czosnku we własnym ogrodzie jest wybór odpowiedniej lokalizacji. Może znajdować się pod drzewami i krzewami liściastymi, ponieważ czosnek niedźwiedzi może zimować nieco pod osłoną w zimie. Miejsce powinno być całkowicie zacienione lub częściowo zacienione, ponieważ ziemia pod dziki czosnek nigdy nie może całkowicie wyschnąć. Jeśli dziki czosnek czuje się dobrze w jednym miejscu, zwykle rozprzestrzenia się na większą populację bez dalszych działań. Jednak o młode sadzonki czosnku niedźwiedziego należy dbać w pierwszych latach, jak każdy Zbieranie liści również nieco osłabia rośliny.
Stosowanie dzikiego czosnku w kuchni
Niektórzy ludzie w ogóle nie mogą znieść smaku dzikiego czosnku, podczas gdy inni uwielbiają intensywną nutę czosnku. Czosnek niedźwiedzi można wykorzystać w następujących potrawach, np.:
- Kapary czosnku niedźwiedziego wyłączone Pąki czosnku niedźwiedziego
- Pesto z czosnku niedźwiedziego
- Pasta z Dzikim Czosnkiem
- zupa z dzikiego czosnku
Porady & Triki
Czosnek niedźwiedzi powinien być z jednym siew ten Posiew musi być zawsze wysiewany na miejscu, ponieważ kiełkowanie może trwać do dwóch lat i jednego roku Przesadzanie jest dość trudne.
