Rozpoznawaj i zbieraj czołgające się Günsel
Możesz znaleźć pomiędzy kwiecień i czerwiec/lipiec Roślina obficie kwitnąca, szczególnie w Europie Środkowej i Północnej na glebach żyznych, próchniczo-gliniastych, świeżych do umiarkowanie wilgotnych. W okresie kwitnienia Günsel jest szczególnie blisko kwiatostanu, który rośnie w górę jak świeca rozpoznać, podczas gdy zielone do brązowoczerwonych liście leżą płasko na ziemi jak rozeta. Tradycyjnie Creeping Gunsel jest zbierany między majem a czerwcem, zarówno z liści, jak i łodyg i kwiatów. Najlepiej zrywać rośliny w całości i suszyć w ciemnym, ciepłym i przewiewnym miejscu.
też przeczytaj
- Creeping Gunsel kwitnie wczesnym latem
- Creeping Gunsel woli czystą lokalizację
- Creeping Gunsel - Stara roślina lecznicza
Używanie pełzającej rewolwery w kuchni
Creeping Gunsel smakuje bardzo gorzko i gorzko, podobnie do cykorii, i dlatego należy go używać bardzo oszczędnie. Liście i łodygi są bardzo dobre do przyprawiania sałatek, gulaszy i zup. Ponadto Günsel dobrze komponuje się z różnymi daniami z ziemniaków i jajek (np. B. Zapiekanki ziemniaczane, omlety z nadzieniem warzywnym itp.) oraz w sosach ziołowych. Z kolei łagodniejsze kwiaty zachwycają
oko Również na słodyczach i deserach świetnie smakują również ze słodkimi owocami, takimi jak melony, mango czy banany.Pnący Gunsel jako roślina lecznicza
W tradycyjnej medycynie ludowej bardzo często wykorzystuje się pełzającą rybę strzelniczą, w którym napar z kwiatów i liści Gunsel jest używany zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie Móc. Zioło przeciwzapalne stosowane było głównie w pielęgnacji ran, siniaków, siniaków i blizn, ale także przy schorzeniach żołądka i żołądka Problemy z jelitami, problemy z trawieniem i utrata apetytu, zgaga a także ból gardła i infekcje gardła oraz stany zapalne błony śluzowej jamy ustnej stosowany.
Porady
Istnieje tylko ryzyko pomylenia z innymi dzikimi ziołami, takimi jak szałwia łąkowa, gundermann lub mały łoś brunatny, które jednak również są jadalne.