Prawidłowe suszenie ziół curry - instrukcje krok po kroku
Nie ma zbyt wiele do rozważenia podczas suszenia kapusty curry. Po prostu postępuj zgodnie z tymi krótkimi instrukcjami i jesteś po bezpiecznej stronie:
- Użyj sznurka lub gumki, aby związać zebrane gałązki w małe bukiety.
- Następnie zawieś pęczki curry w suchym i przewiewnym, ale niezbyt chłodnym miejscu – do góry nogami.
- Pozostaw gałązki i kwiaty do wyschnięcia na kilka dni.
też przeczytaj
- Najlepsze metody suszenia cebul kasztanowca
- Najlepsze 3 sposoby na wysuszenie melisy
- Suszenie ostrej papryki – najlepsze metody do zastosowania w domu
Porady
Jeśli chcesz użyć tylko zioła curry, możesz usunąć kwiaty z gałęzi, zanim wyschną.
Zioła do kuchni czy suszący bukiet?
Suszone ziele curry można stosować na dwa główne sposoby:
- jako bukiet suszonych kwiatów
- jako składnik w kuchni
Bukiet suszonych kwiatów
Możesz zrobić ozdobne bukiety z suszonych kwiatów z suszonych gałązek z kwiatami i oddać je lub wykorzystać do własnych czterech ścian.
Składnik w kuchni
Z curry, daniami mięsnymi i rybnymi, różnymi sosami, a także niektórymi daniami śródziemnomorskimi i daniami z ryżu dodaje się pikantnej nuty, która waha się w smaku między curry a szałwią.
Porady
Nie ma sensu zostawiać oddziałów w sądach. Jeśli go ugryziesz, poczujesz gorzki smak. Z tego powodu wyraźnie radzimy gotować zioło curry i usuwać je przed podaniem.
Ponadto można przygotować aromatyczną herbatę z zielem curry, o którym mówi się, że działa odtruwająco, a także przeciw kaszlowi. Zalej około 250 mililitrów wrzącej wody łyżkę ziela curry. Następnie pozwól herbacie zaparzać się przez około pięć minut, a następnie odcedź.
Porady
Herbatka nadaje się również do zewnętrznego leczenia problemów skórnych - np. jako dodatek do kąpieli.
Należy jednak pamiętać, że curry może powodować ból brzucha. Więc ciesz się nim z umiarem.
Suszenie zioła curry do kuchni – czy to naprawdę ma sens?
Tak i nie. Ziele curry można suszyć bez wahania, ale należy mieć świadomość, że dzięki niemu proces suszenia utracił wiele zawartych w nim olejków eterycznych, a tym samym część jego smaku spacerować. Niemniej jednak szlachetne zioło ma potencjał, aby wzmocnić jedzenie.
Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jak darmowy plik PDF wydrukować na własną rękę
