Mieszana kultura ziemniaczana: 10 dobrych sąsiadów

Największa grządka w ogrodzie jest zarezerwowana dla roślin ziemniaczanych. Ale nie muszą w nim samodzielnie uprawiać swoich bulw. Inne warzywa mogą kwitnąć między bujną zielenią bez zmniejszania plonów. Wręcz przeciwnie: jeśli połączy się odpowiednich partnerów, wszyscy na tym skorzystają. Interakcja jest nawet dobra dla podłogi. A szkodniki i choroby zwykle trzymają się z daleka. Plan sadzenia pomaga optymalnie wykorzystać ramy czasowe i daną przestrzeń. Tak działa kultura mieszana z ziemniakami.

Kultura mieszana

We wcześniejszych wiekach uprawa warzyw i owoców była bardziej uciążliwa. Narzędzia i środki, którymi dysponujemy dzisiaj, nie były tak liczne na rynku, nie były też dostępne dla każdego. Obserwacje pokazały jednak rolnikom, że niektóre gatunki roślin dobrze ze sobą współgrają. Wiedząc o tym, byli w stanie pogrupować różne szczepy w sprzyjające sąsiedztwo. Znacznie zwiększono wielkość zbiorów i jakość owoców. To były narodziny kultury mieszanej. Rzeczywiście, nie jest to nowy wynalazek. Jednak dla dzisiejszego ogrodnika hobbystycznego jest to nowe odkrycie lub może się nim stać. Od tego czasu wiadomo, którzy sąsiedzi wolą ziemniaki. Współczesny klient rolnictwa może jedynie stopniowo dostarczać mu naukowego wyjaśnienia.

Mieszana kultura ziemniaków

Są ważne powody, dla których powinieneś polegać na kulturze mieszanej podczas sadzenia ziemniaków. Nie chodzi tylko o maksymalne wykorzystanie przestrzeni. Chociaż odgrywa to również decydującą rolę w wielu małych ogrodach przydomowych. Korzyści, jakie może nam przynieść ta forma kultywacji, są znacznie większe:

• zapach sąsiedniej rośliny odstrasza szkodniki
• Chorobom trudniej się rozprzestrzeniać
• składniki odżywcze w glebie są optymalnie wykorzystywane
• Gleba nie wycieka z jednej strony
• umożliwia wielokrotne zbiory rocznie

Dobrzy sąsiedzi ziemniaków

Odmiany warzyw tworzące szczególnie korzystne zbiorowisko roślin mogą rosnąć obok siebie. W przypadku Solanum tuberosum, jak botanicznie nazywa się ziemniaka, są to:

• chrzan
• mięta pieprzowa
• waleriana
• Kalarepa
• Fasolka szparagowa
• Bób
• kminek
• Nasturcje
• kukurydza
• szpinak

W kulturze mieszanej rośliny te dobrze dogadują się nie tylko z ziemniakami, ale także ze sobą. Dlatego nie ma nic przeciwko posadzeniu kilku dobrych sąsiadów w pobliżu ziemniaków, jeśli to konieczne. Czy to w sąsiednim łóżku, czy zmieszane w tym samym łóżku.

Wskazówka: Ten Aksamitka To nie warzywo, ale pożyteczny kwiat. W grządce ziemniaczanej jego zapach niezawodnie odstrasza przerażającego stonki ziemniaczanej.

Zli sąsiedzi ziemniaczani

Solanum tuberosum to tzw. Roślina psiankowatych. Wzajemna niezgodność dotyczy wszystkich warzyw z tej rodziny. Bakłażany, pomidory, papryka, dynie i ogórki to kiepskie sąsiadki ziemniaków. Buraki, słoneczniki, groch i seler są nadal uważane za złych sąsiadów. Wszystkie nie powinny dzielić łóżka z ziemniakiem ani odnosić się do jednego w bezpośrednim sąsiedztwie. Wszystkie inne warzywa, których nie wymieniono jako dobrych lub złych sąsiadów, można określić jako raczej neutralne. W razie potrzeby możesz je wypróbować w grządce ziemniaczanej i zdobyć własne doświadczenie.

Ziemniak jako żarłok

Najtańszy sąsiad jest bezużyteczny dla ziemniaka, jeśli nie znajdzie w glebie wystarczającej ilości składników odżywczych do powstania bulw. Dla tego Grubożerca w planie sadzenia musi być uwzględnione łóżko bogate w składniki odżywcze. Ale samo uzupełnianie nawozu nie jest najlepszym rozwiązaniem. Idealnie, całkowity obszar uprawy jest podzielony na trzy obszary: dla konsumentów wysokich, średnich i niskich. Zmieniają się co roku w tej kolejności. Dopiero po zebraniu słabych zjadaczy z grządki wzbogaca się ją kompostem. Następnie jest ponownie gotowy na mocno osuszony ziemniak. Niektórzy niedrogo sąsiedzi, tacy jak kukurydza, również korzystają z dobrego zaopatrzenia w składniki odżywcze.

Wskazówka: Dzieląc grządki, nie zwracaj uwagi tylko na wystarczającą ilość składników odżywczych. Ziemniak również potrzebuje dużo słońca.

Pre- i postkultura

Z bliska uprawa mieszana oznacza równoczesną uprawę różnych odmian na jednej powierzchni zagonowej. Ale nawet ziemniak, który pozostaje w łóżku przez długi czas od sadzenia do zbioru, pozostawia wystarczająco dużo czasu przed i po. Szybko rosnące sałatki, kalarepa, rzodkiewki czy szpinak są idealne jako prekultura. Po zebraniu bulw na puste grządki można na przykład obsadzić ozimą kapustą. Zwłaszcza młode ziemniaki oczyszczają grządkę tak wcześnie, że prawie marnotrawstwem jest pozostawianie jej nieużywanej do następnego roku.

Płodozmian

Przestrzeganie płodozmianu dotyczy zarówno ziemniaka, jak i większości innych warzyw. Tylko nielicznym wolno regularnie rootować to samo miejsce. Bulwa ziemniaka musi co roku zmieniać swoje miejsce. Do starego miejsca może wrócić dopiero po czterech latach. Taki płodozmian powinien być przestrzegany, aby gleba nie była zbyt wychudzona, a tym samym zapobiegano chorobom. W planie sadzenia uwzględnij również płodozmian planowanych sąsiadów ziemniaków.

Plan sadzenia

Plan sadzenia Solanum tuberosum to nie tylko wybór odmiany ziemniaka, grządki i sąsiednich roślin, a także rejestracja czasu sadzenia. Plan nasadzeń uwzględnia cały okres wegetacji i uwzględnia nasadzenia z minionych i nadchodzących lat ogrodniczych. Należy wziąć pod uwagę możliwość przed i po uprawie, płodozmian i wymagania żywieniowe ziemniaka. Stworzenie planu sadzenia pomaga zatem harmonijnie połączyć wszystkie wymienione powyżej aspekty. W samą porę na rozpoczęcie sezonu sadzenia wystarczy wykonać każdy etap pracy we właściwym czasie, zgodnie z planem. Poniżej znajdziesz cztery propozycje mieszanej kultury z ziemniakiem.

Ziemniaki, fasola i mięta pieprzowa

Ziemniaki i fasola dobrze dogadują się jako kultura mieszana. Nie ma konkurencji o składniki odżywcze, ponieważ fasola jest uważana za ubogiego zjadacza. Ale oba tworzą dużo zieleni i zajmują miejsce w łóżku. Co powiesz na naprzemienne rzędy w łóżku: rząd ziemniaków, rząd fasoli. Możesz jeszcze lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń, sadząc bób. Mają tendencję do dorastania, dlatego rzędy ziemniaków mogą stać bliżej siebie. Jest idealny, jeśli wybierzesz ziemniaki średnie lub późne.

• Sadzić ziemniaki od połowy kwietnia
• zostaw wystarczająco dużo miejsca na rząd fasoli
• Posadź fasolę od połowy maja
• w jednej operacji ze stertowaniem ziemniaków
• Umieść jedną lub więcej roślinek mięty pieprzowej na granicy
• dzięki temu są bardziej dostępne dla bieżących zbiorów

Możesz też poczekać do połowy maja, aby posadzić ziemniaki i posadzić je z fasolą. I odwrotnie, nie jest to zalecane, ponieważ ziarna muszą być „bezszronowe”. Dopóki nie rozpocznie się mieszana uprawa ziemniaków, wczesną wiosną można wysiewać żądane sałatki na ugorach. Kalarepa uprawiana bezpośrednio po zimie również tworzy na Wielkanoc dostatecznie duże, smaczne bulwy.

Ziemniaki, kukurydza i nasturcje

Rośliny kukurydzy są dobrymi sąsiadami ziemniaków. Kukurydza rośnie w górę, podczas gdy ziemniak tworzy liście blisko ziemi. Pozwala to na bliższe sadzenie grządki. Ale nie zapomnij wcześniej dobrze zaopatrzyć glebę w nawóz organiczny. Obie rośliny potrzebują dużo składników odżywczych. Kiedy połączysz młode ziemniaki z kukurydzą, wykorzystanie przestrzeni jest idealne.

• pierwsze sadzenie młodych ziemniaków w marcu
• zachowaj normalne odstępy między rzędami
• Siej kukurydzę od połowy maja do połowy czerwca
• pośrodku między dwoma rzędami ziemniaków
• Młode ziemniaki zbierane są od połowy czerwca
• rośliny kukurydzy mają wtedy 10-30 cm wysokości
• szukając bulw, ułóż kukurydzę równolegle
• odtąd kukurydza przejmuje łóżko
• Siać pnące nasturcje w pobliżu niektórych roślin kukurydzy

Wskazówka: Nie tylko nasturcje najlepiej trzymają się na tyczce kukurydzy. Pełzające odmiany fasoli również lubią tę żywą podporę. Przed wysiewem poczekaj, aż kukurydza osiągnie wysokość około 30 cm. Używaj tylko co trzeciego tyczki kukurydzianej jako pomocy do wspinaczki, aby liście fasoli miały wystarczająco dużo miejsca.

Ziemniaki, chrzan, waleriana i kminek

Niektóre rośliny potrzebują tylko kilku okazów. Bo nie warto dawać im całego łóżka. Chrzan, waleriana i kminek można bez wahania mieszać z ziemniakami na grządce. Po prostu przerwij rząd ziemniaków i jeden z wyżej wymienionych Sadzenie roślin.

• Siej kminek od kwietnia
• Sadzonki korzeniowe z chrzanu od połowy kwietnia do połowy maja
• Waleriana można sadzić od wiosny do jesieni
• po zbiorze ziemniaków pozostałe rośliny pozostają
• zbiera się je później, czasem dopiero w następnym roku

Wskazówka: Po wyjęciu bulw ziemniaka z ziemi można zasiać wolne obszary np. roszponką. Można go zbierać przez całą zimę w dni bez mrozu. Można również umieścić niektóre jesienne kalarepy.

Ziemniaki i szpinak

Ziemniaki i szpinak to nie tylko dobre połączenie na talerzu obiadowym. Oboje dobrze dogadują się również w ogrodzie. Podczas gdy ziemniaki tworzą swoje bulwy głównie latem, szpinak jest warzywem liściastym na wiosnę i jesień. Idealnie nadaje się do pre- i postkultury. Ale czasy sadzenia również mogą się pokrywać.

• siać szpinak na wiosnę
• każdy w rzędach o większych odległościach
• od kwietnia kładziemy ziemniaki pomiędzy
• niech szpinak stoi
• zbiory w kolejnych tygodniach
• najpóźniej gdy sadzonki ziemniaka osiągną ok. wysokość 20 cm

Wskazówka: Większe zbiory szpinaku można łatwo zamrozić na zimę.