Sadź, zbieraj i używaj bylicy

Bylica ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie ma wiele nazw, takich jak gęś, miotła, ziele pospolitego czy przesilenia. Pokazujemy, jak można posadzić bylicy, samemu zebrać ją z ogrodu i wykorzystać.

Ze względu na swoje właściwości lecznicze, bylica (Artemizja) ma ogromne znaczenie od czasów starożytnych. Ale z bylicą otrzymujesz nie tylko pożyteczną roślinę, ale także łatwą w pielęgnacji i wszechstronną roślinę ozdobną w Twoim ogrodzie.

Bylica: kwiat, pochodzenie i właściwości

bylica pospolita (Artemizja) to roślina, która jest rozpowszechniona na całym świecie i jest również rodzima dla nas, ale jej dokładne pochodzenie nie jest znane. Większość gatunków z rodziny stokrotek (

Asteraceae) należące do rodzaju to byliny wieloletnie, lekko zdrewniałe. Niektóre z nich wydzielają bardzo intensywny zapach, który nie jest popularny wśród wszystkich. Bylica jest łatwa w uprawie i szybko rośnie, więc w zależności od gatunku może osiągnąć wysokość do 2 m. Jeśli jednak wprowadzisz go do swojego ogrodu, powinieneś uważać, ponieważ szybko zaczyna się rozmnażać i tym samym przejmować ogród. Ze swoimi często srebrzystymi, pierzastymi, a czasem owłosionymi liśćmi i pomarańczowożółtymi kwiatami, bylica jest nie tylko rośliną ozdobną, ale także przyprawową i leczniczą.

Niebezpieczeństwo pomyłki z bylicą: Niektóre rośliny można pomylić z bylicy. Więc przypomina wiele innych gatunków z tego rodzaju Artemizja, na przykład piołun (A absynt).
Co więcej, bylica pospolita jest podobna pod względem wzrostu, wyglądu i kształtu liści do ambrozji bylicy (Ambrosia artemisiifolia) bardzo podobne, co wynika z ich nazwy. Bylica ambrozja pochodzi z Ameryki Północnej, ale coraz bardziej rozwija się w tym kraju Chwasty problematyczne, ponieważ ich pyłek ma silne działanie alergizujące, a także wykorzystywane są jako chwasty w rolnictwie występuje. Rozróżnienie między bylicy i ambrozji jest łatwe na podstawie liści, ponieważ są one zielone po obu stronach ambrozji bylicy, a nie srebrne z jednej strony.

Rodzaje i odmiany bylicy

Rodzaj Artemizja obejmuje ponad 250 gatunków. Niektóre gatunki bylicy zostaną tu pokrótce przedstawione.

bylica pospolita (A wulgarny): Pochodzący z nas gatunek bylicy o wysokości do 1,20 m; rzekome właściwości trawienne; Używaj jako przyprawy do tłustych potraw.

Bylica roczna (A coroczny) także bylica chińska: Jeden z niewielu nieodpornych gatunków bylicy, który zwykle nie kwitnie tutaj; szybko rosnący; wysokość do 2 m; nadaje się na tymczasowe żywopłoty o gęstym ulistnieniu; wywołał poruszenie kilka lat temu, ponieważ zawiera aktywny składnik przeciwko malarii.

Bylica karłowata srebrna (A Schmidtiana): Tylko około 20 cm wysokości; wzrost poduszkowaty i filigranowy, liście srebrzyste; wspaniały towarzysz dla ciemnolistnych roślin ozdobnych.

pędzel szałwii (A ludwicjana): rodzaj bylicy pochodzącej z Ameryki Północnej, gdzie Indianie używali jej do swoich ceremonii, ponieważ jej silny zapach sprawia, że ​​nadaje się do kadzidła; w Europie używany głównie jako roślina ozdobna, na przykład w ogrodach śródziemnomorskich.

Wskazówka: 250 gatunków tego rodzaju obejmuje również kilka innych dobrze znanych bylin, które sadzi się w wielu ogrodach ze względu na ich zapach i wygląd. Należą do nich na przykład estragon (A dakunkulus), wermut (A absynt) lub tzw. krzak coli (A abrotanu zm. morski), który intensywnie pachnie colą.

Sadzenie bylicy: siew, lokalizacja i procedura

Bylica najlepiej wysiewać na zewnątrz od maja. Stanowi stosunkowo niewielkie wymagania na stanowisku, ale preferuje stanowiska słoneczne, przepuszczalne i bogate w składniki odżywcze. Jeśli masz bardzo gliniastą, zwięzłą glebę, materię organiczną i dużo piasku pomogą rozluźnić glebę i poprawić przepuszczalność. W przypadku bardzo gęstej gleby może być nawet konieczne głębokie spulchnienie gleby, na przykład widłami do kopania, aby uniknąć zawilgocenia. W celu sprowadzenia materiału organicznego i składników odżywczych polecamy na przykład nasze Plantura organiczna uniwersalna gleba, ponieważ zapewnia roślinom kochającym azot optymalne warunki startowe. Podczas produkcji gleby wolnej od torfu zużywa się również do 60% mniej CO w porównaniu z glebami konwencjonalnymi₂ wydany. Ważne jest, aby dobrze wymieszać glebę z piaskiem i istniejącą glebą.

Ponieważ bylica rośnie szybko i jest duża, należy wysiewać od 2 do 3 nasion w odstępie 70 cm. Po kilku tygodniach pozostaje tylko najsilniejsza sadzonka. Bylica potrzebuje światła do kiełkowania, dlatego należy ją tylko lekko przykryć ziemią.

Wskazówka: Bylica może być również preferowana na parapecie od początku marca. Po prostu umieść pojedyncze nasiona w małych doniczkach wypełnionych ziemią i tylko lekko przykryj je ziemią. W optymalnej temperaturze kiełkowania od 18 do 23 °C pierwsze sadzonki powinny pojawić się po około czternastu dniach. Od połowy maja sadzonki mogą być następnie umieszczane w ich ostatecznym miejscu.

Właściwa pielęgnacja: czy bylica jest odporna?

Aż do Artemida roczna są rodzaje bylicy odpornej. Jednak cała nadziemna część rośliny bylicy obumiera na zimę, dzięki czemu wszystko, co jej nie lubi, można odciąć późną jesienią. Bylica ponownie wykiełkuje z podkładki na wiosnę.

Nawozić bylicy:
Z reguły bylicy nie trzeba nawozić. Jednak jako wskaźnik gleby bogatej w azot rośnie energiczniej, jeśli jest wystarczająco zaopatrzona w ten główny składnik odżywczy. Dlatego nawozy bogate w azot, takie jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura, zaradzić i zwiększyć wzrost. Ponieważ zawiera głównie surowce pochodzenia organicznego i niemineralnego, uniwersalny nawóz organiczny przyczynia się również do dobrej struktury gleby i przeciwdziała zagęszczaniu.

Nalewanie bylicy:
Bylica musi być podlewana tylko podczas długich, gorących okresów suszy, ponieważ jest w zasadzie przystosowana do suchych miejsc.

Wskazówka: Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się, kwiaty bylicy można zbierać przed otwarciem. W ten sposób nasiona nie mogą się rozprzestrzeniać.

Zbieranie i używanie bylicy

Zamknięte kwiaty zbiera się zwykle na początku okresu kwitnienia bylicy między czerwcem a lipcem. Starsze kwiaty i liście zawierają znacznie więcej substancji gorzkich. Bylica może być używana zarówno świeża, jak i suszona. Aby była trwała, zbierasz około. Gałązki o długości 40-60 cm z kwiatami i powiesić w ciepłym, przewiewnym miejscu do wyschnięcia.

Obecnie bylica jest używana głównie jako zioło kulinarne. Zawiera olejki eteryczne: kamforę, cineol i tujon, które działają hamująco na rozwój drobnoustrojów i grzybów oraz są bogate w substancje gorzkie. Z jednej strony chroni ją to przed drapieżnikami, a z drugiej wspomaga nasze trawienie, dlatego bylica często jest dodawana jako przyprawa do dań wysokotłuszczowych, takich jak klasyczna pieczona gęś. Ale jego użycie nie ogranicza się do tego. Dzięki gorzkiemu i aromatycznemu, korzennemu smakowi młode liście bylicy można wykorzystać w sałatkach lub kwiaty jako część mieszanki ziół śródziemnomorskich. Powszechnie stosowanym środkiem domowym jest na przykład przygotowanie prostej herbaty z bylicy na problemy żołądkowe. W tym celu 1 łyżeczkę suszonej bylicy wylewa się na filiżankę wrzącej wody i pozostawia do zaparzenia na 1-2 minuty.

Wskazówka: Jak już wspomniano, bylica była uważana za ważne zioło lecznicze od czasów starożytnych. Na przestrzeni wieków przypisywano mu różne efekty. Na przykład był używany jako lek na poród i choroby kobiece lub do aborcji. Wyjaśnia to również łacińską nazwę, która pochodzi od Artemidy, która była położną wśród greckich bogów. Celtowie przypisywali bylicy właściwościom magicznym, dlatego nosili ją do tańca podczas uroczystości przesilenia letniego.

Czy bylica jest trująca?

Tak długo, jak spożywana ilość jest niewielka, jest nieszkodliwa dla większości ludzi i ma działanie przeciwskurczowe i łagodzące ból. Ponieważ jednak bylica zawiera olejek eteryczny tujon, który jest uważany za szkodliwy dla zdrowia, nadmierne dawkowanie może prowadzić między innymi do wymiotów. Dlatego kobiety w ciąży powinny całkowicie unikać stosowania bylicy, aby być po bezpiecznej stronie. Osoby uczulone na rodzinę stokrotek mogą mieć reakcję alergiczną na bylicy. Zwierzęta na ogół nie są zainteresowane raczej grubymi, twardymi łodygami. A nawet jeśli spróbują, to nawet niewielkie ilości nie są szkodliwe dla zwierząt.

Jeśli chcesz poznać więcej roślin z rodzaju Artemisia, możesz na przykład przeczytać nasz artykuł o wermut Kontynuuj czytanie.