Pomarańcze są zdrowe
Ich wysoka zawartość witaminy C stymuluje nasz metabolizm i zapewnia silną obronę. Organizm potrzebuje innych składników, takich jak między innymi kwas foliowy, potas, żelazo i magnez, do tworzenia nowych komórek. Jednak pomarańcza jest również dość bogata w kalorie. 100 mililitrów soku zawiera 44 kalorie. Jeśli użyjesz litra soku dziennie, aby ugasić pragnienie, możesz szybko zważyć o kilka kilogramów za dużo. Sok pomarańczowy należy pić małymi porcjami jako lekką przekąskę.
też przeczytaj
- Delikatnie obierz pomarańcze
- Pomarańcze dojrzewają przez cały rok
- Gatunki i mieszańce pomarańczy - duża różnorodność kształtu i smaku
Sok z pomarańczy
Najlepiej używać dojrzałych pomarańczy do świeżego soku pomarańczowego. Są mniejsze niż pomarańcze w pępku, a także mają cieńszą skórkę. Sok z pomarańczy powinien być jędrny i jędrny.
Masz następujące różne możliwości wciskania:
- prasa elektryczna
- ręczna prasa do cytrusów
- Przeciśnij miąższ przez sito
Za pomocą prasy elektrycznej przetnij pomarańczę na pół i wciśnij połówki jedna po drugiej na stożek prasy elektrycznej. Wyciekający sok jest zbierany w osobnym pojemniku.
W przypadku ręcznej wyciskarki do cytrusów proces wyciskania jest podobny, wystarczy ręcznie przekręcić pomarańczowe połówki na stożku wyciskania. Sok zbiera się w rowku soku.
Jeśli chcesz przecisnąć pomarańczę przez sitko, najpierw obierz owoce i pokrój na małe kawałki. Można je przeciskać łyżką przez sito o drobnych oczkach.
zwiększyć wydajność soku
Istnieje kilka sposobów na zwiększenie wydajności soku.
- Włóż pomarańczę do kuchenki mikrofalowej lub w gorącej wodzie na kilka sekund. Ciepło rozluźnia miąższ i wydobywa się więcej soku.
- Kilka razy przetocz pomarańczę w tę i z powrotem, to również poluzuje miąższ.
Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jak darmowy plik PDF wydrukować na własną rękę
