Pomidory ananasowe: wszystko o sadzeniu i zbiorach

Odmiana o nietypowej nazwie staje się coraz bardziej popularna. Przyjrzymy się bliżej pomidorom ananasowym i pokażemy, jak prawidłowo je sadzić, pielęgnować i zbierać.

Pomidor ananasowy lub „Pomidor ananasowy” jest integralną częścią repertuaru starych odmian. Przedstawiamy Wam niezwykłego pomidora na portrecie.

Pomidor ananasowy: zestawienie informacji

Synonimy	„Pomidor ananasowy”
owoc	Pomidor wołowy; różne kolory
smak	owocowy, słodki, z aromatem ananasa
Czas dojrzewania	późno
wzrost	Pomidor w sztyfcie, do 180 cm
Lokalizacja	Szklarnia

Pochodzenie i historia

Ojczyzną pomidora ananasowego jest prawdopodobnie Kentucky w USA, skąd został sprowadzony do Europy około 1950 roku. Od tego czasu stał się prawdziwym klasykiem w naszych przydomowych ogrodach. Pomidor ananasowy jest starą odmianą, dlatego też jest odporny na nasiona. Otrzymane nasiona można wysiewać w następnym roku, ponieważ zachowane są cechy odmianowe. Dotyczy to również nowszych ras pomidorów ananasowych.

Właściwości i smak pomidora ananasowego

Pomidory ananasowe należą do grupy pomidorów befsztykowych, czyli największych przedstawicieli owoców pomidora. Warzywa owocowe są płaskie i okrągłe, to znaczy szersze niż wysokie i lekko żebrowane. Pomidory ananasowe dojrzewają od początku sierpnia i dlatego są jedną z późno dojrzewających odmian pomidorów. W pełni dojrzałe owoce stają się bardzo miękkie i muszą być szybko zjedzone. Owoce, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe, również bardzo dobrze smakują i można je dłużej przechowywać. Pomidory ananasowe mają ogólnie bardzo owocowy, słodki i łagodny smak przypominający ananasa. Ciemne i zielone odmiany pomidorów ananasowych również odświeżają z odrobiną kwasu. Na ogół w owocach mają tylko kilka nasion, które mogą ważyć ponad kilogram.

Odmiany pomidora ananasowego

Pomidor ananasowy mieni się w szerokiej gamie kolorów, zarówno klasycznych żółto-pomarańczowych, jak i ciemnych, a nawet zielonych. Przedstawiamy teraz najpopularniejsze odmiany.

Czarno-niebieskie pomidory ananasowe

Dwie odmiany zaliczają się do czarnych i niebieskich pomidorów ananasowych „Czarny ananas” oraz „Bleu ananasowy”. ten „Czarny ananas” wraz ze wzrostem dojrzałości zmienia kolor na ciemnoczerwony, różowy na brązowawy, wierzchnia strona pozostaje oliwkowozielona. Jeśli pokroisz te duże pomidory z befsztyku w poprzek, cały kolorowy spektakl zaprezentuje się w odcieniach różu, żółci, pomarańczy, brązu i zieleni.

Odmiana oferuje również prawdziwą grę kolorów „Bleu ananasowy”które należą do rzadkich niebieskie odmiany pomidorów liczy się. Podczas gdy kolor bazowy świeci głęboko żółto-pomarańczowo, gdy jest dojrzały, górna część staje się ciemnofioletowa, gdy jest wystarczająco dużo światła słonecznego. Pomidor blue ananas jest raczej nowszą odmianą i bardzo dekoracyjną, ponieważ jego liście i łodyga również mają niebiesko-fioletowy połysk.

Żółte i zielone pomidory ananasowe

Najbardziej znanym przedstawicielem pomidorów ananasowych jest „Żółty pomidor ananasowy”. Kiedy dojrzeje, marmurkowy miąższ w kolorach żółtym, pomarańczowym i jasnoczerwonym inspiruje. Zachowuje się przeciwko temu „Zieleń ananasowa” bardzo niepozorny, bo zachowuje zielony kolor, a miąższ jest bardzo aromatyczny, delikatnie rozpływający się i miękki.

Sadzenie pomidorów ananasowych: wskazówki dotyczące szklarni i doniczki

Pomidory ananasowe uwielbiają ciepło i dlatego najlepiej nadają się do szklarni. Niekiedy uważa się je za mimozy wśród odmian pomidorów, gdyż bez odpowiedniej ochrony i ciepła dają niewiele owoców. Pomidora ananasa najlepiej hodować na jednym pędzie i konsekwentnie usuwa kłujące pędy w kątach liści. W szklarni rośliny osiągają średnio od 1,60 do 1,80 m wysokości i dlatego również potrzebują podparcia. Z doświadczenia wynika, że ​​pomidory ananasowe są mniej odpowiednie do użytku na zewnątrz, ponieważ nie są tak odporne na choroby jak odmiany outdoor. Powinieneś mieć przynajmniej osłonę przeciwdeszczową lub osłonięte miejsce w doniczce na południowej ścianie.

Nasza wskazówka: Użyj naszego do pomidorów w doniczce Plantura ziemia pomidorowo-warzywna w jakości ekologicznej. Gleba jest wolna od torfu i specjalnie dostosowana do potrzeb pomidorów i innych warzyw.

Zbierz i użyj pomidorów ananasowych

Duże, ciężkie pomidory ananasowe najlepiej smakuje oczywiście jako świeże w sałatce lub na chlebie. Ich wielkość czyni je również bogatymi owocami do aromatycznych sosów i zup.

Nasza wskazówka: Przygotuj słonecznie żółtą zupę pomidorową z klasycznego pomidora ananasowego i zaskocz przyjaciół i znajomych!

Więcej odmian pomidorów znajdziesz w naszym artykule ”60 najlepszych starych i nowych odmian“.