Warzywa o niskim zużyciu wody stają się coraz bardziej popularne w coraz bardziej upalne lato. Przedstawiamy 10 łatwych w pielęgnacji warzyw na suche, gorące miejsca.
Nie wszystkie warzywa radzą sobie z suchą glebą w upalne lato. Ważną rolę odgrywa tutaj zapotrzebowanie na wodę poszczególnych gatunków. Więc jakie warzywa potrzebują mało wody? Zapoznamy Cię z warzywami przyjaznymi dla suszy i środkami zmniejszającymi zapotrzebowanie na wodę.
Jakie warzywa potrzebują mało wody?
Głęboko zakorzenione, mocne warzywa są najlepszym wyborem podczas suszy i upałów, ponieważ mogą dłużej zapewnić sobie wystarczającą ilość wilgoci z głębszych warstw gleby. Dzięki temu są odporne na suszę i mają niewielkie zapotrzebowanie na wodę. Przedstawiamy 10 warzyw na miejsca suche.
- Fasolka szparagowa (Phaseolus vulgaris) mają znacznie mniejsze zapotrzebowanie na wodę niż fasola wielokwiatowa. Gleba nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć przed kwitnieniem, co można dobrze zrobić za pomocą warstwy ściółki.
- soczewki (Obiektyw kulinarny) należą do najbardziej niewymagających warzyw, prawie nie wymagają pielęgnacji po siewie i bardzo dobrze rozwijają się w suchych, ciepłych miejscach. Soczewka pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i dlatego idealnie nadaje się na gorące lata.
- Ciecierzyca (Cicer arietinum) są szczególnie odporne na suszę i ciepło. Kochają ciepło i preferują suche, ubogie w składniki odżywcze gleby. Ciecierzyca potrzebuje jedynie niewielkiego podlewania w okresach ekstremalnej suszy w okresie kwitnienia.
- groszek (Pisum sativum) potrzebują wystarczającej ilości wilgoci przed kwitnieniem, ale dobrze znoszą późniejszą suszę. Bardziej wytrzymały groszek miękiszowy i groszek ma mniejsze zapotrzebowanie na wodę niż chrupiący groszek cukrowy.
- Rzodkiew (Raphanus sativus) ma bardzo niskie zapotrzebowanie na wodę, prawie nigdy nie wymaga podlewania po wykiełkowaniu. Jednak odrobina dodatkowego podlewania złagodzi ostrość grubego korzenia spichrzowego.
- Burak czerwony (Beta vulgaris) można uprawiać na zewnątrz bez dodatkowego nawadniania. Po wykiełkowaniu powstaje korpus buraka, w którym burak magazynuje wodę i minerały. Letnie ulewy zwykle wystarczają, aby zebrać właściwe modlitwy.
- Orzechy tygrysie (Cyperus esculentus) należą do rodziny traw kwaśnych (Cyperaceae) i tworzą pod ziemią małe, słodkie w smaku guzki. Dopóki rośliny mają dobry system korzeniowy, dobrze znoszą upały i suszę. W dłuższych okresach suszy orzechy tygrysie należy jednak oszczędnie podlewać.
- Kukurydza (Zea mays) potrzebuje tylko dobrze wilgotnej gleby podczas kiełkowania. Kiedy już wyrośnie dostojna młoda roślina, prawie nie potrzebuje już podlewania. W większości przypadków letnie opady są wystarczające. Kukurydza popcornowa wymaga jeszcze mniej wody niż słodka kukurydza.
- czosnek (Allium sativum) przechowuje istniejącą wilgoć w swojej podziemnej cebuli magazynowej. W ten sposób przetrwa dłuższe okresy suszy nieuszkodzone i nadal daje dobre plony. Nadmierne podlewanie może nawet spowodować gnicie ząbków czosnku. Dlatego wodę należy podlewać tylko oszczędnie, jeśli w ogóle, zwłaszcza w okresie po posadzeniu cebuli-córek.
- Cebule (Allium cepa) generalnie mają niskie zapotrzebowanie na wodę. W głównym okresie wegetacji cebuli od połowy czerwca do początku sierpnia należy co jakiś czas podlewać cebulę, aby uzyskać dobry plon. Z drugiej strony susza i ciepło od końca sierpnia sprzyjają dojrzewaniu cebuli aż do zbiorów.
Wskazówka: Odkryj w naszym Sklep internetowy Plantura Zrównoważone produkty zapewniające udaną uprawę warzyw, takie jak nasza ziemia doniczkowa wolna od torfu lub o zmniejszonej zawartości torfu w jakości ekologicznej, która CO2-zmniejszona i przyjazna dla klimatu produkcja. Dobra struktura gleby znacząco wpływa na bilans wodny w glebie. Nasz bez torfu Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna ma wysoką zawartość kompostu, który magazynuje wilgoć i w razie potrzeby uwalnia ją do korzeni roślin.
Jak możesz zmniejszyć zapotrzebowanie warzyw na wodę?
Większość warzyw wymaga dużej ilości wody do wzrostu i uzyskania dobrych plonów. Warzywa owocowe, takie jak pomidory (Solanum lycopersicum) i cukinia (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) szybko cierpią z powodu suszy. Ogórek (Cucumis melo) często nabierają gorzkiego smaku w stresie suszy i stają się niejadalne. Szybko rosnące warzywa, takie jak sałata (Lactuca sativa) i rzodkiewki (Raphanus sativus zm. sativus) mają tendencję do szybkiego więdnięcia, jeśli dopływ wody jest niewystarczający. Dlatego chcielibyśmy przedstawić Państwu kilka zabiegów konserwacyjnych, które pomogą zmniejszyć zapotrzebowanie warzyw na wodę:
- Siać zamiast roślin: Roślina warzywna wyrosła na miejscu szybko tworzy głęboki system korzeniowy w niższych, dłuższych, wilgotnych warstwach gleby. Jeśli sadzisz już duże młode rośliny w grządce, będą potrzebowały znacznie więcej czasu, aby wniknąć w głąb. Są znacznie bardziej wrażliwe na suszę, zwłaszcza w okresie wegetacji. Dlatego, jeśli to możliwe, siew należy wykonywać zamiast sadzenia.
- Ściółkowanie: Pokrycie gleby materiałem roślinnym zmniejsza parowanie wody zawartej w glebie i jednocześnie służy jako pokarm dla organizmów glebowych. Nawożenie wyrównawcze jest ważne, ponieważ rozkład Materiał mulczowy Wiąże azot.
- Cień: Jeśli w środku lata przyciemnisz południowe ściany szklarni, z jednej strony zmniejszy to parowanie, az drugiej strony suszę i stres cieplny mieszkańców. Na wolnym powietrzu dachy przeciwdeszczowe wykonane z drewna lub metalu można zaciemnić od strony południowej.
- Właściwe nalewanie: W najlepszym razie podlewaj rano i wieczorem, nie w najgorętszej porze dnia. Ponadto rośliny należy podlewać bezpośrednio pod ziemią i nigdy nad głową.
Warzywa mają różne wymagania i terminy dojrzewania, dlatego wysiewa się je w różnych miesiącach. Nasz Kalendarz siewu informuje, które warzywo jest wysiewane w którym miesiącu.
