Jeśli myślałeś, że widziałeś i próbowałeś wszystkiego, jeśli chodzi o owoce, to się myliłeś - przeczytaj tutaj, które 5 nieznanych owoców powinieneś znać.
Każdy, kto kiedykolwiek wyjechał do dalekich krajów i zagłębił się w ich lokalną kulturę i krajobraz, powinien również zetknąć się z lokalnymi nawykami żywieniowymi. Nic więc dziwnego, że oprócz jabłek i gruszek istnieją jeszcze inne rodzaje owoców, które są nam jeszcze nieznane. Egzotyczne owoce występują w szerokiej gamie kształtów i kolorów, z których niektóre są dla nas niewyobrażalne. Ostatecznie jednak decydującym czynnikiem jest smak. Zdecydowanie powinieneś spróbować następujących pięciu owoców, choćby po to, by następnym razem móc pochwalić się chęcią do eksperymentowania i otwartością.
zawartość
- 1. Jabuticaba lub brazylijskie drzewo winogronowe
- 2. Kiwano lub ogórek rogowy
- 3. Cudowny owoc lub cudowna jagoda
- 4. jagoda acai
- 5. Cherimoya czyli jabłko cukrowe
1. Jabuticaba lub brazylijskie drzewo winogronowe
Rzadki purpurowy owoc pochodzi z Brazylii, ale obecnie uprawiany jest również na Florydzie iw niektórych częściach Australii. Rośnie na pniu drzewiastych krzewów, które osiągają wysokość do 12 m i można ją zbierać do pięciu razy w roku. Owoce są podobne do ciemnych winogron, ale mają jędrniejszą skórkę, która nie nadaje się do spożycia. Słodki smak sprawia, że jabuticaba jest idealna do wykorzystania w dżemach lub winach, ale również sama w sobie świetnie prezentuje się, na przykład w sałatkach owocowych. W medycynie tradycyjnej stosowany jest jako naturalny środek na biegunkę i astmę.
2. Kiwano lub ogórek rogowy
Kiwano, które nazywamy „ogórkiem rogowym”, pochodzi z Afryki, a obecnie jest uprawiane w Izraelu i Nowej Zelandii. Chociaż jest to stosunkowo łatwe do zdobycia w Niemczech, Kiwano tak naprawdę nas nie przyjęło. Jeśli zdarzy ci się dostać kopię przy następnym zakupie, upewnij się, że owoc ma głęboki pomarańczowy kolor, a kolce są jak najtwardsze. Pod względem smaku kiwano przypomina orzeźwiającą mieszankę limonki, banana i marakui i na pewno doda specjalnego akcentu do kolejnej sałatki owocowej. Jeśli wybierzesz owoce o zielonym miąższu, nie tylko zrobisz coś dobrego dla swojego języka. Kiwano jest bardzo zdrowe ze względu na wysoką zawartość witaminy C oraz zawartego w nim potasu, wapnia i magnezu.
3. Cudowny owoc lub cudowna jagoda
Być może słyszałeś już o niezwykłej zdolności Cudowna jagoda słyszałem, że nadaje pikantnym potrawom słodko-cierpki smak. Cudowny owoc zawdzięcza ten efekt glikoproteinowej mirakulinie, która wpływa na wrażliwość naszych kubków smakowych i sprawia, że wszystko jest słodko-kwaśne. Czerwone jagody pochodzą z Afryki, są mniej więcej wielkości oliwki i mają smak podobny do żurawiny. Efekt dodania pewnej słodyczy do wszystkiego jest jednak odpowiedni nie tylko dla kilku zabawnych Do przeprowadzania eksperymentów smakowych, ale może być również stosowany w przyszłości jako niskokaloryczny substytut słodzika dla cukrzycowych serc pozwól bić szybciej.
4. jagoda acai
Jest sprzedawany w postaci proszku, soku, puree lub kapsułki i jest bogaty w ważne przeciwutleniacze. Pochodząca z lasów deszczowych Amazonii jagoda jest podstawowym pożywieniem w Ameryce Południowej i służy jako zdrowy dodatek do musli, deserów czy koktajli. W Niemczech ze względu na wiele zawartych w nim witamin, minerałów i błonnika należy do tzw.Pożywienie“. Mówi się nawet, że ma właściwości lecznicze, np. obniża poziom cholesterolu, Hamują stany zapalne, wzmacniają serce, odmładzają skórę i zwalczają raka Pomoc.
5. Cherimoya czyli jabłko cukrowe
Egzotyczny owoc, ceniony już przez Inków, trafił również do nas w Europie. Czerimoja, uprawiana między innymi w Hiszpanii, jest wielkości jabłka i zawiera duże czarne pestki w środku. Nie należy ich jednak spożywać z posiłkiem. Owoce w kształcie serca są zwykle jeszcze niedojrzałe w sklepie, ale można się nimi cieszyć po kilku dniach. Białe mięso przypomina smak kremu z truskawek lub malin i można je łatwo odgryźć. Zawiera również dużo witaminy C oraz różne minerały i nadaje się szczególnie do przygotowania niezwykłego deseru.
Więc następnym razem, gdy pójdziesz do supermarketu: miej oczy otwarte. Przyjrzenie się bliżej gamie owoców może z pewnością doprowadzić do odkrycia jednego z tych superowoców. Przy odrobinie odwagi i chęci do eksperymentowania możesz znaleźć nowy ulubiony owoc i zaimponować niezwykłymi kreacjami przy następnej wizycie u gościa.
