Istnieje wiele różnych rodzajów brokułów: Pokazujemy najważniejsze, wypróbowane i przetestowane oraz nowe rodzaje. Dobre nasiona można łatwo zamówić w Internecie.
Liczne odmiany brokułów różnią się głównie wyglądem, wielkością, pochodzeniem i terminem zbioru. Zielone warzywa są łatwe w uprawie i zbieraniu we własnym ogrodzie.
Kupując nasiona należy zwrócić uwagę na odpowiednie właściwości. Istnieją wcześniejsze i późniejsze odmiany. Istnieją również tak zwane odmiany kiełkujące, które zimują na zewnątrz. Wczesną wiosną tworzą one wiele mniejszych kwiatów: wspaniałe wiosenne warzywo!
Poniżej zestawiliśmy kilka dobrze znanych i sprawdzonych odmian, które dobrze prosperują w naszych szerokościach geograficznych:
- Belstar (F1): bardzo produktywny; duże główki brokułów z pędami bocznymi; bardzo łatwa w pielęgnacji; jest również używany do uprawy komercyjnej.
- kalabryjska: wypróbowana, włoska odmiana; wiele małych kwiatów, ale także większych; robi dużo pędów bocznych; niezmiennie dobra wydajność.
- Calinaro: zwarte brokuły o wspaniałym smaku; dobre do uprawy hobbystycznej; duże głowy.
- Cezar: odmiana o barwie rzucającej się w oczy, niebieskozielonkawa; na pędzie głównym tworzą się dość duże główki.
- Kabuki (F1): niezbyt duża odmiana uprawna; wczesna dojrzałość; dobrze nadaje się do uprawy na tarasie lub balkonie; pędy boczne tworzą kilka mniejszych głów.
- Maraton (F1): popularna odmiana o dobrych plonach; nieco mniejsze, zwarte główki; zaraz po zebraniu głównego pędu, mniejsze główki mogą być regularnie zbierane nieco później z pędów bocznych.
- Partenon (F1): dobrze rosnąca odmiana o wysokich plonach; dobrze rośnie w chłodniejszych miejscach i daje dobre plony; dość zwarte główki brokułów; stosowany również w uprawie komercyjnej.
- Rozalinda: sprawdzona odmiana dla koneserów; czerwono-fioletowe głowy; odmiana bardzo podatna na rozgałęzienia; przynosi niezmiennie dobre plony przez wiele tygodni.
- Sante (F1): liczne szypułki z fioletowymi główkami; odmiana Santee zapewnia niezmiennie dobre plony dzięki licznym gałęziom.
- Letni fiolet: ta odmiana brokułów na kiełki nie ma prawie żadnych roszczeń; najlepiej polecany dla początkujących w uprawie brokułów; ma tendencję do rozgałęziania się; tworzy pyszne fioletowe główki.
Teraz, gdy znasz już różne rodzaje brokułów, kolejny krok jest w kolejce: uprawa. W naszym specjalnym artykule przedstawiamy cenne wskazówki dotyczące Sadzenie brokułów.