Wiadro na kompost: wskazówki dotyczące używania w kuchni

Bioodpady są gromadzone w kompostownikach. Tutaj dowiesz się, które wiadro jest najlepsze, co do niego należy i co można zrobić z odpadami.

Niektórzy ludzie widzą tylko resztki w swoich organicznych odpadach, które muszą zostać zebrane i wyrzucone. Jednak patrząc holistycznie, są to zasoby: składniki odżywcze i węgiel są w nich zawarte i można je ponownie wykorzystać. Można to zrobić na placu recyklingu, na pryzmie kompostu, a nawet we własnej kuchni.

Pierwszym krokiem jest jednak zawsze wybór pojemnika na kompost i prawidłowe jego napełnienie. Aby utrzymać irytujące muchy z dala od Twojego pojemnika na kompost, zebraliśmy kilka wskazówek. Na koniec pokrótce przedstawiamy dwie alternatywy dla normalnej utylizacji: pojemnik na robaki i wiadro Bokashi.

Pojemniki na kompost w kuchni i gospodarstwie domowym

Aby zbierać odpady do pojemników na odpady organiczne lub kompostownik w kuchni, zwykle można użyć małych pojemników zbiorczych. Często wystarczy zwykły pojemnik z plastikową pokrywką. Ale oczywiście wśród pojemników na kompost są też Ferrari i Rolls-Royce. Poniżej przedstawiamy kilka modeli.

Emaliowane pojemniki na kompost o dużej pojemności i drewnianym uchwycie zapewniają długowieczność, ponadczasowy design i jak najmniej podróży do pojemnika na odpady organiczne lub do kompostownika. Przy korzystaniu z worka na śmieci (kompostowalnego) nie ma prawie żadnej wentylacji, więc jest on w środku - również ze względu na dużej objętości 20 litrów - zachodzą procesy fermentacji i pojawianie się nieprzyjemnie pachnących płynów Móc. Cena tutaj to nieco ponad 20 euro.

Pojemniki na kompost z plastikowymi wiaderkami nadającymi się do mycia w zmywarce idą o dwa kroki dalej. Wentylację umożliwia tutaj perforowana pokrywa. Za otworami wentylacyjnymi znajduje się filtr z węglem aktywnym, który ma za zadanie filtrować uciekające powietrze przed nieprzyjemnymi zapachami. Dzięki temu czyszczenie jest łatwiejsze, a powstawanie nieprzyjemnych zapachów, które mogą również przyciągać muszki owocowe, jest ograniczone. Ponieważ plastikowe wiadro o pojemności 5 litrów musi zmieścić się w zmywarce, pojemność jest mniejsza w porównaniu z prostszym modelem. Cena to nieco ponad 20 euro.

Prosty może być trochę mniej elegancki Plastikowe wiadro z pokrywką i uchwytem. Są dostępne w różnych rozmiarach i można je myć w zmywarce. Pokrywka zamyka wiadro w taki sposób, że nie wydostają się żadne zapachy. Ze względu na wykluczenie tlenu mogą tu również zachodzić procesy fermentacyjne, w wyniku których powstają również cuchnące ciecze. Według producenta to wiadro jest produkowane w sposób zrównoważony i łatwo w pełni nadaje się do recyklingu. W zależności od rozmiaru cena waha się od 8 do 12 euro.

Istnieje również Wiadro plastikowe z wentylacją i filtrami z węglem aktywnym. Zalety odpowiadają modelowi emaliowanemu przedstawionemu powyżej, różni się tylko wyglądem. Podobnie jak przedstawione powyżej proste plastikowe wiadro Rotho, również to jest produkowane w sposób zrównoważony i łatwo poddaje się recyklingowi.

Dostępne są najbardziej zróżnicowane wersje, wzory i rozmiary wszystkich czterech opcji - z pewnością znajdzie się odpowiedni model dla każdego typu użytkownika. O wiele ważniejszy jest być może sposób użycia: czasami jest to właśnie opróżnianie jak nieprzyjemne stare, śmierdzące odpady organiczne uparcie tkwiące w rogach i pęknięciach pojemnika utknąć. Istnieją trzy sposoby rozwiązania tego paskudnego problemu:

1. A Kosz na bioodpady z gładkim wnętrzem i bez narożników: Wszelkie zanieczyszczenia po prostu się wyślizgują lub przynajmniej można je łatwo zmyć niewielką ilością wody.
2. Możesz również użyć worka na śmieci wykonanego z papieru lub plastiku nadającego się do recyklingu. Dostępne torby papierowe są zawsze wykonane z papieru pochodzącego z recyklingu i nigdy nie są nadrukowane toksycznymi atramentami mineralnymi, które mogłyby zaszkodzić mikroorganizmom w kompoście.
3. Możesz także wyłożyć dno kosza na śmieci niezadrukowanym papierem z recyklingu. Nawet rzeczy wydrukowane na czarno można kompostować, kolorowe i błyszczące lepiej nie. Stosowanie papierowych i papierowych torebek dotyczy jednak tylko małych pojemników z odpowiednią wentylacją Zalecane: jeśli kompost zostanie na nim przez dłuższy czas, papier przesiąknie i przyklei się do ścian Pojemnik mocno.
4. Procesy fermentacji powodują powstawanie lepkiej cieczy i tym samym przyklejanie się gazet lub śmieci do wiadra. Im mniejszy i lepiej wentylowany jest Twój pojemnik na kompost, tym mniej procesów fermentacji zachodzi i tym mniej się w nim zalega.

Wskazówka: Proste gazety można bezpiecznie wyrzucać do odpadów organicznych, ponieważ farba drukarska nie jest już zanieczyszczona ołowiem. Jednak nadal powszechną praktyką jest utrwalanie farby drukarskiej żywicami oraz stosowanie olejów mineralnych, które jednak po drukowaniu ulatniają się. Nie uszkadza też kompostu. Jednak pilnie odradzamy kompostowanie kolorowych magazynów drukowanych. Do farb drukarskich wykorzystywanych w tym celu dodawane są metale ciężkie, które nie mogą trafić do cyklu recyklingu w branży kompostowania.

Zestawienie pojemników na kompost w kuchni i gospodarstwie domowym:

• Pojemniki o różnej pojemności są dostępne w wersji emaliowanej lub plastikowej, z wentylacją pokrywy lub bez.
• Napowietrzanie kompostu ogranicza fermentację odpadów.
• Zintegrowany w pokrywie filtr z węglem aktywnym ogranicza nieprzyjemne zapachy, a tym samym zapobiega przyciąganiu muszek owocowych.
• Małe objętości ograniczają fermentację i ułatwiają czyszczenie - na przykład w zmywarce. Duża objętość oznacza, że ​​opróżnianie jest rzadsze.
• Gładkie i okrągłe powierzchnie wewnętrzne, zastosowanie worków kompostowych lub gazet oraz małych, dobrze wentylowanych pojemników na kompost zapobiegają przyklejaniu się zawartości do wiadra.

Pojemnik na kompost: co do niego należy?

To Federalne Ministerstwo Środowiska, Ochrony Przyrody, Budownictwa i Bezpieczeństwa Jądrowego (BMUB) odpowiada za prawną regulację gospodarki odpadami. Nie ma jednak ogólnokrajowych przepisów dotyczących zawartości pojemnika na odpady organiczne, ponieważ lokalna firma zajmująca się utylizacją odpadów zawsze ma ostatnie słowo, jeśli chodzi o napełnianie pojemnika na odpady organiczne. To, co na pierwszy rzut oka wydaje się niepotrzebnie kłopotliwe, wynika ostatecznie z praktyki: W zależności od istniejącego kompostowni i technologii w lokalnych centrach recyklingu, mogą wystąpić odstępstwa od ogólnych zaleceń Ministerstwa Środowiska chodź. Jeśli chcesz się czegoś pozbyć, a nie wiesz jak, znajdziesz tutaj przydatny Pomoc przy sortowaniu.

Do kosza na odpady organiczne zwykle należą:

• Resztki warzyw i owoców (również z owoców cytrusowych)
• Resztki sałaty (również z dressingiem)
• Pozostałości po kawie i herbacie, z torebkami - jeśli bez metalu
• Wszystkie produkty mleczne - w mniejszych ilościach (oprócz mleka)
• Kości (w normalnych ilościach domowych)
• Skorupki jajek
• łupiny orzechów
• Zwiędłe bukiety kwiatów i roślin doniczkowych z ziemią (bez więzów i metalu)
• Przycinanie krzewów i drzew, kora i gałązki
• Skoszona trawa
• Byliny (plastikowy krawat należy usunąć)
• Dzikie zioła
• mech

Z reguły nie należy tego do pojemnika na odpady organiczne:

• Resztki opakowań
• Rozbite szkło
• Kamienie i glina
• Folie plastikowe i metalowe

W zależności od dzielnicy traktowane są różnie:

• Ściółka dla małych zwierząt
• Gotowane, Solone
• Resztki mięsa i duże ilości produktów mlecznych

Wskazówka: W razie wątpliwości poproś lokalną firmę zajmującą się utylizacją odpadów, aby odpady nie powodowały problemów w recyklingu. Im więcej zanieczyszczeń dostanie się do kompostu, tym niższa jakość powstałego kompostu i tym trudniej jest go posortować. Może to również dotyczyć Ciebie osobiście, jeśli chcesz kupić kompost w centrum recyklingu lub Zakup regionalnie uprawianych produktów ogrodniczych, które są wytwarzane przy pomocy lokalnie produkowanego kompostu stał się. Ponieważ warzywni i inni ogrodnicy również lubią używać kompostu.

Utylizacja na własnej pryzmie kompostu

Wyobraź sobie, że nie potrzebujesz pojemnika na odpady organiczne, że trasy transportowe są zaoszczędzone i że masz kompost w najlepszej cenie: za darmo - nie wliczając w to własnego potu i pracy. Utylizacja odpadów poprzez kompostowanie we własnym ogrodzie to najbardziej ekologiczny sposób postępowania z odpadami organicznymi. Jednakże, ponieważ kompostowanie na prywatnej pryzmie kompostowej odbywa się jako tak zwany proces „gnicia na zimno”, materiał kompostowy musi być rozdzielany nieco inaczej. Na przykład nasiona chwastów, choroby roślin i surowe jaja nie powinny dostać się na twój kompost. Wszystko inne znajdziesz w poniższej tabeli.

Odpowiedni Odpady z gospodarstw domowych	Odpowiednie odpady ogrodowe	Nieodpowiedni Marnotrawstwo
skrawki owoców i warzyw	Trawnik/zielone ścinki	Szkło
Pozostałości po kawie i herbacie	pozostawia	Metale
Resztki bezmięsne	Przycinanie żywopłotów / gałęzi	Chwasty korzeniowe
Skórka owoców cytrusowych i bananów (w niewielkim stopniu)	Nasiona chwastów bez nasion; Trociny i wióry, pod warunkiem, że są wykonane z nieprzetworzonego drewna	Duże ilości produktów mlecznych
Czysty popiół drzewny	Pozostałości roślinne, takie jak Ścinki wieloletnie lub resztki pożniwne	Skorupki surowych jaj
Miski gotowanych jajek	Korzenie i gleba ze starych donic	Worki do odkurzacza
Kurz, włosy, paznokcie	Krawaty i torby wykonane z naturalnego materiału (juta, konopie)	Papier lub karton z nadrukiem w kolorze lub z połyskiem
Ściółka dla małych zwierząt, pod warunkiem, że jest wykonana z nieprzetworzonego drewna	Gleby mineralne (piasek, glina, muł, kamienie)	Plastikowe arkusze lub niedegradowalne worki na śmieci
Czarny drukowany, niebłyszczący papier z recyklingu	mech	Pozostałości roślinne z chorych roślin

Wskazówka: Jeśli planujesz stworzyć własny kompost lub masz pytania dotyczące działania istniejącej hałdy, możesz uzyskać niezbędną wiedzę tutaj właściwe kompostowanie Czytaj.

Pojemnik na kompost: zapobieganie i zwalczanie much

Szczególnie latem i na terenach wiejskich mogą stać się prawdziwym utrapieniem: muszki owocowe, muszki owocowe lub muszki owocowe. Awanturników przyciąga zapach kompostu i owoców i próbują włamać się do naszych czterech ścian. Zwłaszcza drobni członkowie rodziny zwani muszkami owocowymi Drosophilidae (Drosophila) może być bardzo irytująca. Do składania jaj używają dojrzałych, uszkodzonych lub fermentujących owoców, które często znajdują się w kompostowniku. Zebraliśmy wskazówki dotyczące profilaktyki i kontroli. Więcej szczegółowych informacji na temat Zwalczanie muszek owocowych można znaleźć również w naszym specjalnym artykule.

Środki zapobiegawcze przeciwko muszkom owocowym

• Trzymaj kompost zamknięty lub użyj pojemnika ze zintegrowanym filtrem.
• Moskitiery przed oknami zapobiegają przedostawaniu się much z zewnątrz.
• Wentyluj tak często, jak to możliwe, aby usunąć z domu dojrzewające gazy, które przyciągają muszki owocowe. Najlepiej robić to w nocy, kiedy muchy są nieaktywne.
• Kupuj tylko te owoce, które zostały znalezione w sklepie bez much. W przeciwnym razie samice prawdopodobnie już złożyły jajka na skorupce owocu, aby mogły dostać się do twojej kuchni. Umyj zakupione owoce.
• Owoce można zwykle przechowywać w lodówce lub jeszcze lepiej w chłodnym, zamkniętym pomieszczeniu magazynowym.
• Wiosną i latem częściej wywozić kompost, odpady szklane, puste opakowania, a także żółty worek na zewnątrz - w ten sposób apetyczne gazy rozwijają się słabiej.
• Utrzymuj swoją kuchnię szczególnie w czystości: Wrażliwe narządy zmysłów muszek owocowych mogą wyczuwać zapachy unoszące się z powierzchni roboczych lub stojących wokół misek z owocami.

Środki do zwalczania muszek owocowych

• Sprzątanie dotkniętego pomieszczenia - powierzchnie, podłogi i kosze na śmieci powinny być puste i czyste.
• Usunięcie lub dokładne umycie owoców, do których mogą jeszcze przylegać jaja muszek owocowych. Są one najlepiej umieszczane w miękkich miejscach, zagłębieniach i łodygach.
• Dokładna wentylacja (z moskitierami lub w nocy) a następnie zakładanie pułapek na przynęty zawierających ocet, wino, sok owocowy lub erytrytol. W 2014 roku eksperyment naukowy dowiódł, że jest to dobrze tolerowane przez ludzi Słodzik erytrytolowy działa nie tylko jako atraktant na muszki owocowe, ale jest również niezawodny zabija. Tutaj możesz dowiedzieć się więcej o Działanie erytrytolu zaznajomić się.
• Możesz również rozważyć założenie pułapek: pospolitego liścia tłuszczu (Pinguicula vulgaris) przyciąga różnego rodzaju owady i trawi je na swojej lepkiej rozecie liści. Jednak lokalizacja powinna mieć wysoki poziom wilgotności, dlatego zaleca się uprawę w wilgotnej szklarni wewnętrznej.

Wskazówka:Pinguicula vulgaris również niezawodnie przyciąga i zabija komary. Nie należy ich mylić z muszkami owocowymi: Sciaridae składają jaja w wilgotnej ziemi doniczkowej i niestety często są wprowadzane do mieszkania przez rośliny doniczkowe. Możesz wtedy skolonizować wszystkie istniejące rośliny doniczkowe, a nawet uszkodzić tam korzenie. Sciaridae mają całkowicie czarne ciało, okrągłą głowę i przypominają maleńkie skrzydlate mrówki. Możesz przeczytać, jak to zrobić, w tym artykule Zwalczanie komarów.

Kompostownik w domu: produkować kompost bez ogrodu?

Zamiast wypełniać kosz na śmieci, możesz również poddawać recyklingowi odpady organiczne w swojej kuchni. Oszczędza to chodzenia, zapewnia cenny nawóz i jest również opcją w mieszkaniu miejskim bez ogrodu.

Wormbox jako kompostownik

W pojemniku na robaki z biobafalla wytwarzany jest tak zwany kompost dżdżownicowy za pomocą specjalnych robaków kompostowych i innych typowych mieszkańców kompostu. Jest on bardzo bogaty w składniki odżywcze i dlatego najbardziej odpowiada świeżemu kompostowi organicznemu. Przy odrobinie umiejętności manualnych pudełka na robaki można złożyć samemu, ale dostępnych jest również wiele różnych modeli. Dobrze „dotarty” dżdżownica nie powoduje wielu niedogodności: robaki lubią wilgotne, powinna panować temperatura pokojowa, a kompost musi być ułożony dostatecznie luźno.

W tym artykule dowiesz się wszystkiego o Robaki kompostowe a tu też znajdziesz prosty Instrukcja budowy skrzynki na robaki. Wyrzucanie śmieci czteroosobowego gospodarstwa domowego w dżdżownicy nie stanowi żadnego problemu. Rozmiar - a w niektórych przypadkach także wygląd - odpowiada stołkowi lub dużemu pudłu. Tutaj możesz uzyskać przykłady Pudełka na robaki patrzeć na.

Bokashi jako kompostownik

W mieszkaniu można również używać wiader Bokashi. Zasadniczo chodzi tylko o duże wiadra, które można hermetycznie zamknąć i które mają u dołu kranik, z którego powstałą ciecz można spuszczać jako płynny nawóz. Idea Bokashi wywodzi się z Japonii, gdzie przed wiekami rolnicy wykorzystywali odpady pożniwne do wytworzenia produktu Bokashi. W wiadrze Bokashi nie jest rozkładany i kompostowany, ale raczej sfermentowany: niepożądane procesy fermentacji są promowane przy braku powietrza. Jest to fermentacja kwasu mlekowego, która jest również wykorzystywana do wyrobu smacznego sera lub kapusty kiszonej i która w ciągu dwóch do trzech tygodni wytwarza gotowe bokashi. Bokashi jest miękki i bardzo szybko rozkłada się w łóżku lub pryzmie kompostu. W naszym specjalnym artykule znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o używaniu a Wiadro Bokashi aby się dowiedzieć.