Drzewo oliwne: śródziemnomorskie drzewo w ogrodzie

click fraud protection

Drzewa oliwne są uosobieniem Morza Śródziemnego. Ale przy odrobinie umiejętności ogrodniczych mogą tu rosnąć również drzewa oliwne. Pokazujemy, co należy wziąć pod uwagę.

Z drzewem oliwnym (Olea europaea) wnieś Morze Śródziemne do swojego ogrodu. Drzewo przekonuje nie tylko srebrzystymi, połyskującymi liśćmi i sękatym pniem, ale także ma też wartość dodaną: po kilku latach można nawet cieszyć się pysznymi owocami skubać. Jednak aby żniwa zadziałały, trzeba zainwestować trochę czasu w opiekę i wybór lokalizacji. Za to zostaniesz nagrodzony zdrowym drzewem, które może się niesamowicie zestarzeć. Najstarsze drzewo oliwne na świecie ma około 4000 lat. Kolejne pokolenia ogrodników-hobbystów na Twojej posesji będą na tym korzystać przez długi czas.

zawartość

  • Drzewo oliwne: krótki profil
  • Kupowanie drzewa oliwnego: na co zwracać uwagę
  • Sadzenie drzewa oliwnego
    • Drzewo oliwne: właściwa lokalizacja 
    • Sadzenie oliwki w doniczce czy na grządce?
    • Drzewo oliwne: właściwa gleba
  • Utrzymanie drzewa oliwnego: podlewanie, nawożenie i Co.
    • Prawidłowo podlewaj drzewo oliwne
    • Prawidłowo nawozić drzewo oliwne
    • Przesadź drzewo oliwne
  • Cięcie drzewa oliwnego: tak to się robi
  • Hibernuj drzewo oliwne
  • Propaguj samodzielnie drzewo oliwne
    • Uprawa drzewa oliwnego z nasion
    • Rozmnażaj drzewo oliwne za pomocą sadzonek
  • Zbieraj oliwki samodzielnie

Drzewo oliwne: krótki profil

Drzewa oliwne nie tylko dostarczają pysznych owoców, ale są również ucztą dla oczu. Vincent van Gogh zachwycał się jego charakterystycznym wyglądem i cudowną grą kolorów, która ujawnia się, gdy patrzy się na liście. Tutaj podsumowaliśmy najważniejsze informacje o drzewie oliwnym:

  • Drzewo oliwne, także prawdziwe drzewo oliwne
  • Nazwa botaniczna: Olea europaea
  • Rodz: drzewo oliwne (Olea)
  • Rodzina: Drzewa oliwne (Oleaceae)
  • Zasięg geograficzny: Morze Śródziemne, Bliski Wschód, RPA
  • Średnia długość życia: kilkaset lat
  • Wysokość: do 20 m; w wiadrze do 2 m, powolny wzrost
  • System korzeniowy: płytkie korzenie do 1 m głębokości; w glebie bardzo luźnej do głębokości 7 m
stare drzewo oliwne
Drzewa oliwne mogą się bardzo zestarzeć [Zdjęcie: John Theodor / Shutterstock.com]
  • Pokrój: krzew lub pień
  • Liście: zimozielone; Górna strona prześcieradła: szaro-zielona; Spód liścia: błyszczące srebro
  • Kwitnienie: na tegorocznym drewnie tworzą się kwiatostany do 40 białych lub żółtych hermafrodytów
  • Okres kwitnienia: w zależności od temperatury i światła, od kwietnia do czerwca
  • Gleba: przepuszczalna gleba ogrodowa zmieszana z piaskiem i próchnicą
  • Lokalizacja: Pełne słońce i osłonięte od wiatru
  • Zapotrzebowanie na wodę: niskie
  • Nawożenie: Od 2 roku życia co 2 tygodnie płynnym nawozem
  • Rozmnażanie: nasiona lub sadzonki

Kupowanie drzewa oliwnego: na co zwracać uwagę

Ponieważ podaż determinuje popyt, można znaleźć coraz więcej centrów ogrodniczych, sklepów z narzędziami i internetowych firm zajmujących się sprzedażą wysyłkową roślin, które sprzedają rośliny śródziemnomorskie. Ponieważ coraz więcej miłośników roślin chce cieszyć się śródziemnomorską atmosferą poza wakacjami w Hiszpanii lub we Włoszech. Ceny wahają się od poziomu dyskontów po naprawdę pieprzne. Niestety cena zwykle niewiele mówi o jakości towaru. Mówi: miej oczy otwarte, kiedy kupujesz drzewo oliwne. Przed wyborem drzewa najlepiej zadać sobie następujące pytania:

  • Do jakiej temperatury drzewo jest odporne?
  • Oliwa z oliwek czy powinna być zbierana?
  • Czy roślina wygląda zdrowo?

Nie ufaj sprzedawcy, który sprzedaje swoje towary jako całkowicie odporny. To po prostu kłamstwo i wzywa do niekompetencji. Jeśli cenisz sobie jakość i dobrą radę, najlepiej udać się do specjalistycznego sprzedawcy upraw śródziemnomorskich. Niewielka dopłata jest zdecydowanie tego warta.

Drzewo oliwne w doniczce
Drzewka oliwne są dostępne w różnych rozmiarach [Zdjęcie: Rusana Krasteva / Shutterstock.com]

Sadzenie drzewa oliwnego

Ponieważ drzewa oliwne nie są przyzwyczajone do niemieckiej pogody, a już na pewno nie do naszej zimnej i mokrej pogody Zimą właściwy wybór lokalizacji jest jeszcze ważniejszy niż troska o oszczędnych Drzewo. Jeśli chodzi o podlewanie i nawożenie, mocne drzewo jest raczej mało wymagające. Ale niewłaściwe miejsce oznacza przedwczesny koniec drzewa, które w rzeczywistości może mieć kilkaset lat.

Drzewo oliwne: właściwa lokalizacja 

Obszar dystrybucji drzewa oliwnego to przede wszystkim obszar Morza Śródziemnego. Sękate rośliny można również znaleźć na Bliskim Wschodzie iw Afryce Południowej. Dlatego ważne jest, aby znaleźć miejsce w naszych nieco chłodniejszych, przydomowych ogrodach, które oddaje sprawiedliwość zepsutym upałem południowcom. Miejsce, w którym znajduje się Twoje drzewo oliwne, powinno być starannie wybrane, ponieważ chociaż drzewa są solidne, muszą być tak słoneczne i ciepłe, jak to tylko możliwe. Ponadto niektóre odmiany są niezwykle wrażliwe na wiatr. Dlatego: Idealne miejsce dla drzew oliwnych jest w pełnym słońcu, jest ciepłe i osłonięte od wiatru.

Drzewo oliwne w doniczce na balkonie
Drzewo oliwne preferuje miejsca osłonięte i słoneczne [fot. Ania K / Shutterstock.com]

Drzewo oliwne najlepiej rośnie przy średniej rocznej temperaturze od 15 do 20 °C. Niestety, to nie działa dla nas na zewnątrz. Ale drzewo oliwne nie lubi utrzymywać pokoju. Oliwki domowe nie rosną tak ładnie i szybko zrzucają liście. Dlatego idealnym całorocznym miejscem na drzewko oliwne jest ogrzewany ogród zimowy. Ale zaciszne miejsce w ogrodzie, na balkonie lub tarasie jest z wdzięcznością przyjmowane również latem.

Zimą jednak drzewa muszą przenieść się do chronionych zimowisk lub otrzymać odpowiednią ochronę zimową. Decydując się na sadzenie pomimo zimowych trudności, należy pamiętać, że oliwki mogą mieć do 5 metrów średnicy. Oznacza to zarówno koronę, jak i korzenie. Zachowaj więc odpowiednią odległość od najbliższego drewna, aby rośliny nie wchodziły sobie w drogę.

Notatka: Podsadzenie tymiankiem i rozmarynem to nie tylko idealne wykończenie ogrodu w stylu śródziemnomorskim, ale także rozluźnia i chroni glebę.

Sadzenie oliwki w doniczce czy na grządce?

Drzewa oliwne są przyzwyczajone do ciepłej i suchej pogody obszarów morskich. W naszych regionach sadzenie jest zatem możliwe tylko w ograniczonym zakresie w przypadku odmian wytrzymałych i odpornych na zimno oraz wiąże się z problemami i zagrożeniami.

Drzewo oliwne w doniczce w ogrodzie
W Niemczech warto uprawiać w doniczkach [fot. Ania K / Shutterstock.com]

Zimą nasze rośliny zwykle stają się zbyt mokre i zimne, ponieważ są tylko częściowo odporne. W Niemczech do sadzenia nadaje się w większości tylko dolina Renu z cieplejszym mikroklimatem i tutaj również wymagana jest odpowiednia ochrona zimowa. Bezpieczniej i wygodniej jest uprawiać oliwki w wannie. Zimą można go po prostu przenieść w jasne miejsce, zabezpieczone przed mrozem i deszczem. Tutaj znajdziesz wskazówki i porady dotyczące skutecznego sadzenia Drzewa oliwne w doniczce.

Drzewo oliwne: właściwa gleba

Sadzonka jest mniej wymagająca na ziemi niż na stanowisku. W końcu nie są one do końca zepsute w swoim głównym obszarze uprawy, Hiszpanii. Powinien być tylko nieco luźny i przepuszczalny.

Do sadzenia wystarczy użyć ziemi ogrodowej, którą mieszasz z piaskiem i próchnicą. W razie potrzeby gleba doniczkowa również spełnia swoje zadanie. Przepuszczalność gleby determinuje późniejszy wzrost korzeni roślin. W bardzo luźnej glebie korzenie mogą sięgać do 7 metrów w głąb ziemi. W przeciwnym razie oliwki są płytkimi korzeniami. Większość korzeni osiąga maksymalną głębokość 1 metra. Właśnie dlatego drzewa oliwne są tak dobre jako roślina doniczkowa. W każdym razie upewnij się, że gleba jest dobrze osuszona z wody. Zaleganie wody nie jest w ogóle dobrze tolerowane.

Drzewo oliwne w doniczce z ziemią
Gleba powinna być luźna i przepuszczalna (Reklama: Podziękowania dla Floragard)

Utrzymanie drzewa oliwnego: podlewanie, nawożenie i Co.

Chociaż lokalizacja wysuwa się na pierwszy plan, gdy Twoje drzewo oliwne kwitnie, przy odpowiedniej pielęgnacji możesz uniknąć chorób i szkodników. Ponieważ w szczególności zbyt duża wilgotność może szybko stać się poważnym problemem.

Prawidłowo podlewaj drzewo oliwne

Drzewo oliwne radzi sobie również z suchymi fazami i wysokimi temperaturami. Posadzone w ogrodzie, dlatego zazwyczaj nie trzeba ich w ogóle podlewać. Dzięki swoim długim korzeniom drzewa sięgają głęboko w ziemię i otrzymują potrzebną wodę. Z drugiej strony rośliny doniczkowe należy regularnie podlewać. Jednak rośliny nie tolerują nasiąkania wodą. Woda po wyschnięciu powierzchni. W międzyczasie całe drzewo można spryskać atomizerem wodnym.

Podlewanie drzewa oliwnego
Jako roślina doniczkowa drzewa oliwne powinny być regularnie podlewane [fot. Sergej Onyshko / Shutterstock.com]

Prawidłowo nawozić drzewo oliwne

W przypadku młodych roślin nawożenie należy przeprowadzać bardzo oszczędnie. Od 2 roku życia w lecie co 2 tygodnie do wody do nawadniania dodaje się niewielką ilość płynnego nawozu. Ponieważ drzewa mogą bardzo wrażliwie reagować na przenawożenie, zaleca się stosowanie nawozu organicznego. Ma to powolne uwalnianie efektu depot, a tym samym zmniejsza ryzyko nadmiernego zapłodnienia. Zwróć szczególną uwagę na wystarczającą podaż potasu podczas sadzenia drzew, dzięki czemu rośliny są bardziej odporne na zimno. Wymieszać w skorupkach jaj, potażu lub mączce kostnej podczas sadzenia lub mulczowania z żywokostem lub orlicą. Więcej informacji na temat Nawożenie drzew oliwnych można znaleźć w naszym specjalnym artykule. Organiczny nawóz płynny taki jak nasz jest idealny Organiczny nawóz cytrusowy i śródziemnomorski Planturaktóry jest po prostu podawany przez wodę do nawadniania.

Przesadź drzewo oliwne

Drzewa oliwne rosną bardzo wolno, ale w pewnym momencie ich stara doniczka będzie dla nich za mała. Przesadź drzewo najpóźniej, gdy pierwsze korzenie wyrosną z otworu drenażowego doniczki. Z jednej strony korzenie nie mają już miejsca na dalszy wzrost, z drugiej strony zatykają się odpływy wody i istnieje zwiększone ryzyko zalegania wody. Nie powinieneś czekać tak długo na optymalny wzrost. Aby to zrobić, przesadzaj swoje drzewo oliwne regularnie co 2 do 3 lat. Po prostu odłącz drzewo oliwne od starej doniczki i daj oliwce doniczkę większą o około 4 centymetry ze świeżą ziemią. Dokładny proces i inne przydatne informacje na temat Przesadzanie drzew oliwnych Znajdziesz tutaj.

Cięcie drzewa oliwnego: tak to się robi

Drzewa oliwne mogą być trenowane do tworzenia imponujących bonsai nawet przez początkujących z kilkoma specyficznymi cięciami. Mniejsze nacięcia można wykonywać przez cały rok. W przeciwnym razie ręce są ustawiane w kolejce wczesną wiosną, kiedy drzewo naładuje akumulatory z powodu hibernacji. Rozróżnia się dwa rodzaje przycinania:

  • Cięcie rodzicielskie: zbyt długie pędy są skracane, aby zewnętrzna korona pozostała w odpowiednim kształcie
  • Wewnętrzne nacięcie korony: Jeśli pędy krzyżują się, słabszy pęd jest usuwany
Wycinanie drzewa oliwnego
Mniejsze przycinanie drzew oliwnych jest zawsze możliwe [Zdjęcie: Antonina Vlasova / Shutterstock.com]

Przycinanie nie tylko nadaje drzewu oliwny kształt. Gwarantuje się również, że wszystkie liście będą miały wystarczająco dużo słońca. Ponadto przez cały rok należy usuwać chore lub obumarłe części rośliny. To utrzymuje zdrowie twojego drzewa oliwnego. Szczegółowy przewodnik po optymalnych Wycinanie drzew oliwnych Znajdziesz tutaj.

Hibernuj drzewo oliwne

Drzewa oliwne są tylko częściowo odporne. Nasze mroźne i mokre zimy są po prostu zbyt trudne dla roślin, które przystosowały się do śródziemnomorskiego słońca i suchego klimatu. Abyś nadal czuł się jak na wakacjach w swoim ogrodzie lub na balkonie, Twoje drzewo oliwne musi być odpowiednio przechowywane zimą. W przypadku okazów nasadzonych pień i koronę owija się wełną zimową, a krążek korzeniowy pokrywa się ochronną warstwą liści, chrustu, gałązek ściółki lub drzew iglastych. Najlepsze oliwki migrują do jasnych zimowisk, które są chłodne, ale nie ma mrozu. Jak zwiększyć szanse na sukces Zimowanie drzewa oliwnego Możesz o tym przeczytać w naszym specjalnym artykule.

poprawna lokalizacja drzewa oliwnego
Chłodna i jasna lokalizacja jest idealna dla drzewa oliwnego zimą [Zdjęcie: New Africa / Shutterstock.com]

Propaguj samodzielnie drzewo oliwne

Drzewa oliwne nie są tanie. Ale jak każdą roślinę, drzewo oliwne można rozmnażać samodzielnie dzięki odpowiedniej wiedzy. Działa to świetnie na nasiona i sadzonki. Niezależnie od tego, który wariant wybierzesz, pomyślne rozmnażanie drzew oliwnych zależy od przytulnych, ciepłych temperatur.

Uprawa drzewa oliwnego z nasion

Hodowla z nasion jest możliwa, ale zdecydowanie nie zawsze udana. Jeśli nadal chcesz odważyć się wyhodować własne drzewo oliwne z nasion, możesz użyć nasion z handlu lub ze świeżych, w pełni dojrzałych owoców. Nie można do tego używać nasion marynowanych lub w inny sposób przetworzonych oliwek. Niestety nie są już zdolne do kiełkowania. Nawet całe owoce nie mogą po prostu utknąć w ziemi. Najpierw usuń miąższ i namocz kamień w ciepłej wodzie na 24 godziny. Dopiero wtedy okrywa nasienna staje się przepuszczalna dla wody i może rozpocząć się kiełkowanie. Aby uzyskać jeszcze lepszą absorpcję wody, przed sadzeniem można lekko zszorstkować rdzeń papierem ściernym. Po wstępnej obróbce można przystąpić do siewu.

  • Napełnij małą doniczkę ziemią doniczkową
  • Umieść rdzeń na głębokość około 1 cm w doniczce z ziemią doniczkową
  • Użyj rozpylacza wody, aby utrzymać wilgotną glebę z rdzeniem
  • Lokalizacja: jasna, co najmniej 20°C
  • Czas kiełkowania: kilka tygodni
Nasiona drzewa oliwnego
Uprawa drzewek oliwnych z nasion nie jest łatwa [Zdjęcie: Mikulas P / Shutterstock.com]

Rozmnażaj drzewo oliwne za pomocą sadzonek

Rozmnażanie przez sadzonki powinno być wariantem z wyboru, zwłaszcza dla osób niedoświadczonych, ponieważ jest łatwe do przeprowadzenia i obiecuje wyższy wskaźnik sukcesu niż rozmnażanie przez nasiona. Aby to zrobić, wybierz pęd, który jest jak najmłodszy i nie jest zdrewniały. Jeśli wybrałeś zdrowego kandydata, stosuje się następującą procedurę:

  • Przytnij cięcie na długość około 5 do 10 cm
  • Cięcie jest ułożone po przekątnej, jak to możliwe
  • Mała doniczka jest wypełniona ziemią doniczkową
  • Dolne liście cięcia są usuwane
  • Sadzonki wbijają się na 1 do 2 cm w glebę, a gleba jest lekko dociskana dookoła
  • Wlej lekko
  • Lokalizacja: jasna i ciepła, m.in. B. Parapet
  • Optymalna temperatura: 20 do 25°C
  • Utrzymuj podłoże wilgotne, ale nie mokre
  • Sadzonka zapuściła korzenie, gdy pojawiły się pierwsze nowe liście
Rozmnażanie drzewa oliwnego
Drzewa oliwne można rozmnażać za pomocą sadzonek [Zdjęcie: Lippert Photography / Shutterstock.com]

Zbieraj oliwki samodzielnie

Drzewa oliwne kwitną po raz pierwszy po 7-8 latach. Ale tylko wtedy, gdy lokalizacja i opieka są właściwe. Lata pracy są następnie nagradzane pysznymi oliwkami. Jeśli planujesz zbierać oliwki, najlepiej użyć samopylnej, odpornej odmiany. Odmiany zapylane krzyżowo potrzebują dodatkowego drugiego drzewa, aby kwiaty stały się czymś pożywnym. Ale nawet przy samonawożeniu drugie drzewo w pobliżu ma pozytywny wpływ na plony.

Notatka: Drzewka ze szkółki mają zwykle od 3 do 4 lat.

Czas zbiorów jest trudny do ustalenia według kalendarza. To zależy od czasu kwitnienia. Nie odbywa się to jednak o określonej porze roku, ale zależy od lokalnych warunków oświetleniowych i temperaturowych. W naszej strefie klimatycznej kwiaty pojawiają się zwykle od kwietnia do końca czerwca. Jest szczególnie dużo kwiatów, jeśli przed kwitnieniem upewnisz się, że roślina nie jest narażona na stres suszy ani na brak składników odżywczych. Po zapyleniu kwiatów dochodzi do zawiązywania owoców. Może to ciągnąć się jesienią, a nawet zimą. Można zbierać, jeśli do owoców stosuje się:

  • Zmiana koloru z zielonego na czerwono-fioletowy lub czarny (im ciemniejszy, tym łagodniejszy aromat)
  • Miąższ poddaje się naciskowi
dojrzałe oliwki
Lata pracy nagradzane są pysznymi oliwkami

Można zbierać nawet niedojrzałe zielone owoce. Jednak muszą one zostać odgoryczone przez namoczenie, zanim będzie można się nimi cieszyć. Nie martw się, jeśli pierwsze zbiory okażą się niewielkie. Drzewa zapewniają maksymalny plon tylko wtedy, gdy mają od 50 do 100 lat.

Drzewo oliwne nie jest jedyną rośliną, która może zaszczepić śródziemnomorski klimat w ogrodzie. Więcej roślin dla jednego znajdziesz w naszym artykule śródziemnomorski ogród.