Pokazujemy sprawdzone i nowe odmiany bakłażana. Nasiona i nasiona bakłażana można łatwo zamówić w Internecie.
Odmiany bakłażana: różne kolory, rozmiary i kształty
Zanim przejdziemy do odmian bakłażana, warto przyjrzeć się odmianom bakłażana. W szczególności trzy mają znaczenie gospodarcze:
- Solanum melongena esculentum: Typ bakłażana o wydłużonych, owalnych owocach. W żargonie technicznym mówi się o kształcie maczugowym. Dostępne u nas bakłażany pochodzą prawie wyłącznie z odmiany esculetum.
- Solanum melongena serpentinum: Odmiana bakłażana o mniejszych i jajowatych owocach. Są one podobne do jajek, co prawdopodobnie jest powodem angielskiego terminu oberżyna.
- Solanum melongena depressum: Szczególnie popularna odmiana w Azji o bardzo małych owocach. Są one również dostępne u nas w dobrze zaopatrzonych sklepach azjatyckich.
Jeśli chcesz kupić nasiona bakłażana, powinieneś zdecydować się bardzo wcześnie. Bakłażany należy przesunąć do przodu, a następnie pozostawić na odpowiednio nasłonecznionym stanowisku. W przeciwnym razie owoce nie dojrzeją. Alternatywnie można również zakupić wyrośnięte rośliny ze szkółki.
Najlepsze odmiany bakłażana
Nasiona bakłażana należy kupować u specjalistycznego sprzedawcy w Internecie. Oprócz kształtu nadanego przez odmianę, odmiany bakłażana różnią się również wielkością, kolorem, plonem i czasem dojrzewania. Niektóre popularne odmiany to:
- Adria (F1): Nowsza odmiana o maczugowatych, ciemnofioletowych owocach; dobry smak.
- Aneta (F1): Klasyczny wygląd bakłażana z maczugowatymi owocami od ciemnofioletowego do czarnego; szczególnie ciepłolubna i idealnie nadająca się do uprawy w tunelach foliowych lub domach z pomidorami.
- Bellezza Nera: Okrągła odmiana bakłażana o ciemnofioletowej skórce; Ze względu na dużą średnicę owocu „czarną piękność” można bardzo dobrze pokroić w plastry i usmażyć.
- Bianka: Tradycyjny bakłażan z Włoch o okrągłych, lekko bruzdowanych owocach; w zależności od natężenia światła słonecznego owoce stają się jasnofioletowo-białe; doskonały smak.
Wskazówka: Tak zwane drzewo jajowe rodzi również białe bakłażany, owoce jaj. Możesz dowiedzieć się, na czym polega rzadkość, w naszym specjalnym artykule na Jajko.
- Czarna piękność: Sprawdzona odmiana o klasycznym wyglądzie; owoce ciemnopurpurowe, maczugowate; dobra wydajność i delikatny aromat.
- Kacper: Odmiana bakłażana maczugowatego o wyraźnie białej skórce; szczególnie delikatna i drobna miazga.
- Galina (F1): Nowoczesna odmiana o bardzo zaokrąglonych „nogach”, ciemnofioletowym kolorze i dobrym smaku.
- Irena (F1): Nowoczesna włoska odmiana o okrągło-owalnych, dużych owocach od ciemnofioletowego do czarnego; bardzo dobry smak.
- Luiza: Odmiana o maczugowatych, czarnych owocach; wysoka waga owoców.
- Producent pieniędzy (F1): Odmiana nowoczesna, szczególnie popularna w uprawie hobbystycznej; przedwcześnie rozwinięty i produktywny; owoce bardzo wydłużone, ciemnopurpurowe; wymaga mniej ciepła niż inne typy.
- Ofelia (F1): Uprawa, która ze względu na zwarty wzrost nadaje się szczególnie do uprawy na balkonie lub tarasie; owoce mniejsze, maczugowate, purpurowe, o bardzo dobrym smaku; bardzo bogata.
- Pingtung długi: Bardzo wydłużona odmiana bakłażana z Tajwanu; bardzo wysoka wydajność i wspaniały smak.
- Prążki (F1): Nowoczesna hodowla do hodowli doniczkowej; odmiana o bardzo małych owocach wytwarza biało-fioletowe owoce o doskonałym aromacie.
- Prosperosa: Tradycyjna odmiana z Włoch o kulistych, ciemnofioletowych (z białą obwódką na działkach) owocach; świetny gust.
- Rania (F1): Odmiana oberżyny o efektownym wyglądzie: owoce są jasnofioletowo-białe w paski; dobry gust.
- Violette de Firenze: Owoce biało-jasnofioletowe, okrągłe; tradycyjna odmiana z północnych Włoch o średnim zapotrzebowaniu na ciepło.
Wskazówka: Aby wybrana przez Ciebie odmiana oberżyny przyniosła obfite plony, powinna być zaopatrzona w wystarczającą ilość składników odżywczych. Głównie organiczny nawóz długoterminowy, taki jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Plantura idealnie się do tego nadaje.
Teraz, gdy już zdecydowałeś się na odmianę bakłażana, czas na kolejny krok: sadzenie. Zapewniamy ważne wskazówki i porady dotyczące Uprawa bakłażana.
