Ciekawe warzywa do uprawy w ogrodzie

Tego nie kupisz w supermarkecie - pokazujemy Ci pięć niezwykłych warzyw, które możesz uprawiać w ogrodzie.

Świeże warzywa z własnego ogródka – czy jest coś lepszego? Ale jeśli regularnie pielęgnujesz swoje grządki warzywne, szybko wpadasz w pewien schemat: te same warzywa są ciągle uprawiane w tych samych odmianach. Istnieje ogromny wybór niezwykłych, czasem nawet dziwnych roślin, które nie tylko dobrze smakują, ale również przyciągają wzrok. Tutaj dowiesz się, które z pięciu niezwykłych rodzajów warzyw zdecydowanie powinieneś odkryć.

Jeśli szukasz dziwnych kolorów, nietypowych kształtów lub wspaniałych przyciągających wzrok, nie możesz przegapić tych pięciu niezwykłych rodzajów warzyw.

5. Czerwona brukselka ‘Czerwony Byk'

Niektórzy go kochają, niektórzy go nienawidzą - am brukselki (Brassica oleracea zm.

gemifera) opinie różnią się. Jeśli jednak kochasz małe warzywo kapustne, zdecydowanie nie powinieneś przegapić odmiany „Red Bull”. Dzięki ciemnoczerwonym, prawie fioletowym różyczkom roślina jest prawdziwą ucztą dla oczu nawet w ogrodzie. Ale działa to również w kuchni Odmiana brukselki dobra figura, ponieważ ich kolor pozostaje – w przeciwieństwie do wielu innych fioletowych warzyw – nawet po ugotowaniu. Jak wszystkie brukselki, „Red Bull” również toleruje mróz – w rzeczywistości czerwono-fioletowy kolor jest przez to nawet spotęgowany.

4. żółte buraki ‘Złoty'

ten Burak czerwony (Beta vulgaris) jest wszystkim dobrze znana. Ale czy wiesz, że istnieją również jasnożółte odmiany tego modnego warzywa? Buraki żółte podobnie jak odmiana 'Golden' zachwycają w ogrodzie samym swoim pomarańczowo-żółtym kolorem. Ale ich miąższ jest również jasnozłotożółty i dlatego może być używany jako kontrast na przykład z burakami w surowych warzywach. Mimo wyjątkowego koloru żółty burak jest tak samo zdrowy jak jego czerwona siostra: Ponieważ jest niskokaloryczny, ale mimo to bogaty w składniki odżywcze i wzbogacony w wiele witamin burak jest cenną wskazówką dotyczącą zdrowej diety Pokarm. Oba są również bardzo podobne w smaku, ale burak żółty jest uważany za łagodniejszy.

Wskazówka: Czy chciałbyś sam uprawiać kolorowe warzywa? Wtedy jesteś u nas Zestaw do uprawy warzyw Plantura dokładnie. Do zestawu dołączono nasiona 5 kolorowych warzyw oraz wszystko, czego potrzebujesz do ich uprawy.

3. fasola wielokwiatowa ‘fasola monstrancja

fasolka szparagowa (Phaseolus vulgaris) są nudni? Wtedy nigdy nie widziałeś fasoli monstrancji. Ten stary rodzaj warzyw zachwyca przede wszystkim wyglądem: na białych nasionach znajduje się niemal „niebiański” wzór przypominający monstrancję. Z tego powodu suszone nasiona rośliny są od dawna używane do robienia różańców. Ale także jako zupa lub sałatka, fasola monstrancja jest nie do wyszydzenia i również świetnie przyciąga wzrok.

2. pomidor ‘Zielona Zebra‘

Jeśli położysz pomidora (Solanum lycopersicum) ‘Zielona ZebraMożna by pomyśleć, że został zebrany zbyt wcześnie. W rzeczywistości odmiana ta nie zmienia koloru na czerwony, nawet gdy jest w pełni dojrzała, ale pozostaje w zielono-żółte paski. zobacz te odmiana pomidora choć niecodzienna, ale też dość niepozorna, staje się atrakcją każdego posiłku w kuchni: ponieważ jest również w Jeśli wnętrze pozostanie zielone, „Green Zebra” można wykorzystać do przygotowania zielonej sałatki z pomidorów, zielonego sosu, a nawet zielonego soku pomidorowego produkować. Jednocześnie pomidor o słodko-korzennym aromacie jest niezwykle smaczny i może być z łatwością hodowany w szklarni przez laików.

1. bakłażan ‘obsydian‘

Większość ich zna bakłażan jako podłużny, fioletowy owoc. Ale to warzywo może być również inne: odmiana „Obsidian” jest nie tylko prawie czarno-fioletowa, ale także kulista. Kuliste bakłażany mogą osiągnąć średnicę do 10 cm i naprawdę przyciągają wzrok. Ale nie tylko owoce są na tym odmiana bakłażana szczególnie - nie można pominąć również łodyg 'Obsydianu': prawie 1 m wysokości i ciemnofioletowej barwie, zapewniają też kontrastowe plamy koloru. Bakłażan szybko staje się sekretną atrakcją ogrodu.

Niezwykłe warzywa: odpowiednia gleba

Aby Twoje niezwykłe warzywa przyciągnęły uwagę wszystkich, kluczowa jest odpowiednia pielęgnacja. A wszystko zaczyna się od wyboru właściwej gleby: nadal panuje powszechne błędne przekonanie, że gleba to gleba. W rzeczywistości jednak różne gleby znacznie różnią się od siebie - ubogie w składniki odżywcze i niewłaściwe Przy taniej glebie roślinnej warunki glebowe sprawiają, że młode rośliny mogą rosnąć tylko słabo, a w najgorszym przypadku nawet Wchodzić. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, zawsze powinieneś używać wysokiej jakości gleby. Zaopatruje to rośliny w składniki odżywcze, czasami przez wiele miesięcy, przy użyciu specjalnych nawozów typu depot, a tym samym zapewnia nowym roślinom idealne warunki do wzrostu. Jednocześnie dobra struktura gleby stanowi podstawę dobrego rozwoju korzeni, co jest niezbędne do pomyślnego wzrostu i rozwoju rośliny. Dzięki takiej pielęgnacji, dostosowanej do potrzeb, ciekawskie rośliny mogą stać się jasnymi gwiazdami w ogrodzie i nie musisz się później martwić o karłowate rośliny, które nie przynoszą owoców chcieć.

Masz ochotę na bardziej niezwykłe warzywa? Następnie przedstawiamy Wam w naszym specjalnym artykule 12 fioletowych warzyw z przodu.