Odmiana pomidora ˈRuthjeˈ to nowa, biodynamiczna rasa z tego tysiąclecia. Przedstawiamy pomidora na patyku i podpowiadamy, jak go uprawiać.
Nie tylko stare odmiany pomidorów przekonują ogrodnika hobbystów, ale nowsze odmiany z tego tysiąclecia inspirują również miłośników pomidorów. W tym profilu dowiesz się wszystkiego o młodej, niemieckiej odmianie pomidora ˈRuthjeˈ, jej właściwościach i uprawie pomidora.
"Zawartość"
- Pomidor ˈRuthjeˈ: profil
- Pochodzenie i historia pomidora
- Właściwości i smak pomidora ˈRuthjeˈ
- ˈRuthjeˈ: Wskazówki dotyczące uprawy w szklarniach i na zewnątrz
- Pomidor ˈRuthjeˈ: Pielęgnacja pomidora w sztyfcie
- Zbiór i wykorzystanie pomidorów Ruthje
Pomidor ˈRuthjeˈ: profil
| owoc | pomidor sałata; czerwony |
| smak | owocowy, bardzo słodki |
| czas dojrzewania | wcześnie |
| wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | Szklarnia, pole osłonięte, doniczka |
Pochodzenie i historia pomidora
Odmiana pomidora ˈRuthjeˈ to odmiana biodynamiczna stworzona przez Ulrike Behrendt z Oldendorfer Saatzucht w Holste. Rodzicami tej odmiany są pomidor koktajlowy bez pestek i hybrydowy pomidor sałatkowy, które zostały skrzyżowane w 1996 roku. Potomstwo zostało wyselekcjonowane i ustabilizowane pod względem cech do czasu publikacji odmiany ˈRuthjeˈ w 2008 roku.
Właściwości i smak pomidora ˈRuthjeˈ
Wysokość wzrostu pomidora Ruthje wynosi około dwóch metrów. Pomidor palikowy tworzy silne rośliny i pędy, na których szybko tworzą się liczne kwiaty w gronach. Powstałe owoce mają około 3 - 5 cm i ważą 40 - 50 gramów. Mają lekko sercowaty kształt z szpicem i ciemnoczerwony kolor owoców, gdy są w pełni dojrzałe. Pierwsze pomidory tej wcześnie dojrzewającej odmiany dojrzewają od połowy do końca lipca i można je zbierać nieprzerwanie do października. ˈRuthjeˈ jest rośliną wysokoplenną i inspiruje owocowym i bardzo słodkim smakiem swoich owoców. Pomidor „Ruthje” jest zwarty w nasionach, dzięki czemu można go ponownie rozmnażać z własnych nasion. Szczegółowy przewodnik po Zdobądź nasiona pomidorów samodzielnie można znaleźć w naszym specjalnym artykule.
ˈRuthjeˈ: Wskazówki dotyczące uprawy w szklarniach i na zewnątrz
Rasa niemiecka uważana jest za mocną odmianę pomidora do uprawy pod osłonami. Jednak niektóre doświadczenia z pomidorami Ruthje pokazują, że można je również dobrze uprawiać na zewnątrz bez ochrony. W porównaniu z innymi odmianami jest tu stosunkowo wytrzymała w wilgotne lata w porównaniu do Zaraza pomidora i brązowa zaraza (Phytophthora infestans). Ogólnie rzecz biorąc, ten szczep jest idealny do upraw szklarniowych, balkonowych i zewnętrznych. W dobrych latach odmiana pomidora wykazuje wysokie plony i wysoką tolerancję na choroby nawet bez ochrony przed deszczem.
Od początku maja pomidory Ruthje można sadzić w szklarni, od połowy maja, po ostatnich przymrozkach, na zewnątrz lub w donicach.
Do uprawy doniczkowej na tarasie i balkonie ważne jest, aby używać gleby doniczkowej bogatej w składniki odżywcze, takiej jak nasza Plantura ziemia pomidorowo-warzywna zalecane w jakości ekologicznej. Zawarte w nim składniki odżywcze są dostosowane do potrzeb pomidorów i innych rodzajów warzyw i zapewniają im optymalną pielęgnację w początkowym okresie po posadzeniu.
Podczas sadzenia młode sadzonki pomidora należy sadzić tak głęboko, aby wystawała tylko połowa do jednej trzeciej rośliny. Usuń liście, które są teraz zbyt głębokie i wypełnij dołek lub doniczkę substratem. Latem wzdłuż podziemnej łodygi tworzą się liczne nowe korzenie. Z jednej strony wspierają rośliny, az drugiej poprawiają wchłanianie wody i składników odżywczych.
Po posadzeniu należy podeprzeć „Ruthje” kołkiem i energicznie podlać.
Pomidor ˈRuthjeˈ: Pielęgnacja pomidora w sztyfcie
Ze względu na silne pędy i małe owoce, pomidor kijowy „Ruthje” może być uprawiany jak pomidor koktajlowy z maksymalnie czterema pędami głównymi. Aby to zrobić, zostaw na roślinie trzy głęboko osadzone pędy boczne i regularnie usuwaj wszelkie inne pędy pachowe. Wkrótce dolne pędy powinny być dobrze podparte i związane, podobnie jak pęd główny.
Od połowy maja do czerwca Ruthjeˈ zaczyna kwitnąć i owocować. W tym czasie gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze i powinno nastąpić pierwsze nawożenie. Organiczny płynny nawóz taki jak nasz Plantura Organiczny nawóz do pomidorów i warzyw działa szybko i z niewielkimi stratami bezpośrednio na korzenie. Dodaje się go do wody do nawadniania mniej więcej raz w tygodniu w dawce 15 – 25 ml na 5 l i aplikuje podczas podlewania. Jak wszystkie rośliny pomidora, „Ruthje” jest uzależniony od odpowiedniego zaopatrzenia w wodę. Podlewaj swoje rośliny szczególnie rano, aby woda była wykorzystywana jak najefektywniej.
Zbiór i wykorzystanie pomidorów Ruthje
Pierwsze sercowate owoce odmiany pomidora ˈRuthjeˈ można zbierać od połowy do końca lipca, co czyni ją jedną z najwcześniejszych odmian w ogrodzie. Ze względu na poręczną wielkość, słodkie jak cukier owoce idealnie nadają się jako słodki pomidor prosto z winorośli lub pokrojony w sałatki. Owocowy smak uwydatnia się, gdy gotuje się go w postaci ketchupu lub sosu. Po zebraniu owoce przez długi czas zachowują świeżość i dobrze dojrzewają pod koniec sezonu. Więcej wskazówek na temat Zachowaj pomidory można znaleźć w naszym specjalnym artykule.
Inną mocną i odporną na nasiona odmianą, idealną również dla początkujących, jest odmiana pomidora czarna śliwka. Pomidora śliwkowego przedstawiamy na portrecie i pokazujemy, jak udaje się uprawa.
