Drzewo brzoskwiniowe: wszystko od sadzenia po przycinanie

Brzoskwinie z własnego ogródka mogą osłodzić lato. Pokażemy Ci, na co zwrócić uwagę przy sadzeniu, przycinaniu i kupowaniu drzew brzoskwiniowych.

Pochodząca z Azji brzoskwinia (Prunus persica) już w średniowieczu dobrze znane drzewo owocowe w rejonie Morza Śródziemnego, aż wreszcie trafiło do XIX wieku. Wiek zwiększone wejście do ogrodów niemieckich. Ten ciepłolubny gatunek drzew owocowych zachwyca nie tylko licznymi odmianami i odmianami, ale przy odpowiedniej pielęgnacji może również rozwijać się w przydomowym ogrodzie.

Prawie żaden inny owoc nie jest tak częścią lata jak brzoskwinia. Ze swoim słodkim smakiem i soczystym miąższem jest idealny na gorący sezon. Nie musisz latać w brzoskwiniach z południa, możesz je po prostu samemu wyhodować w ogrodzie. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, od sadzenia po przycinanie brzoskwini.

Brzoskwinia: poszukiwany plakat

Brzoskwinia pierwotnie pochodzi z Chin, ale już w średniowieczu trafiła na dwory arystokratyczne w regionie Morza Śródziemnego, a wreszcie także do ogrodów niemieckich. Tutaj ceniona jest przede wszystkim za słodkie owoce, ale także za bioróżnorodność. W zależności od odmiany brzoskwinia może osiągnąć od jednego metra (brzoskwinia karłowata) do imponującej wysokości ośmiu metrów.

W Niemczech jednak dorasta do średniej wysokości od trzech do czterech metrów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji może żyć nawet od 25 do 40 lat. W zależności od odmiany brzoskwinia zakwita na różowo w marcu lub kwietniu. Jej owoce są wtedy gotowe do zbioru od lipca do września. Drzewo brzoskwiniowe wydaje je już po roku do dwóch lat. Brzoskwinia lubi pełne słońce, ciepłe miejsca, w których jest osłonięta. Gleba w tym miejscu powinna być raczej luźna i bogata w próchnicę, najlepiej gliniasta lub piaszczysta.

Kupowanie drzewa brzoskwiniowego: należy o tym pamiętać

Aby brzoskwinia kwitła w ogrodzie i nie umierała, należy przy zakupie i wyborze drzewek zwrócić uwagę na kilka szczególnych cech. Po pierwsze, wybór odpowiedniego szczepu ma kluczowe znaczenie dla dobrych zbiorów. W Niemczech należy wybrać odporną odmianę lubianej przez ciepło brzoskwini, taką jak „Pilot” lub „Amsden”. Z drugiej strony odmiany późno dojrzewające, takie jak brzoskwinia winna, powinny być uprawiane tylko w typowych regionach uprawy winorośli w południowych Niemczech, w przeciwnym razie istnieje ryzyko niepowodzenia plonów z powodu wczesnych przymrozków. Również przy wyborze należy zwrócić uwagę na odporność drzew na choroby, tutaj są obecnie duża liczba odmian, najbardziej odpornych na choroby, takie jak są chorobami kędzierzawy.

Warunki glebowe są również ważne dla dobrych plonów, dlatego istnieją odmiany, które mogą dobrze rosnąć na glebie suchej i odmiany, które mogą rosnąć na glebie wilgotnej. Dlatego przed dokonaniem zakupu zasięgnij porady odpowiedniego specjalisty.

Posadź brzoskwinię

Po zakupie brzoskwini możesz ją posadzić w odpowiednim miejscu w swoim ogrodzie. Idealny czas na sadzenie drzewka to jesień. Dzięki temu drzewa zaaklimatyzują się w nowym miejscu, zanim wykiełkują po raz pierwszy. Alternatywnie można ją sadzić również wiosną, gdy tylko pozwoli na to gleba pozbawiona mrozu. Należy zadbać o to, aby ryzyko późnych przymrozków było jak najmniejsze, ponieważ może to spowodować poważne uszkodzenia młodych drzew. Najważniejszą rzeczą podczas sadzenia jest odpowiednie miejsce dla twojego drzewa.

Drzewo brzoskwiniowe: odpowiednia lokalizacja

Brzoskwinia to ciepłolubna roślina, która szczególnie dobrze rozwija się w pełnym słońcu. Lokalizacje narażone na zimne wiatry północne lub wschodnie nie są odpowiednie, podobnie jak regiony, w których regularnie występują późne wiosenne przymrozki. Odpowiednia gleba dla brzoskwini jest bogata w składniki odżywcze i próchnicę, ale uboga w wapno. Zwłaszcza lekko gliniasta gleba dobrze nadaje się do uprawy brzoskwiń, ale gleba piaszczysta może również stać się dobrą lokalizacją dla drzew, dodając próchnicę. Z drugiej strony, gleby ciężkie należy obficie spulchnić przed sadzeniem.

Oprócz jakości gleby należy również zwrócić uwagę na bilans wodny. Brzoskwinia nie toleruje nasiąkania wodą, ale jeśli jest zbyt sucha, często wydaje tylko małe owoce i wcześnie je traci. Ponieważ brzoskwinia nie ma konkurencyjnego systemu korzeniowego, należy zadbać o to, aby posadzić drzewo w odpowiedniej odległości od innych drzew i krzewów. Z reguły odległość pół szerokości wzrostu do najbliższego drzewa powinna być widoczna.

Sadzenie brzoskwini: procedura

Najpierw gleba powinna być głęboko poluzowana. Ważne jest, aby zapewnić dobry odpływ wody, w przeciwnym razie nastąpi zalanie wodą. Otwór na brzoskwinię powinien być około dwa razy głębszy i szerszy niż podstawa drzewa. Nie wolno jednak zakopywać rośliny zbyt głęboko – miejsca szczepienia powinny być widoczne kilka centymetrów nad ziemią. Przed sadzeniem korzenie należy dokładnie podlać, a główny korzeń drzew z gołymi korzeniami świeżo ścięty. Dzięki palikowi do sadzenia brzoskwinia może być chroniona przed silnymi wiatrami, dzięki czemu rośnie optymalnie.

Szczegółowy przewodnik po Sadzenie brzoskwini znajdziesz tutaj.

Przesadzanie brzoskwini

W pierwszych latach brzoskwinię należy przesadzać raz lub dwa razy. Środek ten wspomaga wzrost korzeni, a martwe lub chore korzenie można usunąć. Ponieważ brzoskwinie nie są ani płytkie, ani głęboko zakorzenione, praktyczna zasada jest taka, że ​​korzenie są mniej więcej tak szerokie jak korona i sięgają metra głębokości.

Starszych drzew nie należy przesadzać. Ze względu na silne rozgałęzienie korzeni istnieje duże ryzyko licznych uszkodzeń korzeni, a nawet odcięcia w przypadku późnego przesadzenia, co może doprowadzić do obumarcia drzewa.

Właściwa pielęgnacja brzoskwini

Brzoskwinia jest jednym z bardziej wymagających drzew owocowych, dlatego odpowiednia pielęgnacja to podstawa udanych zbiorów. Ale dzięki odpowiednim sztuczkom brzoskwinia wspaniale kwitnie również w ogrodach hobbystycznych.

Podlewać i nawozić brzoskwinię

Zrównoważony bilans wodny jest niezbędny do wzrostu brzoskwini. Szczególnie w pierwszym roku należy zadbać o regularne podlewanie drzewa, aby nie straciło owoców. Do tego celu należy użyć wody deszczowej, ponieważ brzoskwinia jest wrażliwa na wapno zawarte w wodzie z kranu. Jeśli nie ma możliwości zebrania deszczówki, można też zostawić na tydzień wodę z kranu. Wapno osiada na dnie, a wodę można (bez osadów wapiennych) wykorzystać do podlewania. Z kolei starsze drzewa zazwyczaj mogą zaopatrzyć się w wodę i nie trzeba ich dodatkowo podlewać.

Brzoskwinię należy nawozić w regularnych odstępach czasu przez cały okres wzrostu tj. od wiosny do wczesnej jesieni. Ważne jest, aby zapewnić zrównoważony bilans azotowy. Szczególnie odpowiednie są nawozy długoterminowe, które stosuje się tylko wiosną i mogą wymagać ponownego nawożenia latem. Na przykład nasz jest do tego idealny Uniwersalny nawóz organiczny Plantura z organicznymi długoterminowymi skutkami. Ale także biologiczne alternatywy, takie jak kompost, obornik i wióry z rogów może być dobrą alternatywą, jeśli jest podawany regularnie. W pierwszym roku brzoskwinia z reguły nie powinna być nawożona, ponieważ może bardzo wrażliwie reagować na nadmiar składników odżywczych.

Drzewo brzoskwiniowe: dalsze środki pielęgnacyjne

Ponieważ drzewo brzoskwiniowe nie ma szczególnie konkurencyjnego systemu korzeniowego, należy zadbać o to, aby w pierwszych latach w jamie drzewnej nie było żadnej roślinności. W przypadku odmian szczególnie podatnych na mróz oraz w szczególnie długie i mroźne zimy koronę można przykryć ochronnym kapturem lub włókniną, aby zapobiec uszkodzeniom mrozowym. Pozostawienie liści na ziemi wokół pnia może również pomóc w ochronie brzoskwini podczas ostrych zim. Jednak w przypadku drzew dojrzałych i bardziej wytrzymałych odmian ochrona zimowa nie jest zazwyczaj wymagana.

Prawidłowe przycinanie brzoskwini

Przycinanie brzoskwini jest jednym z najważniejszych zabiegów pielęgnacyjnych. Ponieważ brzoskwinie owocują tylko na jednorocznym drewnie i szybko więdną bez przycinania, należy zawsze przeprowadzać regularne przycinanie, aby zapewnić dobre zbiory i piękne drzewo. Nawet w domu właściwe przycinanie brzoskwini można wykonać szybko za pomocą zaledwie kilku ruchów.

Kiedy przycinać brzoskwinię?

Podobnie jak w przypadku innych rodzajów drzew owocowych, brzoskwinie dzieli się na przycinanie zimowe (od stycznia do kwietnia) i letnie (od końca czerwca do początku sierpnia). Przycinanie zimowe ma na celu promowanie wzrostu i promowanie kiełkowania nowych pędów. Prawidłowo stosowany zapewnia dobre zbiory, ponieważ brzoskwinia kwitnie, a tym samym owocuje, zwłaszcza na jednorocznych pędach. W przeciwieństwie do tego, przycinanie latem spowalnia wzrost i utrzymuje drzewo w formie. Dlatego zawsze należy stosować kombinację obu cięć, aby uzyskać zrównoważoną zależność we wzroście pędów.

Drzewo brzoskwiniowe jak ciąć?

Pierwsze cięcie należy wykonać w momencie sadzenia. To tak zwane przycinanie roślin polega na odcięciu wszystkich pędów bocznych z wyjątkiem maksymalnie pięciu oczu. To samo dzieje się z pędem głównym, który po cięciu powinien wyraźnie przekraczać pędy boczne. W najbliższych latach nastąpi trening przycinania, w którym ma być promowany optymalny kształt i rozgałęzienie drzewka. Tutaj zdrowe gałęzie produkcyjne są skracane na wierzchołkach pędów, podczas gdy pędy boczne są czasami całkowicie usuwane, a czasami wcale. Wskazane jest również skracanie pędów bocznych, aby sprzyjać powstawaniu jednorocznego drewna.

Cecha szczególna brzoskwini decyduje o tym, czy pęd boczny należy usunąć, czy pozostawić nieprzycięty. Drzewo brzoskwini tworzy zarówno prawdziwe, jak i sztuczne pędy owocowe. Fałszywe pędy owocowe można rozpoznać po jedynych indywidualnie uformowanych pąkach kwiatowych na węzłach i tylko po jednym pąku liściowym na wierzchołku pędu. Chociaż mogą tworzyć owoce, tracą je wcześnie, ponieważ nie są w stanie odpowiednio ich dostarczyć. Z kolei prawdziwe pędy owocowe tworzą w każdym węźle tzw. pąki trójlistkowe, składające się z dwóch sąsiadujących ze sobą pąków kwiatowych, które są otoczone pąkiem liściowym. Ponieważ fałszywe pędy owocowe nie odżywiają drzewa ani nie przynoszą owoców, należy je całkowicie usunąć z drzewa podczas przycinania.

Nawet starsze drzewa należy regularnie przycinać. Podobnie jak w przypadku młodych drzew wskazane jest usuwanie fałszywych pędów owocowych. Ponadto należy podtrzymać hierarchię między pędem głównym, pędem czołowym i pędami bocznymi. Ponadto dominujące pędy, które zabierają zbyt dużo światła z reszty drzewa, można skrócić lub nawet całkowicie usunąć. Stare pędy, które już nie owocują, można również przycinać, aby zrobić miejsce dla młodych pędów. Należy jednak zadbać o zachowanie równowagi między starymi i nowymi pędami. Jak po każdym zabiegu pielęgnacyjnym, drzewo należy obserwować również po ścięciu, aby w razie potrzeby wyciągnąć wnioski do kolejnego cięcia.

Szczegółowe podsumowanie prawidłowych Przycinanie brzoskwini możesz przeczytać tutaj.

Brzoskwinia: pospolite szkodniki

Najbardziej znanym i najczęstszym szkodnikiem drzew brzoskwiniowych jest mszyca. Nie tylko uszkadzają one roślinę, usuwając sok z łyka, ale mogą również przenosić przerażające zwijanie się liści. Mszycę często można zobaczyć gołym okiem iw zależności od gatunku ma kolor zielony, żółtawy, a nawet szarawy. Występują również karłowate lub zwinięte liście oraz rzadki wzrost pąków, kwiatów i owoców. Ponadto pojawienie się spadzi – lepkiej cieczy wydalanej przez mszyce – jest wyraźną oznaką występowania szkodników. Jeśli inwazja mszyc jest niewielka, często wystarczą domowe środki zaradcze, takie jak wywar z pokrzywy. Z drugiej strony w przypadku silnej inwazji należy zastosować chemiczny insektycyd (insektycyd), aby powstrzymać dalsze uszkodzenia.

Brzoskwinia: powszechne choroby

Najczęstszą chorobą brzoskwini jest choroba puszenia się. Choroba ta, wywoływana przez grzyby, występuje głównie na liściach. Pokazują one wzniesienia przypominające bańki i przybierają kolor od biało-zielonego do czerwonego. Ponadto liście mogą się zwijać, zwijać, a nawet odrzucać. Skuteczne zwalczanie jest możliwe tylko za pomocą chemicznych pestycydów (środków grzybobójczych) i można je przeprowadzić dopiero wiosną przyszłego roku, zanim pęcznieją pierwsze pąki. Jak dotąd nie ma środków biologicznych o gwarantowanym działaniu, ale drzewa zadbane i ogólnie zdrowe są znacznie mniej podatne niż drzewa już zniszczone. Jednak jako środek ostrożności możesz wybrać odmianę wytrzymałą lub częściowo odporną, nawet jeśli nie gwarantuje to również całkowitego bezpieczeństwa.

Jeśli to nie liście, ale owoce wykazują oznaki choroby, istnieje duże prawdopodobieństwo, że tak jest Zgnilizna Monilii. Grzyb Monilia powoduje szybko narastające zgniłe plamy na owocach. Są one w kształcie pierścienia otoczone tak zwaną pleśnią poduszkową, białym owocnikiem grzyba. W przypadku porażonych owoców najpierw następuje całkowita zgnilizna, następnie albo odpadają, albo zapadają w stan hibernacji na drzewie jako owocowa mumia. W tych owocowych mumiach grzyb często zimuje, a na wiosnę ponownie się rozprzestrzenia. Dlatego wszystkie dotknięte chorobą owoce należy zebrać, a porażone gałęzie należy przyciąć do zdrowego drewna. Aby zapobiec kolejnej epidemii, odpady nie powinny trafić na kompost, ale zostać spalone lub zakopane.

Ostatnią ważną chorobą jest przepływ dziąseł (gumoza), nawet jeśli jest mniej chorobą niż objawem. Wypływ dziąseł może być oznaką choroby, ale może być również spowodowany niekorzystnymi warunkami wzrostu lub uszkodzeniem kory. Drzewo „krwawi” bursztynową, lepką masą, często myloną z żywicą. Na wszelki wypadek należy wybierać wytrzymałe odmiany, ale pomocna może być również odpowiednia pielęgnacja i biała sierść, aby zapobiec pęknięciom mrozowym. W przypadku inwazji zaatakowane gałęzie należy obficie odciąć zdezynfekowanymi nożyczkami, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Zanim brzoskwinia znajdzie swoje miejsce w Twoim ogrodzie, ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Zapewnimy Ci najpopularniejsze brzoskwinie dla kultury.