Pojemnik na kompost: wskazówki dotyczące używania w kuchni

click fraud protection

Odpady organiczne są gromadzone w kompostownikach. Tutaj dowiesz się, które wiadro jest najlepsze, co do niego należy i co jeszcze można zrobić z odpadami.

Odpady organiczne w wiadrze z drewnianą rączką
Cenne odpady organiczne możesz zebrać we własnej kuchni [Zdjęcie: granata68/ Shutterstock.com]

Niektórzy ludzie widzą tylko resztki w swoich organicznych odpadach, które muszą zostać zebrane i wyrzucone. Jednak postrzegane jako całość stanowią zasoby: zawierają składniki odżywcze i węgiel i mogą być ponownie wykorzystane. Można to zrobić na placu recyklingu, na pryzmie kompostu, a nawet we własnej kuchni.

zawartość

  • Pojemniki na kompost w kuchni i gospodarstwie domowym
  • Pojemnik na kompost: co się w nim znajduje?
  • Utylizacja na własnej pryzmie kompostu
  • Pojemnik na kompost: zapobiegaj i zwalczaj muchy
    • Środki zapobiegawcze przeciwko muszkom owocowym
    • Środki do zwalczania muszek owocowych
  • Kompostownik w domu: tworzyć kompost bez ogrodu?
    • Wormbox jako kompostownik
    • Bokashi jako kompostownik

Jednak pierwszym krokiem jest zawsze wybór pojemnika na kompost i odpowiednie jego napełnienie. Aby utrzymać irytujące muchy z dala od Twojego pojemnika na kompost, zebraliśmy kilka wskazówek. Na koniec pokrótce przedstawiamy dwie alternatywy dla normalnej utylizacji: pojemnik na robaki i wiadro Bokashi.

Pojemniki na kompost w kuchni i gospodarstwie domowym

Do zbierania odpadów do biopojemnika lub kompostownika w kuchni można zwykle używać małych pojemników zbiorczych. Często wystarczy prosty pojemnik z plastikową pokrywką. Ale oczywiście wśród pojemników na kompost są też Ferrari i Rolls-Royce. Poniżej przedstawiamy kilka modeli.

Emaliowane pojemniki na kompost o dużej pojemności i drewnianej rączce do przenoszenia zapewniają długowieczność, ponadczasowy design i jak najmniejsze wycieczki do biobina lub kompostu. Podczas korzystania z (kompostowalnego) worka na śmieci prawie nie ma wentylacji, więc w środku - również z powodu duża pojemność 20 litrów - mogą zachodzić procesy fermentacji i powstawanie nieprzyjemnie pachnących płynów mogą. Cena tutaj to nieco ponad 20 euro.

Pojemniki na kompost z plastikowymi wiaderkami nadającymi się do mycia w zmywarce idą o dwa kroki dalej. Wentylację umożliwia tu perforowana osłona. Za otworami wentylacyjnymi znajduje się filtr z węglem aktywnym, który ma za zadanie filtrować uciekające powietrze przed nieprzyjemnymi zapachami. Dzięki temu czyszczenie jest łatwiejsze, a powstawanie nieprzyjemnych zapachów, które mogą również przyciągać muszki owocowe, jest ograniczone. Ponieważ plastikowe wiadro o pojemności 5 litrów musi zmieścić się w zmywarce, pojemność jest mniejsza w porównaniu z prostszym modelem. Cena to nieco ponad 20 euro.

Plastikowy pojemnik na kompost z odpadami kuchennymi
Proste plastikowe wiadro nie jest już jedynym sposobem na zbieranie odpadów organicznych [Zdjęcie: Gary Perkin/ Shutterstock.com]

Prosty może wyglądać trochę mniej szykownie Plastikowe wiadro z pokrywką i uchwytem. Są dostępne w różnych rozmiarach i nadają się również do zmywarki. Pokrywka zamyka wiadro, dzięki czemu nie wydostają się żadne zapachy. Brak tlenu może tu również prowadzić do procesów fermentacyjnych, które również wytwarzają cuchnące płyny. Według producenta to wiadro jest produkowane w sposób zrównoważony i łatwo w pełni nadaje się do recyklingu. W zależności od rozmiaru cena waha się od 8 do 12 euro.

Istnieje również Wiadra plastikowe z odpowietrznikiem i filtrami z węglem aktywnym. Zalety są takie same jak w przypadku modelu emaliowanego przedstawionego powyżej, różni się tylko wyglądem. Podobnie jak przedstawione powyżej proste plastikowe wiadro Rotho, również to jest produkowane w sposób zrównoważony i łatwo poddaje się recyklingowi.

Wszystkie cztery opcje są dostępne w szerokiej gamie wersji, wzorów i rozmiarów - z pewnością dla każdego użytkownika znajdzie się odpowiedni model. Ale prawdopodobnie znacznie ważniejszy jest sposób użytkowania: czasami zdarza się opróżnianie niż nieprzyjemny stary, śmierdzący bioodpad uparcie grzęźnie w zakamarkach kosza zablokowany. Aby rozwiązać ten nieprzyjemny problem, istnieją trzy opcje:

  1. A Kosz na odpady organiczne z gładkim wnętrzem i bez narożników: Wszelkie zanieczyszczenia po prostu się wyślizgują lub przynajmniej można je łatwo wypłukać niewielką ilością wody.
  2. Możesz również użyć worka na śmieci wykonanego z papieru lub plastiku nadającego się do recyklingu. Dostępne torby papierowe są zawsze wykonane z papieru pochodzącego z recyklingu i nigdy nie są drukowane toksycznymi atramentami mineralnymi, które mogłyby zaszkodzić mikroorganizmom w kompoście.
  3. Możesz także wyłożyć dno kosza papierem makulaturowym, niezadrukowanym. Czarne wydruki można również kompostować, ale kolorowe i błyszczące lepiej nie. Jednak użycie papierowych i papierowych toreb dotyczy tylko małych pojemników z wystarczającą wentylacją zalecane: Jeżeli kompost leży na nim przez dłuższy czas, papier mięknie i mocniej przykleja się do ścianek pojemnik.
  4. Procesy fermentacji zapewniają powstawanie lepkiej cieczy i tym samym przyklejanie się gazety lub śmieci do wiaderka. Im mniejszy i lepiej wentylowany jest Twój pojemnik na kompost, tym mniej procesów fermentacji zachodzi i tym mniej się w nim zalega.
Kobieta wiąże worek ze śmieciami
Kompostowalna torba w koszu ułatwia opróżnienie go do czysta [Zdjęcie: photographyfirm/ Shutterstock.com]

Wskazówka: Wyrzucanie prostych gazet do odpadów organicznych jest nieszkodliwe, ponieważ w dzisiejszych czasach atrament drukarski nie jest już zanieczyszczony ołowiem. Jednak nadal powszechne jest utrwalanie farby drukarskiej żywicami i stosowanie olejów mineralnych, które jednak po drukowaniu wyparowują. Żaden z nich nie powoduje żadnych uszkodzeń w kompoście. Jednak zdecydowanie odradzamy kompostowanie błyszczących magazynów drukowanych. Do stosowanych farb drukarskich dodawane są metale ciężkie, których nie wolno dopuścić do recyklingu w przemyśle kompostowym.

Zestawienie pojemników na kompost w kuchni i gospodarstwie domowym:

  • Naczynia o różnych pojemnościach są dostępne w wersji emaliowanej lub plastikowej, z wentylowaną pokrywką lub bez.
  • Napowietrzanie kompostu ogranicza fermentację odpadów.
  • Zintegrowany w pokrywie filtr z węglem aktywnym ogranicza nieprzyjemne zapachy, a tym samym zapobiega przyciąganiu muszek owocowych.
  • Mała objętość ogranicza fermentację i ułatwia czyszczenie - na przykład w zmywarce. Duża objętość zapewnia rzadsze opróżnianie.
  • Gładkie i okrągłe powierzchnie wewnętrzne, stosowanie worków kompostowych lub gazet oraz małych, dobrze wentylowanych pojemników na kompost zapobiegają przyklejaniu się zawartości do kosza.

Pojemnik na kompost: co się w nim znajduje?

ten Federalne Ministerstwo Środowiska, Ochrony Przyrody, Budownictwa i Bezpieczeństwa Jądrowego (BMUB) odpowiada za prawną regulację gospodarki odpadami. Nie ma jednak ogólnokrajowych przepisów dotyczących zawartości pojemnika na odpady organiczne, ponieważ lokalna firma zajmująca się utylizacją odpadów ma zawsze ostatnie słowo, jeśli chodzi o napełnianie pojemnika na odpady organiczne. To, co na pierwszy rzut oka wydaje się niepotrzebnie kłopotliwe, wynika ostatecznie z praktyki: w zależności od istniejącego systemu kompostowania i technologii w lokalnych centrach recyklingu, mogą wystąpić odstępstwa od ogólnych zaleceń Ministerstwa Środowiska chodź. Jeśli chcesz się czegoś pozbyć i nie wiesz jak, to jest to przydatne pomoc przy sortowaniu.

Bio bin brązowy jest w ogrodzie
Wszystkie odpady z biobingo trafiają do lokalnych centrów recyklingu i są kompostowane [Zdjęcie: Dagmar Breu/ Shutterstock.com]

W bio bin zwykle znajdują się następujące elementy:

  • Resztki warzyw i owoców (w tym owoców cytrusowych)
  • Resztki sałaty (również z dressingiem)
  • Resztki kawy i herbaty, z torebkami - jeśli bez metalu
  • Wszystkie produkty mleczne - w mniejszych ilościach (oprócz mleka)
  • Kości (w normalnych ilościach domowych)
  • skorupki jajek
  • łupiny orzechów
  • Zwiędłe bukiety i rośliny doniczkowe z ziemią (bez krawata i metalu)
  • Skrawki krzewów i drzew, kora i gałązki
  • skoszona trawa
  • Byliny (plastikowy krawat należy usunąć)
  • dzikie zioła
  • mech

To zwykle nie należy do bio-bina:

  • resztki opakowań
  • rozbite szkło
  • kamienie i glina
  • folie plastikowe i metalowe,

W poszczególnych powiatach traktowane są odmiennie:

  • mała ściółka dla zwierząt
  • Gotowane, Solone
  • Resztki mięsa i duże ilości nabiału
Ręce w kompostowniku
W żadnym wypadku plastik i metal nie powinny trafiać do kosza na odpady organiczne [Zdjęcie: Marina Lohrbach/ Shutterstock.com]

Wskazówka: W razie wątpliwości uzyskaj informacje od lokalnej firmy zajmującej się utylizacją odpadów, aby odpady nie powodowały żadnych problemów podczas ich recyklingu. Im więcej zanieczyszczeń dostanie się do kompostu, tym niższa jakość powstałego kompostu i tym trudniej jest go posortować. Może to również dotyczyć Ciebie osobiście, jeśli chcesz kupić kompost w centrum recyklingu lub kupuj lokalnie produkowane produkty ogrodnicze z wykorzystaniem lokalnie produkowanego kompostu stał się. Ponieważ warzywnia i inne centra ogrodnicze również lubią używać kompostu.

Utylizacja na własnej pryzmie kompostu

Wyobraź sobie, że nie potrzebujesz biośmietnika, zaoszczędziłeś trasy transportowe i miałeś kompost w świetnej cenie: za darmo - nie licząc własnego potu i pracy. Utylizacja odpadów poprzez kompostowanie we własnym ogrodzie to najbardziej ekologiczny sposób postępowania z odpadami organicznymi. Ponieważ jednak kompostowanie na prywatnej pryzmie kompostowej odbywa się jako tzw. „gnicie na zimno”, kompost musi być rozdzielany w nieco inny sposób. Na przykład nasiona chwastów, choroby roślin i surowe jaja nie powinny znaleźć się w twoim kompoście. Wszystko inne znajdziesz w poniższej tabeli.

odpowiedni
Odpady z gospodarstw domowych
Odpowiednie odpady ogrodowe nieodpowiedni
marnować
resztki owoców i warzyw Trawnik/zielone ścinki Szkło
Pozostałości po kawie i herbacie pozostawia metale
Resztki bezmięsne przycinanie żywopłotu/gałęzi chwasty korzeniowe
skórki cytrusowe i bananowe (w mniejszym stopniu) chwasty nasienne
bez nasion; Trociny i wióry drewniane, jeśli są wykonane z nieprzetworzonego drewna
Duże ilości produktów mlecznych
Czysty popiół drzewny Pozostałości roślinne, takie jak
Ścinki wieloletnie lub resztki pożniwne
skorupki surowych jaj
skorupki jajek na twardo Korzenie i gleba ze starych donic Worek do odkurzacza
Kurz, włosy, paznokcie Taśma introligatorska i torby wykonane z naturalnego materiału (juta, konopie) Papier lub tektura zadrukowana w jasnych kolorach lub z połyskiem
Ściółka dla małych zwierząt pod warunkiem, że jest wykonana z nieprzetworzonego drewna gleby mineralne (piasek, glina, muł, kamienie) Folia z tworzywa sztucznego lub niedegradowalne worki na śmieci
Czarny, niebłyszczący papier z recyklingu mech Pozostałości roślin chorych roślin

Wskazówka: Jeśli planujesz założyć własny kompost lub masz pytania dotyczące prowadzenia istniejącej hałdy, możesz znaleźć potrzebną wiedzę tutaj właściwe kompostowanie czytać.

Pojemnik na kompost: zapobiegaj i zwalczaj muchy

Zwłaszcza latem i na terenach wiejskich mogą stać się prawdziwą plagą: muszki owocowe, muszki owocowe, muszki owocowe. Awanturników przyciąga zapach kompostu i owoców i próbują dostać się do naszych czterech ścian. Zwłaszcza drobni członkowie rodziny zwani muszkami owocowymi Drosophilidae (Muchy żużlowe) mogą być bardzo irytujące. Do składania jaj używają dojrzałych, uszkodzonych lub fermentujących owoców, które często znajdują w kompostowniku. Zebraliśmy wskazówki dotyczące profilaktyki i kontroli. Więcej informacji na temat Kontrolowanie muszek owocowych można znaleźć również w naszym specjalnym artykule.

Środki zapobiegawcze przeciwko muszkom owocowym

  • Trzymaj kompost szczelnie zamknięty lub użyj pojemnika z wbudowanym filtrem.
  • Moskitiery przed oknami zapobiegają przedostawaniu się much z zewnątrz.
  • Wentyluj tak często, jak to możliwe, aby usunąć z domu dojrzewające gazy, które przyciągają muszki owocowe. Najlepiej robić to w nocy, kiedy muchy są uśpione.
  • Kupuj w sklepie tylko owoce pozbawione much. W przeciwnym razie samice prawdopodobnie już złożyły jaja na skórce owocu, aby dostały się do twojej kuchni. Umyj zakupione owoce.
  • Owoce można zwykle przechowywać w lodówce lub jeszcze lepiej w chłodnej, zamkniętej spiżarni.
  • Wiosną i latem częściej wynoś kompost, zużyte szkło, puste opakowania, a także żółty worek – w ten sposób apetyczne gazy rozwijają się słabiej.
  • Utrzymuj swoją kuchnię szczególnie w czystości: wrażliwe organy muszek owocowych są bardzo dobre w wychwytywaniu zapachów z blatów lub z leżących wokół misek z owocami.
Muchy owocowe na otwartym bananie
Irytujące muszki owocowe są przyciągane zapachami fermentacji i dojrzewania w kompoście [Zdjęcie: SUPAPORNKH/ Shutterstock.com]

Środki do zwalczania muszek owocowych

  • Oczyść dotknięty obszar - powierzchnie, podłogi i kosze na śmieci powinny być puste i czyste.
  • Usuń lub dokładnie umyj owoce, do których nadal mogą być przyczepione jajka muszek owocowych. Są one najlepiej osadzane w miękkich miejscach, zagłębieniach i łodygach.
  • Dokładnie przewietrzyć (moskitierami lub na noc), a następnie założyć pułapki na przynęty zawierające ocet, wino, sok owocowy lub erytrytol. W 2014 roku eksperyment naukowy dowiódł, że jest dobrze tolerowany przez ludzi Słodzik erytrytol na muszkach owocowych działa nie tylko jako atraktant, ale również niezawodnie zabija.
  • Możesz również rozważyć założenie pułapek: Bacopa (Pinguicula vulgaris) przyciąga wszelkiego rodzaju owady i trawi je na swojej lepkiej rozecie liści. Jednak lokalizacja powinna mieć wysoki poziom wilgotności, dlatego zaleca się hodowlę w wilgotnej szklarni wewnętrznej.

Wskazówka:Pinguicula vulgaris również niezawodnie przyciąga i zabija komary. Nawiasem mówiąc, nie należy ich mylić z muszkami owocowymi: komarki składają jaja w wilgotnej ziemi doniczkowej i niestety często są przenoszone do domu przez rośliny doniczkowe. Mogą wtedy skolonizować wszelkie istniejące rośliny doniczkowe, a nawet spowodować tam uszkodzenie korzeni. Komarki mają całkowicie czarne ciało, okrągłą głowę i przypominają maleńkie skrzydlate mrówki. W tym artykule możesz przeczytać, jak walczy z komarami.

Kompostownik w domu: tworzyć kompost bez ogrodu?

Zamiast wypełniać kosz na śmieci, możesz również poddawać recyklingowi odpady organiczne w swojej kuchni. Oszczędza to chodzenia, zapewnia cenny nawóz i jest również opcją w mieszkaniu miejskim bez ogrodu.

Wormbox jako kompostownik

W skrzynce dla robaków specjalne robaki kompostowe i inni typowi mieszkańcy kompostu są wykorzystywane do produkcji tak zwanego kompostu dżdżownicowego z odpadów organicznych. Jest to bardzo bogate w składniki odżywcze, a zatem najbardziej odpowiada świeżemu kompostowi organicznemu. Możesz samodzielnie zbudować dżdżownice przy odrobinie umiejętności manualnych, ale dostępnych jest również wiele różnych modeli. Dobrze „dotarty” robak nie sprawia większych kłopotów: robaki lubią wilgotne, powinna mieć temperaturę pokojową, a kompost musi być ułożony dostatecznie luźno.

Robaki w glebie na dwóch rękach
Recykling odpadów odbywa się bezpośrednio w domu w skrzynkach na robaki przez robaki kompostowe [Zdjęcie: Pixel-Shot/ Shutterstock.com]

W tym artykule dowiesz się wszystkiego o robaki kompostowe a tu też jest prosty Instrukcja budowy skrzynki na robaki. Wyrzucanie śmieci z czteroosobowego gospodarstwa domowego do kosza na śmieci nie stanowi żadnego problemu. Rozmiar - a w niektórych przypadkach także wygląd - odpowiada stołkowi lub dużemu pudłu. Tutaj możesz zobaczyć przykłady skrzynki na robaki patrzeć na.

Bokashi jako kompostownik

W mieszkaniu można również używać wiader Bokashi. Zasadniczo są to po prostu duże wiadra, które można szczelnie zamknąć i mają na dnie kran, z którego uzyskaną ciecz można spuścić jako płynny nawóz. Idea bokashi wywodzi się z Japonii, gdzie przed wiekami rolnicy wytwarzali produkt bokashi z resztek pożniwnych. Wiadro Bokashi nie rozkłada się i nie kompostuje, ale fermentuje: niepożądane procesy fermentacyjne są promowane przy braku powietrza. Jest to fermentacja kwasu mlekowego, która jest również wykorzystywana do produkcji smacznego sera lub kapusty kiszonej i daje gotowe bokashi w ciągu dwóch do trzech tygodni. Bokashi jest miękki i szybko rozkłada się w łóżku lub pryzmie kompostu. Z naszego specjalnego artykułu dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o prawidłowym używaniu a Wiadro Bokashi aby się dowiedzieć.