Sadzenie, pielęgnacja i zbiór jagód chłopięcych

Boysenberry to raczej nieznana hybryda różnych gatunków, ale idealnie nadaje się do ogrodu przydomowego i ogródka z przekąskami. Z nami dowiesz się wszystkiego na temat niezwykłego chłopca, a także jego wymagań w zakresie lokalizacji i pielęgnacji.

Aromatyczna Boysenberry jest potomkiem wielu różnych Rubusgatunek i tym samym łączy między innymi wzrost i barwę owoców jeżyny oraz kształt borówki. Przedstawiamy niezwykłą hybrydę i podpowiadamy, jak uprawiać jagody Boysen we własnym ogrodzie.

Boysenberry: pochodzenie, okres kwitnienia i właściwości

jagoda chłopięca (Rubus ursinus x ideus) prawdopodobnie pochodzi z Kalifornii w latach dwudziestych XX wieku. Z krzyża jagoda jagodowa (Rubus x loganobaccus) z potomstwem krzyżówki wielokrotnej

Malina (Rubus idaeus), jeżyna (Rubus fruticosus) i jeżyna amerykańska (Rubus arboriginum), podobno się pojawił. Nosi imię hodowcy Rudolfa Boysena i od połowy lat 30. była sprzedawana jako obiecująca nowa alternatywa jeżyny w USA, a później także w Nowej Zelandii. Dziś Nowa Zelandia jest uważana za największego producenta boysenberry na świecie, w Europie Rubus- Z drugiej strony sztuka pozostała w dużej mierze nieznana.

Boysenberry osiąga wysokość od 100 do 180 cm jako wyprostowany do zwisającego krzew podobny do jeżyny. Liczne cienkie pędy wspinają się po ziemi i mogą w ten sposób tworzyć zarośla. Liście są trójdzielne, ząbkowane i jasnozielone do jesieni. Istnieją kolczaste i bezkolcowe odmiany Boysenberries i zazwyczaj mają kolce średnio cierniste. Okres kwitnienia białych, pięciopłatkowych kwiatów rozpoczyna się w czerwcu i trwa do sierpnia. Owady jak trzmiele (bomba) i pszczoły (pszczoła) lubią zapylać kwiaty, ponieważ dostarczają nektaru i pyłku. Długie na około 3 cm, wydłużone do cylindrycznych pestkowce borówki dojrzewają od połowy lipca do września i zmieniają barwę z czerwonej na ciemnofioletową i czarną. Smak Boysenberry można określić jako słodki i lekko kwaśny, owocowy i świeży.

Sadzenie jagód chłopięcych: kiedy, gdzie i jak postępować

Boysenberries preferują raczej świeżą, bogatą w próchnicę i głęboką glebę. Stanowisko powinno być słoneczne lub półcieniste. Na początek rośliny można umieszczać w doniczkach o objętości co najmniej 15 litrów i przepuszczalnym, bogatym w składniki odżywcze podłożu roślinnym - takim jak nasze Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna – być ustawionym. Rośliny powinny być podparte zarówno w doniczce, jak iw grządce oraz zaopatrzone w pomoc do wspinania. Najlepszy czas na sadzenie Boysenberries jest późną jesienią, między październikiem a końcem listopada lub marca. Należy zachować odległość sadzenia co najmniej 100 do 120 cm między roślinami.

Przed sadzeniem Boysenberries czerpie korzyści ze wzbogacenia gleby w materię organiczną, taką jak dojrzały kompost lub a aktywator gleby. Jeśli gleba w przyszłej lokalizacji jest dobrze poluzowana, możesz zacząć kopać dół do sadzenia. Powinno to być co najmniej dwukrotność objętości bryły korzeniowej rośliny. Następnie umieść krzak Boysenberry w dołku, wypełnij go ziemią i lekko zagęśnij dołek dookoła. Na koniec krzew jagodowy należy obficie podlewać.

Najważniejsze środki pielęgnacyjne

Pielęgnacja Boysenberry nie jest szczególnie skomplikowana, a rośliny na ogół okazują się solidne i elastyczne. Gdy rośliny są już dobrze ugruntowane, podlewanie jest konieczne tylko podczas dłuższych okresów suszy. W przypadku ograniczonej przestrzeni liczne długie wąsy krzewów należy zredukować do 8-12 pędów i przymocować do kratownicy lub drucianej ramy. Ułatwia to również zbiór i zapobiega zaleganiu owoców na ziemi. Boysenberry owocuje tylko raz na pęd, więc po zbiorach jesienią pędy są całkowicie odcinane i blisko ziemi.

Boysenberries korzysta z nawożenia podtrzymującego wiosną. Tutaj możesz użyć dojrzałego kompostu lub długoterminowego nawozu, takiego jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura, do zabudowy powierzchownie wokół krzewów. Rośliny w doniczkach należy po 2-3 latach przenieść do większej doniczki ze świeżą ziemią doniczkową wdrożyć, a także otrzymać dawkę nawozu długotrwałego przy przesadzaniu w świeżym podłoże.

Boysenberries są mrozoodporne do ok. -12°C, dlatego wędki należy chronić przed silnymi ujemnymi temperaturami w chłodniejszych miejscach zagrożonych mrozem. Pokrycie podstawy rośliny liśćmi i pręcików gałązkami jutowymi, runiami lub igłami ma działanie izolujące i znacznie zmniejsza ryzyko uszkodzenia przez mróz. Boysenberries w doniczkach powinny zimować bez mrozu lub zimę spędzać na dworze tylko z dobrze zabezpieczonymi korzeniami.

Zbiór i wykorzystanie Boysenberry

Wysokowydajne krzewy Boysenberry można zbierać od połowy lipca do września. Dojrzałość owoców można rozpoznać po zmianie koloru owocu z czerwonego na ciemnofioletowy na czarny. Owocowy aromat Boysenberry jest w pełni rozwinięty tylko wtedy, gdy jest w pełni dojrzały. Owoce zbierane są ręcznie i powinny zostać zjedzone w ciągu kilku godzin. Owoce można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale stracą smak. Owoce są więc spożywane na świeżo lub przetworzone na aromatyczne dżemy i dżemy Boysenberry. Z Boysenberry można również zrobić polewy do ciast, wino owocowe, syrop i likiery.

Szczególnie aromatyczną krzyżówką jeżyn i malin jest Tajberry (Rubus fruticosus x ideus). Przedstawiamy jagodę hybrydową i udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru.