Kawowiec: rośliny, lokalizacja i kwitnienie

Marzysz też o własnej kawie z własnych czterech ścian? Nie jest to łatwe z własną kawiarnią, ale jest to możliwe.

Kawa faktycznie rośnie w tropikach, ale roślina może się rozwijać również tutaj. Przy odpowiednich warunkach na miejscu i odpowiedniej pielęgnacji możliwe jest nawet zbieranie owoców kawy i ekstrahowanie ziaren. Tutaj pokazujemy, jak wygląda odpowiednia lokalizacja i na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia.

Kawowiec: kwiat, pochodzenie i właściwości

Kawowiec (Kawa) to coś nie tylko dla miłośników kawy, bo przekonuje samymi kwiatami i liśćmi. Dziś jest szeroko rozpowszechniony w prawie wszystkich tropikalnych i subtropikalnych regionach świata i należy do rodziny rumieniowatych (Rubiaceae). Tam kawa jest uprawiana na plantacjach, ponieważ jest to uprawa bardzo ważna z ekonomicznego punktu widzenia. W naturze roślina kawy rośnie w drzewa o wysokości do 8 metrów. Jeśli chcesz zachować kawę jako roślinę doniczkową, musisz zadowolić się maksymalnym rozmiarem 2 metrów.

Kawa ma dość duże, owalne, spiczaste liście o błyszczącej powierzchni i falistej krawędzi. Kawowiec kwitnie w kwietniu i maju. Znajdują się one w skupiskach w kątach liści. Są białe i przyjemnie pachną jaśminem. Jednak pierwsze kwitnienie kawy zajmuje od dwóch do czterech lat, w zależności od tego, czy roślina została wyhodowana z sadzonki, czy z nasion. Po pomyślnym zapyleniu w tym miejscu tworzą się owoce, które można rozpoznać jako zielone, a później czerwone owoce kawowca. Cały rok trwa, zanim jagody kawy zmienią kolor na ciemnofioletowy, tj. do momentu, gdy staną się dojrzałe. W dobrych warunkach klimatycznych owoce w rejonach upraw mogą osiągnąć dojrzałość już po dziewięciu miesiącach.

Od tego momentu można zbierać kawowce. Wewnątrz jagód znajdują się dwa nasiona, ziarna kawy. Są one początkowo jasnobrązowe lub białe, a dopiero po późniejszym pieczeniu stają się ciemnobrązowe. Prażenie jest powszechnym etapem przetwarzania, w którym następuje mielenie ziaren kawy i zaparzenie ich w dobrze znany napój. Dzięki zawartej w niej kofeinie kawa budzi nas, często poprawia nastrój i dlatego stała się popularnym luksusowym jedzeniem. Z właściwym Opieka nad kawowcem a przy odrobinie szczęścia możesz również zebrać własną roślinę kawy.

Wskazówka: Dzięki stałemu i stałemu oświetleniu kawowiec wydaje kwiaty i owoce przez cały rok. W naszych szerokościach geograficznych byłoby to jednak możliwe tylko przy ogromnych nakładach energetycznych na intensywne oświetlenie.

Gatunki i odmiany kawowców

Spośród około 124 różnych Kawa-Gatunki to przede wszystkim gatunki Kawa arabika oraz kanefora kawowa, zwany także „Robustą”, znaczący gospodarczo. Często oferowane są również jako rośliny doniczkowe.

• Kawa arabika: Gatunek ten jest znany jako kawa górska, więc rośnie naturalnie w wyższych regionach powyżej 1000 metrów n.p.m. Gatunek jest samopylny, co czyni go idealnym do spróbowania swoich sił w uprawie własnych ziaren kawy.
• Kawa arabika „Nana”: Często można znaleźć w sklepach krzew kawy karłowatej, ponieważ pozostaje dość mały przy około 150 cm i rośnie zwarty.
• kanefora kawowa: Bardziej jak nazwa kawa robusta gatunek jest znany kanefora kawowa. Jest to kawa nizinna, która toleruje nieco wyższe temperatury i wyższą wilgotność. Gatunek ten nie powinien jednak wytrzymać również w temperaturach powyżej 30 °C.
• Kawa liberica: Ten gatunek może być również hodowany jako roślina doniczkowa, ale rzadko jest oferowany. Liście są nieco jaśniejsze niż pozostałe dwa gatunki i wydają się mieć nieco bardziej dziki i niechlujny wygląd.

roślina kawy

Podczas delektowania się pyszną filiżanką kawy prawdopodobnie zadałeś sobie pytanie: Czy faktycznie możesz sam uprawiać kawowce? W porządku. A poza nie jest nawet szczególnie trudna. Możesz wyhodować roślinę kawy z nasion lub sadzonek lub kupić gotową małą roślinę w sklepach.

Właściwa lokalizacja dla kawiarni

Kawa faktycznie rośnie na dużych wysokościach w tropikach i również tutaj wymaga takich samych warunków. Z tego powodu kawowiec jest trzymany w doniczce i może być umieszczany na zewnątrz tylko latem, gdzie preferuje zacienione miejsce. Zimą kawowiec potrzebuje miejsca w domu, które będzie jasne, ciepłe i wilgotne. Nie radzi sobie dobrze w bezpośrednim świetle słonecznym, więc okno wschodnie lub zachodnie z kilkoma godzinami nasłonecznienia rano lub wieczorem jest lepsze. Temperatura powinna wynosić około 20 do 25 °C przez cały rok i nie powinna się wahać, jeśli to możliwe. Nawet zimą temperatura nie może spaść poniżej 15 °C. Wysoka wilgotność jest również ważna dla zdrowej kawy. Możesz to osiągnąć np. regularnie spryskując liście lub umieszczając doniczkę kawowca w płytkiej misce z wodą i keramzytem.

Możliwe jest również, Rośliny do kawy w szklance do trzymania, dzięki czemu można go kupić jako gotowy lub samodzielnie stworzyć. Potrzebujesz takiego ogród butelkowy ciasno dopasowany słój, taki jak słój murarski, w którym umieszcza się warstwę ekspandowanej gliny w celu drenażu. Po tym następuje warstwa substratu, a następnie roślina kawy. Pozostała część gleby pokryta jest żywym mchem. Teraz wszystko jest dobrze nawilżone, ale nie przemoczone. Zamknij słoik i umieść w jasnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

dla jednego Fabryka kawy Kokedama, czyli drzewo kawowe w kuli mchu, jedna część torfu miesza się z jedną częścią gliny i wszystko jest dobrze zwilżone, aby mieszanka mogła się uformować, ale nie była papkowata. Następnie wyjmij małą roślinkę kawy z jej starego podłoża i zanurz kulę korzeniową w wodzie. Teraz bryłę korzeniową pokrywa się mieszanką torfowo-gliną i wszystko jest starannie dociskane. Teraz będziesz potrzebować dużego, suchego arkusza mchu, którym rozłożysz dookoła kuli ziemskiej i zawiążesz sznurkiem, aż będzie bezpieczny. Taka kokedama przyciąga wzrok i można ją zawiesić za pomocą nitki. W celu nawadniania kulę mchu po prostu spryskuje się wodą z zewnątrz.

Inną opcją postawy jest Kawowiec hydroponiczny przedstawiać. Roślina stoi w keramzycie i jest zasilana pożywką przez donicę. ten hydroponika jest bardzo prosty i zapewnia roślinie dobrą wilgotność, ale jest też bardziej prawdopodobne, że zostanie zaklasyfikowany jako szkodliwy dla środowiska. Ponieważ w hydroponice zwykle stosuje się nawozy mineralne, zrównoważone, przede wszystkim nawozy organiczne, takie jak nasz Nawóz organiczny Plantura nie może być użyty. Dlatego generalnie nie zalecamy hydroponiki.

Wskazówka: Wszystkie alternatywne metody pomagają również automatycznie zwiększać wilgotność wokół kawowca.

Jakiej gleby potrzebuje kawowiec?

Jeśli chcesz utrzymać kawowiec w glebie, potrzebujesz przede wszystkim przepuszczalnego podłoża. Gleba powinna być lekko kwaśna, zasobna w składniki pokarmowe, z niewielką ilością torfu i dużą ilością próchnicy. Na przykład nasz produkt bez torfu spełnia te wymagania Organiczna ziemia doniczkowa Plantura, który ma wysoki udział materii organicznej i może dobrze magazynować wodę bez nasiąkania wodą. Aby uzyskać jeszcze lepszy drenaż, wymieszaj glebę z 30% keramzytem lub piaskiem.

Wskazówka: Aby zapewnić stałą wilgotność gleby, glebę należy przykryć warstwą ściółki. Oznacza to, że z gruntu może wyparować mniej wody. Na przykład odpowiednia jest lekko kwaśna kora sosnowa, taka jak nasza Organiczna kora sosnowa Plantura, który pochodzi z upraw niskoemisyjnych i dlatego jest bardziej przyjazny dla środowiska niż konwencjonalna ściółka z kory.

Kawowiec jako roślina doniczkowa

Jeśli kawowiec jest trzymany jako roślina doniczkowa, najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest odprowadzenie wody, ale jednocześnie regularne zaopatrzenie w wodę. Zaleganie wody nie jest tolerowane przez kawę i może prowadzić do zgnilizny korzeni. Wybierz głęboką doniczkę, aby korzenie miały wystarczająco dużo miejsca. Warstwa drenażowa z kamieni lub keramzytu na dnie doniczki zapobiega zaleganiu kawowca w wodzie. Mieszankę substratów, w której sadzi się kawę, umieszcza się następnie na wierzchu warstwy drenażowej. Aby pokryć ogromne zapotrzebowanie na wodę kawowca, należy ją codziennie podlewać, aby podłoże było zawsze wilgotne, ale nigdy nie nasycone wodą.

Aby móc zbierać owoce z rośliny doniczkowej, trzeba również trochę pomóc w zapyleniu kwiatów. Kawa arabika jest samopylna, ale odrobina wsparcia nie zaszkodzi. Aby to zrobić, po prostu chwyć cienki pędzelek i ostrożnie obracaj nim każdy kwiat.

Na koniec należy oczywiście zadbać o wystarczająco wysoki poziom wilgotności, co w jasnych łazienkach zwykle osiąga się automatycznie. Z drugiej strony salony są często zbyt suche dla kawowca.

Czy możesz trzymać drzewo kawowe na zewnątrz?

Latem drzewo kawowe można ustawić na zewnątrz. Potrzebuje osłoniętego miejsca w półcieniu, najlepiej pod większą rośliną, tu też od czasu do czasu należy ją spryskać wodą. Jeśli jednak w nocy temperatura spadnie poniżej 15°C, lepiej przywieźć kawowiec z powrotem do domu.

propagacja

Istnieją dwa sposoby na rozmnażanie swojej kawy. Jeśli masz już roślinę, sadzonki są idealne. Rozmnażanie przez nasiona można przeprowadzić z własnych nasion lub z nasion zakupionych. Jednak nasiona muszą być świeże, ponieważ ich zdolność kiełkowania szybko spada i zanika całkowicie po około dwóch miesiącach. Oczywiście nawet prażone ziarna kawy nie są już zdolne do kiełkowania.

Rozmnażanie przez nasiona

Aby ziarna kawy stały się rośliną, nasiona należy najpierw namoczyć w wodzie przez około 24 godziny. Powinien mieć temperaturę około 25 do 30 °C. Można do tego użyć np. termosu. Do siewu donicę wypełnia się ziemią doniczkową, na przykład naszą Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion. Nasza organiczna gleba składa się z naturalnych składników i w ogóle nie wymaga torfu. Niska zawartość składników odżywczych jest specjalnie dostosowana do sadzonek, które w ogóle nie mogą zużywać dużych ilości składników odżywczych i rozwijają mocniejsze korzenie, gdy ich podaż jest mniejsza.

Ziarna kawy wrzuca się na głębokość około 1 cm i delikatnie zwilża podłoże. Przykryj go plastikową torbą i utrzymuj słoik w temperaturze co najmniej 23 °C. Kiełkowanie zajmuje około czterech tygodni. W tym czasie gleba powinna być zawsze lekko wilgotna, a plastikową torebkę należy codziennie wietrzyć, aby zapobiec tworzeniu się pleśni. Doniczka jest następnie umieszczana w jasnym miejscu, aby sadzonki mogły dalej rosnąć i można było je w końcu przesadzić.

Rozmnażanie przez sadzonki

Sadzonki kawowca przycina się wiosną, kiedy rozpoczyna się faza wzrostu. Sadzonkę należy odciąć od wierzchołka środkowego pędu, aby rosła prosto do góry. Ważne jest, aby odcinek pędu nie był jeszcze zdrewniały, nie miał pąków ani owoców i miał już od dwóch do trzech liści. Wszystkie pozostałe liście są usuwane z pędu o długości od 8 do 20 cm.

Umieść każdą sadzonkę pojedynczo w doniczce z ziemią doniczkową i utrzymuj glebę stale wilgotną. Należy wybrać jasne i ciepłe miejsce o temperaturze od 24 do 28 °C. Naciągnięty na nią plastikowy worek zwiększa wilgotność, a tym samym szanse powodzenia rozmnażania - ale należy go regularnie wietrzyć. Korzenie powinny uformować się po dwóch do trzech miesiącach.

Kawiarnia zimowa

Ponieważ krzewy kawowca nie są odporne, nie wolno ich pozostawiać na zimę na zewnątrz. Do zimowania kawowca najlepsze jest jasne i ciepłe miejsce o temperaturze około 20°C. Ponieważ zimą powietrze jest suche, należy również zadbać o odpowiednią wilgotność. Najlepszym sposobem na to jest umieszczenie misek na wodę na grzejniku w pobliżu kawy. Alternatywnie można go regularnie spryskiwać wodą. Zimą jest trochę mniej podlewane i nie nawożone, ponieważ kawowiec w tym czasie prawie nie rośnie.

Czy roślina kawy jest trująca?

Kawowiec nie jest trujący dla człowieka i przy odrobinie szczęścia można go nawet wykorzystać do przygotowania własnej kawy. Jednak ze zwierzętami jest inaczej. Ze względów bezpieczeństwa właściciele kotów powinni umieścić sadzonkę kawy w miejscu, do którego kot nie może dosięgnąć. Ponieważ jeśli owoce kawowca są spożywane w dużych ilościach, zawarta w nich kofeina może prowadzić do wymiotów lub biegunki u zwierząt domowych. Z drugiej strony liście zawierają bardzo małe ilości składnika aktywnego i są nieszkodliwe.

Wskazówka: W naturze roślina kawy wykorzystuje kofeinę. Hamuje kiełkowanie innych roślin w okolicy i zniechęca drapieżniki do jedzenia liści i owoców.

Teraz to tylko zależy od tego właściwego Opieka nad kawowcem w. Pokażemy Ci, jak odpowiednio podlewać, nawozić i ciąć kawowiec oraz udzielać pomocnych wskazówek.