Rozmaryn to jedno z najpopularniejszych ziół kuchni śródziemnomorskiej. Jednak do pomyślnej uprawy wymagana jest pewna ostrożność.
Podlewać i nawozić rozmaryn
Podczas uprawy tego aromatycznego półkrzewu należy unikać nasiąkania wodą. Niemniej jednak powinien… rozmaryn (Rosmarinus officinalis) nie są zaniedbywane, jeśli chodzi o casting, jak ma to miejsce np. u jego południowego kolegi – the tymianek (Grasica pospolita) - może zrobić. Jeśli okres suszy trwa zbyt długo, rozmaryn zrzuca aromatyczne igły. Aby wesprzeć roślinę podczas wyczerpującego pączkowania wiosną zaleca się coroczne Nawożenie rozmarynem z głównie organicznym nawozem o powolnym uwalnianiu, takim jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura w. Dalsze nawożenie uzupełniające nie jest absolutnie konieczne, zwłaszcza przy uprawie rabatowej. Aby uzbroić tkankę roślinną na zimę, przynajmniej po sierpniu nie należy przeprowadzać nawożenia.
Rozmaryn pokrój prawidłowo
Rozmaryn jest półkrzewem i grozi szybkim zdrewnieniem bez regularnego przycinania. Pędy zdrewniałe są nagie i bardzo trudno jest roślinie ponownie wykiełkować i utworzyć świeże pędy. Dlatego nigdy nie powinieneś ograniczać się do zdrewniałej części rośliny. Nawet regularne zbiory pikantnych kiełków pomagają utrzymać kształt rozmarynu i sprzyjają jego rozgałęzianiu. Niemniej jednak silne cięcie powinno być przeprowadzone na początku maja i tak. Jest to zbyt ryzykowne na cięcie przed majem, ponieważ groźba mroźnych nocy może zamrozić delikatne nowe pędy.
Rozmaryn zimowy
Rozmaryn jest nie tylko miłośnikiem słońca, większość odmian preferuje także ciepło i czasami ma problemy z mroźnym zimowym mrozem. Jeśli rozmaryn rośnie w doniczce, należy go zatem przenieść z balkonu lub tarasu na parapet lub jeszcze lepiej do oranżerii. W przypadku okazów posadzonych w grządce wskazane jest przykrycie ich gałązkami lub runem. Zagrażająca życiu kombinacja dla rozmarynu to trwale zmrożona ziemia w słoneczne, słoneczne zimowe dni. Roślina następnie odparowuje wodę, chociaż nie można jej wyciągnąć z ziemi ze względu na zamarzniętą ziemię. Istnieje ryzyko śmierci zimowej z powodu odwodnienia. Przykrywanie roślin przeciwdziała mrozom. Dodatkowo końcówki pędów są chronione przed uszkodzeniami mrozowymi. Zasadniczo, osłonięte miejsce na ścianie jest zawsze idealne dla śródziemnomorskich ziół w grządce, aby jak najlepiej przeżyć zimę.
