Drzewo mandarynki: roślina, pielęgnacja i zimowanie

Mandarynki to jedne z naszych najpopularniejszych owoców cytrusowych. Tutaj dowiesz się, na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia i pielęgnacji drzewa mandarynki oraz jak prawidłowo zbierać owoce.

W Boże Narodzenie, kiedy pachnie cynamonem i goździkami, mandarynka (Retikulacja cytrusowa) nie powinno zabraknąć w domu. Ale nawet latem roztacza śródziemnomorski klimat na tarasie i balkonie. I wyobraź sobie, jak to jest zdobyć pierwsze mandarynki z własnego drzewa mandarynkowego na Boże Narodzenie. To nie musi być sen, bo egzotyczne owoce nawet tu dobrze rosną.

Drzewo mandarynki: pochodzenie i właściwości

Mandarynka jest pożądanym przedstawicielem rodziny cytrusów (cytrus). Przez tysiące lat i setki pokoleń owoc był z oddaniem spożywany przez człowieka. A entuzjazm nigdy się nie kończy. Każdego roku w Boże Narodzenie sklepy są pełne soczystych mandarynek. Roślina pierwotnie pochodziła z obszarów południowo-zachodnich Chin lub północno-wschodnich Indii, skąd rozprzestrzeniła się na cały świat. W końcu dotarła do Europy w 1805 roku, gdzie cieszyła się natychmiastową popularnością. Dziś owoce są uprawiane w tropikach i subtropikach.

Kolor mandarynki

Co ciekawe, mandarynki w tropikach zazwyczaj nie są wcale pomarańczowe, a niedojrzałe wyglądają raczej na zielonożółte. Ale nadal są soczyste i cudownie aromatyczne. Jaka jest więc różnica w stosunku do jasnopomarańczowych owoców z supermarketu? Dojrzewające mandarynki są intensywnie zielone. Dopiero gdy są dojrzałe, powoli stają się pomarańczowe. Ale powodem tego nie jest dojrzałość jako taka, ale chłód. Wraz ze zbliżającą się zimą i niskimi temperaturami chlorofil, który nadaje owocowi zielony kolor, ulega rozkładowi, a pomarańczowe karotenoidy są mniej lub bardziej zdemaskowane. Z kolei w tropikach owoce również dojrzewają, ale z powodu braku zimna pozostają zielonkawe. Tropikalne mandarynki, które można kupić w sklepie, zostały zatem poddane obróbce końcowej zimnem lub etylenem, co daje ten sam efekt.

Odmiany drzew mandarynek

Mandarynki należą do najstarszych owoców cytrusowych i są uprawiane w Chinach od tysięcy lat. Nic więc dziwnego, że ten gatunek ma wiele odmian. Nikt nie jest w stanie dokładnie powiedzieć, z jakiej dzikiej formy pochodzą mandarynki.

• „Tardivo di Ciaculli”: nazwa odmiany oznacza tylko „późną odmianę z Ciaculli”. Zgodnie ze swoją nazwą jest zbierany dość późno. Zbiór słodkich owoców jest możliwy dopiero po hibernacji w marcu lub kwietniu.
• 'Avana': toleruje krótkotrwałe przymrozki do -7 °C i daje bardzo smaczne owoce. Ta odmiana mandarynki jest znacznie wcześniej dojrzała. Owoce dojrzewają od listopada do stycznia.

Mandarynki należą do ogromnego kompleksu gatunkowego roślin cytrusowych. Wydaje się, że wszyscy są tutaj spokrewnieni, więc istnieje niezliczona ilość krzyżówek między gatunkami. Prawdziwe mandarynki należą tylko do gatunku Retikulacja cytrusowa ale krzyżówki z innymi gatunkami cytrusów są również często uważane za odmiany mandarynki:

• klementynka (Klementyna cytrusowa): Klementynka jest hybrydą mandarynki i gorzkiej pomarańczy (cytrus x aurantium). Jego zaletą jest to, że jest dość wytrzymały i mniej wrażliwy na zimno niż mandarynka. Bardziej dla Różnica między mandarynką a klementyną dowiedz się tutaj.
• kalamondyna (Madurensis cytrusów): Kalamondin to skrzyżowanie mandarynki i kumkwatu (wróżby). Ich owoce nie są słodkie, ale można je przerobić na dżem lub wykorzystać jako przyprawę. Główną zaletą tej uprawy jest to, że można ją zimować w cieple. Właściwy wybór dla wszystkich, którzy nie mogą zaoferować jasnego i chłodnego miejsca na zimę.

Kupowanie drzewa mandarynki: należy zwrócić na to uwagę

Kupując drzewko mandarynki, należy najpierw upewnić się, że możemy zapewnić drzewu odpowiednie zimowisko. Nie ma nic bardziej irytującego niż zakup drogiego drzewa mandarynki, które następnie umiera zimą z powodu niewłaściwej pielęgnacji.

Jeśli chcesz cieszyć się swoim drzewkiem przez długi czas, powinieneś poszukać renomowanej szkółki drzewnej lub zaufanego sprzedawcy. Prawdopodobieństwo dobrej jakości jest tutaj znacznie wyższe niż w centrum ogrodniczym czy sklepie z narzędziami. Ponadto zazwyczaj masz większy wybór i otrzymujesz znacznie lepsze informacje o swojej roślinie.

Ważne jest również, aby dokładnie obejrzeć roślinę, na przykład pod kątem łuski owadów (cocoidea) oraz przędziorków (Tetranychidae), aby nie od razu kupować szkodników. Ogólnie drzewo powinno być oczywiście zdrowe i mocne.

Zasadź drzewo mandarynki

Drzewo mandarynki rozpala tęsknotę za ciepłymi latami południowej Europy. Ale może również wnieść odrobinę tego do twojego domu, jeśli zdecydujesz się dać drzewu nowy dom. Drzewka mandarynki należy sadzić natychmiast po zakończeniu zimowego spoczynku. Co dwa do trzech lat w kwietniu nadchodzi czas na zmianę doniczki.

Drzewo mandarynki latem najlepiej czuje się na zewnątrz. Potrzebuje dużo słońca, ale nie lubi być bezlitośnie wystawiana na nie w południe. Przestronna lokalizacja bez przeciągów jest idealna dla roślin śródziemnomorskich. Niestety nie można posadzić drzewka mandarynki, ponieważ nie przetrwałoby ono zimy. Woli spędzać ten czas w odpowiedniej kwaterze zimowej.

Ładne drzewo potrzebuje przepuszczalnego dla wody podłoża bez zbyt wielu składników odżywczych. Zmieszaj ziemię ogrodową, piasek i żwir lub tłuczeń do jednolitego podłoża roślinnego. Jeśli jest to dla Ciebie zbyt czasochłonne, możesz również bezpośrednio użyć gleby cytrusowej. Część podłoża umieścić w odpowiednio dużej doniczce z otworem drenażowym. Możesz teraz umieścić bryłę korzeniową swojego drzewa na ziemi i wypełnić ją dookoła mieszanką substratu. Możesz też skierować trochę w ziemię kompost lub Obornik koński do nawożenia wplątać się Jeśli masz wstępnie nawożoną glebę, taką jak bez torfu Plantura organiczna uniwersalna gleba stosowania dodatkowe nawożenie nie jest konieczne. Na koniec wystarczy delikatnie docisnąć ziemię i podlać drzewo mandarynki.

Utrzymuj drzewo mandarynki

Drzewo o śródziemnomorskim wyglądzie jest używane do ciepłego klimatu. Ale przy odpowiedniej pielęgnacji i naszych wskazówkach dotyczących zimowania drzewa mandarynki również mogą się tu rozwijać.

Podlewaj drzewo mandarynki

Jeśli chodzi o podlewanie, ciepłolubna roślina jest dość trudna. Nie może być zbyt wilgotny, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zgnilizny korzeni. Jednak roślina też nie jest zbyt sucha. Dlatego regularnie sprawdzaj, czy konieczne jest podlewanie. Należy bezwzględnie unikać zalania wodą. Upewnij się również, że nadmiar wody nie pozostaje w kolejce dłużej niż godzinę.

Do podlewania można używać wody z kranu, chyba że mieszkasz w obszarze o bardzo twardej wodzie. Trochę wapna w wodzie nie szkodzi drzewu mandarynki, ale może nawet pomóc pokryć dość wysokie zapotrzebowanie na wapń twojego drzewa mandarynki.

Pokrój drzewo mandarynki

Na początku roku, od końca lutego do połowy marca, przyszedł czas na przycinanie. W zasadzie nie jest to konieczne, ale służy do utrzymania kształtu i ograniczenia wzrostu. Postępuj ostrożnie, ponieważ mandarynki są wrażliwe na nadmierne przycinanie.

Najpierw usuń martwe gałęzie z rośliny, aby uzyskać przegląd. Pędy do wewnątrz należy również przycinać, pozostawiając oko skierowane na zewnątrz na końcu każdej przyciętej gałęzi. To pozwala drzewu ponownie wykiełkować w tym momencie. Dotyczy to również pędów skróconych. Ważne jest, aby podczas przycinania zawsze pamiętać o celu: ładnym kulistym kształcie.

Nawozić drzewo mandarynki

Drzewa mandarynki rosną z nami tylko jako roślina kontenerowa. Aby wydać liczne owoce, potrzebują również wystarczającej ilości składników odżywczych. Możesz coś zrobić raz lub dwa razy w roku Fusy z kawy jako nawóz dawać. Obornik lub kompost można również obficie domieszać co kilka lat podczas przesadzania. Jednak oba są mniej odpowiednie jako regularne nawożenie, ponieważ składniki odżywcze wnikają w glebę tylko powoli. nawozy mineralne są dostępne dla zakładu znacznie szybciej. Idealną opcją do nawożenia Twoich roślin cytrusowych jest nasza Plantura Śródziemnomorski nawóz. Ten płynny nawóz organiczny zawiera cenne mikroorganizmy, które stymulują wzrost korzeni, a tym samym sprzyjają zdrowemu wzrostowi roślin.

Zimujące drzewo mandarynki

Chociaż latem drzewo mandarynki może być na zewnątrz, najważniejszą porą roku jest zima. Zimowanie w ciepłym mieszkaniu uszkadza drzewo, dlatego dobre zimowanie jest niezbędne. Odpowiednią kwaterą zimową byłaby na przykład oranżeria lub szklarnia. Temperatury powinny wynosić od 5°C do 12°C. Jasność jest również kluczowa, ponieważ roślina potrzebuje co najmniej sześciu godzin światła, aby dobrze przetrwać zimę.

Jednak roślina powinna jak najkrócej przebywać w zimowisku. W najlepszym razie wystarczy włożyć je dopiero na początku listopada i ponownie wynieść na zewnątrz w kwietniu. Chroń jednak roślinę przed mrozem i jeśli to konieczne, wstaw ją ponownie do środka na szczególnie zimną noc.

W okresie zimowym roślina prawie nie wymaga pielęgnacji. Dopiero na wiosnę, kiedy wyprowadziła się z zimowych kwater, staje się trochę bardziej potrzebująca. W kwaterach zimowych należy więc prawie wcale lub prawie wcale nie podlewać drzewa. Wilgotność resztkowa bryły korzeniowej jest zwykle więcej niż wystarczająca. W przypadku opadania liści, oprócz zwalczania przyczyn, należy również ograniczyć podlewanie, ponieważ roślina może wtedy z trudem odparowywać wodę przez liście.

Wskazówka: Możesz również uzyskać szczegółowe informacje w naszym artykule na temat Hibernacja roślin cytrusowych.

Propaguj drzewo mandarynki

Mandarynki łatwo rozmnażają się z sadzonek. Aby to zrobić, odetnij pęd o długości około 15 centymetrów. Najlepszą porą na to jest wiosna po pączkowaniu, kiedy roślina jest po prostu pełna soku. Teraz usuń część liści i umieść sadzonkę w przygotowanej mieszance ziemi ogrodowej i piasku. W nasłonecznionym miejscu cięcie zakorzeni się w lecie. Odpowiednią wilgotność uzyskasz kładąc na nią plastikową torbę.

Inną opcją jest rozmnażanie z nasion. Można je łatwo zdobyć z zakupionych owoców. Krótko opłucz nasiona i umieść je w przygotowanej ziemi doniczkowej z niewielką ilością składników odżywczych. Teraz przykryj nasiona cienką warstwą ziemi i umieść słoik z cennym towarem w ciepłym miejscu. Jeśli zadbasz o to, aby gleba była ładna i wilgotna, pierwsze sadzonki ujrzą światło dzienne po czterech do sześciu tygodniach. Jednak przy tego rodzaju rozmnażaniu drzewo przyniesie owoce dopiero po kilku latach, jeśli w ogóle, ponieważ może być również jałowe.

Drzewo mandarynki: zbieranie i przechowywanie owoców

W końcu możesz zbierać mandarynki późną jesienią lub nawet zimą.

Możesz rozpoznać właściwy czas na zbiory z następujących punktów:

• Owoc już nie rośnie
• Mandarynki zaczynają zmieniać kolor
• Owoce nie są już dość twarde, ale lekko ustępują

Nie muszą zbierać wszystkich owoców na raz, ale mogą przez jakiś czas żyć prosto z drzewa do ust. Dopiero w miarę postępu zimy większość odmian powoli dojrzewa. Do zbioru weź nożyczki, dzięki czemu z łatwością wytniesz owoc z drzewa.

Mandarynki nie przekwitają, więc raz oddzielone od rośliny nie dojrzeją. Należy zbierać tylko w pełni dojrzałe owoce, w przeciwnym razie smak będzie nadal kwaśny i gorzki. Po zbiorze należy dokładnie wyczyścić owoce, aby usunąć wszelkie zarodniki grzybów itp. Jeśli następnie przechowasz mandarynki w chłodnym i przewiewnym miejscu, owoce mogą zachować świeżość przez kilka tygodni. Upewnij się, że mandarynki nie są zbyt blisko siebie i nie powodują na sobie siniaków - to sprzyja rozwojowi pleśni.

Mandarynka: składniki, kalorie i witaminy

Mandarynki są jak wszyscy owoce cytrusowe bogaty w witaminę c To niezwykle szczęśliwe, że europejskie mandarynki są zbierane jesienią i zimą, dokładnie wtedy, gdy patogeny są szczególnie rozpowszechnione. Mandarynki mogą pomóc, ponieważ witamina C wzmacnia układ odpornościowy. Mandarynki zawierają również witaminę E i dużo wapnia, który jest ważny dla wzrostu komórek. Jednak z aromatycznymi owocami nie dostaniesz wielu kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się mandarynkami z czystym sumieniem.

Dalej Owoce z dużą ilością witaminy C zobacz ten artykuł.

Mandarynki i klementynki: jaka jest różnica?

Pod drzewami cytrusowymi panuje bałagan: wszyscy są w jakiś sposób spokrewnieni ze wszystkimi innymi. Mandarynki to jedna z najstarszych roślin cytrusowych. Chociaż klementynki wyglądają bardzo podobnie do mandarynek, są hybrydą mandarynki i gorzkiej pomarańczy. Są popularne głównie dlatego, że produkują mniej nasion niż mandarynki i dlatego są przyjemniejsze w jedzeniu. Dokładny Różnica między mandarynką a klementyną podsumowaliśmy dla Ciebie tutaj.