Odmiana pomidora „Berner Rose” to prawdziwy klasyk wśród pomidorów wołowych. W tym artykule dowiesz się, jak prawidłowo sadzić, pielęgnować i zbierać pomidory z róży berneńskiej.
„Berner Rose” to jeden z klasyków wśród starych odmian, głównie ze względu na doskonały smak i ładne różowe owoce. Poniżej bardziej szczegółowo przedstawimy różnorodność kochanków.
zawartość
- Róża berneńska: profil
- Pochodzenie i historia pomidorów
- Odmiana pomidora 'Berner Rose': smak i właściwości
- Pomidor berneński: Uprawa na zewnątrz iw doniczkach
- Pielęgnacja odmiany pomidora 'Berner Rose'
- Zbiór i wykorzystanie pomidorów z róży berneńskiej
Róża berneńska: profil
| synonimy | „Róża Berneńska” |
| owoc | pomidor wołowy; różowy |
| smak | słodka, pikantna, przyjemna kwasowość |
| czas dojrzewania | średnio późno |
| wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | Szklarnia, chroniony teren zewnętrzny, doniczka (chroniona ściana domu) |
Pochodzenie i historia pomidorów
Jak sama nazwa wskazuje, odmiana „Berner Rose” pochodzi ze Szwajcarii i znana jest również pod nazwą „Rose de Berne”. Pomidor to historyczna, stara odmiana, która jest nadal bardzo popularna.
Odmiana pomidora 'Berner Rose': smak i właściwości
„Berner Rose” to różowy, bardzo aromatyczny pomidor wołowy. Ich miękkie owoce o cienkiej skórce mierzą około pięciu do siedmiu centymetrów średnicy i ważą około 200 gramów. Jego smak jest słodki, ale też pikantny z przyjemną kwasowością. Owoce różyczki berneńskiej mogą mieć różne kształty: okrągłe, lekko spłaszczone lub lekko żebrowane. Dojrzewa od początku sierpnia i nie produkuje zbyt wielu, ale pysznych owoców. „Berner Rose” to odmiana odporna na nasiona, z której można zdobądź własne nasiona, wysuszyć i ponownie zasiać w przyszłym roku.
Pomidor berneński: Uprawa na zewnątrz iw doniczkach
Historyczny pomidor wołowy woli przebywać w szklarni, ale bardzo dobrze dogaduje się również z chłodniejszymi na zewnątrz. „Berner Rose” jest nieco wrażliwa, zwłaszcza jeśli chodzi o deszcz. Jeśli dopływ wody jest nieregularny, owoce mają tendencję do pękania i zgnilizna końcówek kwiatów. W uprawie outdoor należy więc pilnie zabezpieczyć pomidora przed deszczem w doniczce na osłoniętej, ciepłej ścianie domu. Podczas sadzenia w połowie maja wspiera je specjalne podłoże, takie jak nasze Plantura ekologiczna ziemia pomidorowo-warzywna, Twoja roślina podczas ukorzeniania i stymuluje kwitnienie.
Pielęgnacja odmiany pomidora 'Berner Rose'
Chociaż „Berner Rose” nie jest łatwa w pielęgnacji, jej wspaniały smak szybko łączy się z pięknym różowym pomidorem wołowym. Sadzonki pomidora odmiany 'Berner Rose' można uprawiać z dwoma lub trzema pędami, pozostałe Pędy boczne są ściśnięte. Jak wszystkie pomidory wołowe, „Berner Rose” potrzebuje do podparcia patyczka. Pomidor regularnie potrzebuje świeżych składników odżywczych przez cały sezon, dlatego powinien być dobrze nawożony. Z naszą płynną Planturą Organiczny płyn do pomidorów i warzywgnawóz możesz po prostu rozprowadzić składniki odżywcze w wodzie do nawadniania. Najlepiej jest podlewać roślinę co 1-2 tygodnie czysto organicznym płynnym nawozem w wodzie i dostarczać w ten sposób swojej „Berner Rose” optymalne składniki odżywcze.
Nasza wskazówka: Pękaniu owoców zapobiega nie tylko osłona przeciwdeszczowa, ale także zrównoważona podlewanie i ściółkowanie.
Zbiór i wykorzystanie pomidorów z róży berneńskiej
Jak większość pomidorów wołowych, „róża berneńska” o miękkim miąższu nadaje się szczególnie do przetwarzania zup i sosów. Ale ich niepowtarzalny, bardzo aromatyczny smak można cieszyć się świeżymi przekąskami i sałatkami. Specjalnym poczęstunkiem są nadziewane pomidory odmiany „Berneńska Róża”, ciepłe z grilla lub gorące z pieca.
Interesują Cię również inne skarby ze świata pomidorów? W naszym artykule zielone odmiany pomidorów przedstawiamy w dużej mierze nieznane przysmaki.