Nasiona hybrydowe: przekleństwo czy błogosławieństwo?

Coraz głośniej krytyka nasion hybrydowych, ale czy uprzedzenia są uzasadnione? Dojdziemy do sedna sprawy.

Nasiona hybrydowe są obecnie integralną częścią rolnictwa. Z nielicznymi wyjątkami uwzględniono wszystkie pola buraków cukrowych i kukurydzy na przykład w Niemczech Odmiany mieszańcowe są uporządkowane, a także zróżnicowane w produkcji roślin warzywnych i ozdobnych używany. Nie tylko w krajach uprzemysłowionych, takich jak Niemcy, ale także w krajach mniej rozwiniętych, takich jak Indie, coraz więcej rolników preferuje drogie nasiona hybrydowe. Dlatego wiele osób zadaje sobie pytanie: czym właściwie są odmiany hybrydowe i jakie nasiona są odpowiednie dla hobbystycznego ogrodnika?

Co to są nasiona hybrydowe?

Hodowla nasion mieszańców nie jest w rzeczywistości bardzo skomplikowana ani droga i może być prowadzona na wielu różnych roślinach. Tutaj krzyżuje się dwie linie roślin lub populacje o ugruntowanych właściwościach. Rośliny rodzicielskie wykazują pewne cechy w stabilny i bezpieczny sposób, ale są już utrudnione przez wady chowu wsobnego z powodu wielokrotnego kojarzenia się ze sobą. Po połączeniu tworzą pokolenie hybrydowe (F1), które przezwycięża tak zwaną depresję wsobną. W idealnym przypadku potomstwo o pożądanych cechach powstaje nie tylko od jednego, ale od obojga rodziców. W tym miejscu pojawia się tak zwany efekt heterozji: z inbredu powstają teraz rodzice Potomstwo, które pomnaża wydajność, wigor i siłę ich rodziców przewyższać Efekt ten niesie ze sobą wzrost plonów, z których hodowca będzie chciał skorzystać. Oczywiście nie tylko ci, którzy muszą z nich żyć, chcą bardziej wytrzymałych roślin, ale także hobbystyczny ogrodnik jest szczęśliwy, gdy jego rośliny nie są przytłoczone chorobami.

Przydatne jest również, aby rośliny z nasion hybrydowych były jednorodne. Więc wszyscy są tak podobni, jak to tylko możliwe. Chociaż jest to również możliwe w przypadku roślin z innych metod hodowlanych, w hodowli hybrydowej osiąga się to w ułamku czasu, a mianowicie przy jednym krzyżowaniu.

Wskazówka: Hodowla hybrydowa to tylko jedna z wielu metod uprawy roślin. W przeszłości odmiany produkowano już za pomocą obróbki chemicznej lub radioaktywnej, a w Komórki roślinne sztucznie zmodyfikowane w laboratorium wykorzystywane są w klasycznej hodowli liniowej i populacyjnej w celu osiągnięcia celów hodowlanych zasięg. Niestety termin „hodowla hybrydowa” ma złą reputację tylko ze względu na użyte słowo, chociaż ta metoda ma wiele zalet.

Nasiona hybrydowe: zalety

Odmiany hybrydowe mogą plonować nawet o 30% więcej niż ich linie rodzicielskie. W szczególności w krajach rozwijających się można w ten sposób zapewnić wyżywienie ludności. Rośliny są bardzo podobne genetycznie, populacja na polu jest taka sama i jednocześnie są dojrzałe. Zbierane owoce również są podobne, więc przetwarzanie i pakowanie na sprzedaż jest bardzo podobne jest prostsze i oszczędza czas - konsekwencją są wtedy niskie ceny warzyw w naszym supermarkety. Kolejną wielką korzyścią jest możliwość krzyżowania wszystkich rodzajów odporności na choroby z roślinami w krótkim czasie, bez poświęcania lat na utrwalanie tych cech. Obecnie istnieje wiele odmian pomidora F1 charakteryzujących się odpornością lub wysoką tolerancją na typowe choroby pomidora jak aksamitna plama (Cladosporium fulvum), zaraza (Phytophthora infestans) lub wirus mozaiki pomidora (TMV).

W porównaniu z klasyczną hodowlą poprzez wielokrotne krzyżowanie i selekcję, hodowla mieszańcowa znacznie ułatwia jednoczesne wprowadzenie różnych cech do odmiany. Ponieważ im więcej właściwości ma być przetworzonych w hodowli, tym dłuższa droga do gotowej odmiany w hodowli liniowej lub populacyjnej. Jako hodowca oszczędzasz do dziesięciu lat, aby utrwalić właściwości odmiany. Hodowla mieszańcowa umożliwia również stosunkowo spontaniczną reakcję na zdarzenia specjalne, takie jak pojawienie się nowego szkodnika lub nowa choroba roślin.

Nasiona hybrydowe: wady

Jednak nasiona hybrydowe mają również wady, zwłaszcza w rolnictwie: ponieważ po prostu przewyższają inne odmiany wyższą wydajnością, intensyfikują wojnę cenową na rynku. Rolnicy, którzy nie chcą używać nasion hybrydowych, nie są już opłacalni, ponieważ ci z nasionami hybrydowymi mogą oferować doskonałe plony po niższej cenie. Główną wadą rolnictwa jest fakt, że nasiona mieszańcowe nie mogą być dalej rozmnażane przez samego rolnika może być, ponieważ przez skrzyżowanie dwóch różnych linii wsobnych przekazywany jest tylko bałagan genetyczny będzie. Potomstwo mieszańców to pstrokaty bukiet roślin o różnych cechach i charakteryzujących się obniżoną wydajnością - dlatego nasiona należy kupować nowe na każdy sezon. Niestety nasiona mieszańców są dość drogie, ponieważ hodowcy mogą sami ustalać cenę ze względu na zależność rolników.

Z tych powodów rolnictwo ekologiczne w szczególności odrzuca hodowlę mieszańców, także dlatego, że ma wizerunek „nienaturalnego”.
Nie ulega wątpliwości, że bardzo ważne jest zachowanie odmian tradycyjnie hodowanych w rolnictwie ekologicznym, ponieważ zawierają cenne zasoby genetyczne, z których hodowane są nowe odmiany, aby sprostać wymaganiom przyszłości może zostać. Z drugiej strony hodowla hybrydowa wykorzystuje tylko ułamek tych zasobów, co stwarza ryzyko: jeśli wszyscy hodowcy mają jeden Region korzystający z tej samej odmiany mieszańcowej, wszystkie te rośliny są również jednakowo podatne na choroby, szkodniki lub niekorzystne Wpływy środowiskowe – to niejako mocno zintensyfikowana monokultura, składająca się wyłącznie z roślin identycznych genetycznie składa się.

Koncentracja hodowli mieszańców na plonowaniu i odporności na choroby jest również niekorzystna dla ogrodnika hobbystów. Smak, aromat i inne składniki, takie jak witaminy i olejki eteryczne, są tak często zaniedbywane, a wodnisty pomidor z supermarketu jest tego najlepszym przykładem. Starsze i historyczne odmiany plonują mniej i wymagają większego doświadczenia w uprawie, często nagradzają to wyjątkowymi aromatami, kształtami owoców i kolorami. Nasiona hybrydowe łatwo kosztują wiele odmian obcopylnych, a wybór jest znacznie mniejszy. Ponadto każdy ogrodnik hobbystyczny wnosi wkład w zachowanie odmiany, a tym samym w zachowanie różnorodności genetycznej, jeśli uprawia się więcej odmian obcopylnych. Co oznacza utrata tej różnorodności, widać na przykładzie banana „Cavendish”. Przez dziesięciolecia ten banan był jedynym, który trafił do sklepów i do naszych brzuchów. Wielkie plantacje bananów na świecie powstały z odgałęzień jednej rośliny, aż do Fusarium-Grzyb przełamali ich obronę i nagle zagrozili światowej produkcji bananów.

Jeśli masz podstawową wiedzę z zakresu hodowli roślin, łatwo możesz samodzielnie zbierać nasiona z klasycznych odmian i zachować właściwości odmianowe. Jednocześnie oczywiście oszczędzasz pieniądze i zachowujesz wszystkie nasze dobra kulturowe, które ludzkość pielęgnuje i pielęgnuje od tysięcy lat.

Zalety i wady nasion mieszańcowych w skrócie:

Zalety	niekorzyść
Wyższa wydajność	Wysokie ceny
Bardziej odporny na wiele chorób	Nasiona trzeba kupować nowe co roku
Właściwości nowych odmian można szybko ustalić	Często niezbyt aromatyczne
Wkład w zachowanie odmiany i różnorodność genetyczną	Utrata różnorodności i niewystarczająca różnorodność genetyczna

Chcesz ze swoich ulubionych odmian Zdobądź nasiona na przyszły rok, ale nie wiesz dokładnie, na co zwrócić uwagę? Wszystko na ten temat znajdziesz w naszym specjalnym artykule.