Pyłek pszczeli: o co chodzi w tym trendzie

Co to jest pyłek pszczeli, skąd pochodzi i jak go używać? Dochodzimy do sedna wszystkich tych pytań tutaj.

Gdy używa się pyłku, szybko nasuwają się różne skojarzenia: jedni myślą o wąchaniu nosa, innym kojarzą się z jedzeniem, którym posypują musli, koktajle i tym podobne. Maleńkie kuleczki już zrobiły wrażenie na starożytnych Egipcjanach, którzy uważali je za to, co teraz nazywamy „superfood”.

pyłek pszczeli

Poniżej wyjaśniamy, czym właściwie jest pyłek pszczeli, dlaczego małe kulki są tak zdrowe i jak są prawidłowo używane.

Co to jest pyłek pszczeli?

Mały pyłek spada jako produkt uboczny pszczelarze w. Za każdym razem, gdy odwiedzany jest kwiat, cząsteczki kurzu z kwiatu utkną w sierści pszczół. W ten sposób rozprzestrzenia się ich męski pyłek. Po każdym locie żerowania sierść pracowitych pszczół jest wystarczająco pokryta drobnym pyłkiem. Z powrotem w ulu muszą przecisnąć się przez mały otwór wejściowy i specjalną siatkę, część pyłku zostaje oderwana i trafia do tzw. „pułapki pyłkowej”.

Jak już wspomniano, jest to męski plemnik kwiatu. Pojedyncze ziarno pyłku jest mikroskopijne. Dopiero gdy się aglomerują, tworzą się kulki od okrągłej do owalnej, od złocistożółtej do brązowej. Natura dość sprytnie zaaranżowała zapylenie, ponieważ męski pyłek jest przenoszony z kwiatka na kwiatek w sposób całkowicie zautomatyzowany, dzięki czemu kwiaty żeńskie są zapylane.

Po co pszczołom pyłek?

Podczas gdy większość latających owadów roznosi pyłek „nieświadomie”, pszczoły zachowują się inaczej. Niektórzy zbieracze wylatują po nektar i spadź, inni organizują wodę lub sok drzewny. Jednak inna grupa pszczół pastewnych wylatuje w celu pozyskania pyłku w ukierunkowany sposób. Ponieważ pyłek jest najważniejszym źródłem pożywienia dla potomstwa, ponieważ zawiera ogromną ilość białka, a pszczoły, jak każda inna żywa istota, potrzebują białka do hodowli.

Pszczoły mają na tylnych łapach tak zwane „pyłkowe spodnie”, w które pakują zebrany materiał. Aby pyłek przypominający kurz nie zgubił się po drodze, pszczoły wsypują do spiżarni małą kroplę miodu. Każdej akcji zbierania towarzyszy gorliwa postawa, w której wpychają pyłek głęboko do kosza, tworząc w ten sposób dobrze znane kuleczki.

Różna różnorodność w pyłku pszczelim

Żadne ziarenko pyłku nie jest takie jak inne. Różnią się zarówno wizualnie, jak i smakiem. Tło: pszczoły lecą na różne kwiaty, zbierają różne ilości na kwiatek i łączą ziarna pyłu z ich miodem, który również różni się w zależności od pochodzenia. Wszystkie pyłki mają jedną wspólną cechę: są uważane za zdrowy suplement diety.

Co sprawia, że ​​pyłek jest tak zdrowy?

Pyłek zawiera szeroką gamę składników odżywczych. Obecne są witaminy B, C, D i E oraz liczne minerały i pierwiastki śladowe. Drobne ziarna są wzbogacone magnezem, cynkiem, fosforem lub żelazem. Oprócz enzymów i przeciwutleniaczy, białka roślinne są prawdopodobnie jednym z głównych powodów, dla których pyłek jest uważany za wartość dodaną w żywieniu człowieka. Około połowa z nich składa się z niezbędnych aminokwasów. Co ciekawe, węglowodany zawarte w pyłku pszczelim nie wpływają na poziom cukru we krwi, co jest ważnym czynnikiem dla osób zmagających się z nadwagą.

Smak i użycie pyłku

Pyłek pszczeli smak gorzko-słodki - przyjemna mieszanka. Uszlachetniają jogurt, musli czy sałatkę. Aby zobaczyć efekt, pyłek należy spożywać codziennie. Ale: Pyłek pszczeli może być skuteczny i lekkostrawny, ale nie ma działania terapeutycznego. Niemniej jednak ich spożywanie ma wpływ, tak jak w przypadku każdej zdrowej żywności. Są interesujące dla osób, które chcą odżywiać się ze świadomością zdrowia, dla aktywnych i sportowców, a także dla osób „żyjących”.

Kupując pyłek należy zwrócić uwagę na to, skąd pochodzi. Są tani dostawcy, których pyłek pochodzi najprawdopodobniej z dużych hodowli pszczół. Tych produktów należy unikać. W takim razie lepiej wydać euro więcej, aby pozyskać pyłek pszczeli od pszczelarzy, którzy pracują tak naturalnie, jak to możliwe, jak oni Pyłek przez beegut. Pochodzą z Łotwy z regionu o kwitnących krajobrazach. Dokładnie taka przestrzeń życiowa, jakiej potrzebują pszczoły (a więc i ludzie).

Jeśli chcesz pomóc pszczołom w poszukiwaniu pyłku, najlepsze znajdziesz tutaj kwiaty przyjazne pszczołom do Twojego ogrodu lub balkonu.