10 porcji owoców i warzyw dziennie?!

Faktyczna rekomendacja 5 jednostek dziennie została niedawno odwołana. Tutaj możesz dowiedzieć się, na czym polega ta nowa zasada diety.

Badanie prowadzone przez prestiżowe Imperial College London dotyczyło wpływu naszej diety na choroby i przedwczesną śmierć. Wyniki badania są jasne: spożywanie 10 porcji owoców i warzyw dziennie to zdecydowanie najlepszy sposób na ochronę organizmu przed zabójcami naszych czasów. Na szczególną uwagę zasługują choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca i nowotwory. Dieta bogata w owoce i warzywa miała pozytywny wpływ na wszystkie te choroby.

Chociaż grupa badawcza nie zaprzeczyła, że ​​5 porcji pokarmów roślinnych jest dobrych dla stan zdrowia organizmu, ale efekty były jeszcze bardziej widoczne u uczestników, którzy zjedli 10 jednostek lepszy. Naukowcy zakładają nawet, że każdego roku można by uniknąć 7,8 miliona przedwczesnych zgonów na całym świecie, gdyby na talerzach można było znaleźć więcej owoców i warzyw.

Ale co to oznacza dla nas teraz? Przede wszystkim istotne wydaje się określenie ilości, jaką naukowcy określili jako porcję owoców i warzyw. W związku z tym jednostka owoców lub warzyw to 80 g odpowiedniego pokarmu. 80g odpowiada małemu bananowi, małemu jabłku, gruszce, a nawet pomidorowi.

Nawet jeśli 10 jednostek brzmi jak niewiarygodna ilość, wydaje się bardziej wykonalne, gdy dzieli się na 3 posiłki i 2 małe przekąski. Np. musli z bananami i jagodami na śniadanie, jabłko jako przekąska do obiadu, potem talerz makaronu z sosem pomidorowo-warzywnym na obiad kilka marchewek i selera z hummusem jako popołudniową przekąskę, a potem mieszana sałatka z pysznym chlebem na obiad i 10 jednostek jest pełnych.

I nie musisz od razu robić 10 jednostek i po prostu myśleć o jedzeniu przez cały dzień. Ale nadal wydaje się, że włączenie większej ilości owoców i warzyw do naszej codziennej diety jest dla nas naprawdę dobre. Oczywiście najlepiej smakuje ze składnikami z własnego ogródka lub balkonu.