Drzewo pistacjowe ∗ Wielki przewodnik od A do Z

Charakterystyka

• Nazwa naukowa: Pistacia vera
• Rodzina: rodzina sumak (Anacardiaceae)
• Synonimy: prawdziwa pistacja, pistacja
• Pochodzenie: Bliski Wschód, Morze Śródziemne
• Rodzaj wzrostu: drzewo lub krzew
• Wysokość wzrostu: 3 m do 5 m
• Liść: pierzasty
• Kwiat: wiechy
• Owoce: pestkowiec
• Właściwość owoców: jadalne
• Odporność: warunkowo odporna
• Zastosowanie: śródziemnomorski ogród, roślina doniczkowa

pochodzenie

Gdzie rosną pistacje? Z drzewo pistacjowe jest jedną z najstarszych kwitnących roślin uprawnych. Pistacja pochodzi z Bliskiego Wschodu. Stamtąd rośliny sumaka z pożywnymi owocami rozprzestrzeniły się po całym Morzu Śródziemnym. Triumfalny marsz przez Atlantyk rozpoczął się w latach 80. XIX wieku, kiedy imigranci sprowadzili do Ameryki pierwsze pistacje. Obecnie drugi co do wielkości obszar upraw na świecie znajduje się w Kalifornii. Głównym obszarem upraw jest bezsprzecznie Iran.

Znani europejscy producenci to Grecja, Włochy i Hiszpania. Uprawa pistacji w Niemczech odbywa się przede wszystkim w ogrodach hobbystycznych.

Uprawa pistacji w ogrodzie hobbystycznym

kwitnąć

Roślina pistacji jest dwupienna i ma różne płcie. Kwiaty męskie i żeńskie rosną na różnych drzewach. Jeśli chcesz zbierać pistacje z własnej uprawy, musisz posadzić co najmniej dwa drzewa. Co więcej, owady będą tęsknić za kwitnącym pistacją, co utrudni przenoszenie męskiego pyłku na żeńskie kwiaty. Następujące funkcje kształtować się kwiat:

• kwiatostan: wiechowaty, wielokwiatowy
• pojedynczy kwiat: pięciokrotny, zielonkawo-brązowy, żółtawy, czerwonawy niepozorny
• szczyt: Kwiecień
• zapylanie: wiatr

W Niemczech okno czasowe na zapylanie przez wiatr wynosi od 4 do 5 dni. Doświadczeni ogrodnicy hobbyści pomagają zatem w ręcznym zapylaniu i przenoszeniu pyłku miękką szczoteczką.

owoc

Po zapyleniu kwiaty żeńskie zamieniają się w chrupiące pistacje. Wbrew powszechnemu przekonaniu są to owoce pestkowe, a nie orzechy. W poniższej tabeli wymieniono ważne właściwości owoców:

Plon roślin charakteryzuje się ekstremalnymi wahaniami. Z reguły po każdym roku tuczu następuje rok niskoplenny, tak jak w przypadku gospodarstw domowych żołędzie, orzeszki bukowe i znam kasztany.

Posadź drzewo pistacjowe

W przypadku uprawy pistacji w ogrodzie hobbystycznym wskazane jest zakupienie szczepionego drzewa pistacji w specjalistycznym sklepie. Źródła zakupów w Niemczech są bardzo nieliczne. Wiosną istnieje duża szansa, że ​​na flora-tosakana.de lub zitronenlust.de znajdziesz to, czego szukasz. W kolejnych sekcjach dowiesz się, kiedy, gdzie i jak prawidłowo sadzić drzewo pistacjowe.

czas sadzenia

Najlepszy czas na sadzenie pistacji to połowa maja do początku czerwca. Po lodowych świętych minęło niebezpieczeństwo nocnych przymrozków. W przypadku już zakupionych pistacji należy wykorzystać czas oczekiwania do sadzenia na stwardnienie. W ciągu dnia umieść drzewa w jasnym, ciepłym miejscu, a wieczorem odstaw rośliny.

Lokalizacja

Latem pistacja preferuje gorący, suchy klimat pustynny, aby zapewnić obfity, zdrowy wzrost. Wszystkie ważne warunki na budowie w skrócie:

• Pełne słońce, ciepło do upału.
• Rośliny doniczkowe najlepiej w miejscu chronionym przed deszczem i wiatrem na balkonie lub tarasie.
• W oranżerii lub salonie, najlepiej od strony południowej domu.
• Posadzone w rejonach stref mrozoodporności Z7 i Z8.
• Jakość gleby: przepuszczalna, piaszczysto-sucha, wapienna, pH 7 i wyższe.

Roślina w wiadrze

W Niemczech pistacje uprawiane są głównie w doniczkach. Jako mobilna roślina doniczkowa możesz łatwo zmieniać lokalizację podczas późnych przymrozków lub przenosząc się na kwatery zimowe. Optymalnym podłożem jest mieszanka ziemi doniczkowej i nieorganicznych gruboziarnistych dodatków zapewniających luźną przepuszczalność. są dobrze dopasowane keramzyt, granulki lawy,(14,00 € w Amazon*) Piaskowy lub drobnoziarnisty piasek.(14,00 € w Amazon*) Użyj niektórych suplementów jako drenażu na dnie doniczki.

Roślina w łóżku

W miejscu o śródziemnomorskim mikroklimacie drzewo pistacjowe może rosnąć bardzo duże i bardzo stare. W ogrodzie botanicznym Uniwersytetu w Bonn można podziwiać pod gołym niebem Pistacia Methusalem jako żywy dowód. Podczas sadzenia należy zapewnić dużą odległość sadzenia wynoszącą co najmniej trzy metry. Korzenie pistacji są bardzo wrażliwe i nie tolerują przesadzania. Zaleca się drenaż w otworze do sadzenia wykonanym z piasku lub gruboziarnistego piasku.

dygresja

Pistacia wymarzona para Peter i Kerman

Do zbiorów

Pistacje zbiera się po około 4 miesiącach dojrzewania. Żółtawo-czerwona powłoka zewnętrzna pęka, odsłaniając dojrzałe ziarna pistacji, pokryte różowawobrązową skórką. W przypadku zbiorów najwyższej jakości ważne jest, aby pistacje nie miały kontaktu z glebą. Rozłóż prześcieradło lub koc pod pistacją i potrząśnij pniem. Ciesz się pysznymi owocami prosto z drzewa, prażonymi lub solonymi.

Utrzymuj drzewo pistacjowe

Drzewo pistacjowe jest bardzo łatwe w pielęgnacji. Prosty program pielęgnacyjny charakteryzują skromne wymagania, powolny wzrost i ograniczona zimotrwałość. Przeczytaj najlepsze wskazówki dotyczące dwóch pistacji w szczytowej formie tutaj:

Wlać

Zapotrzebowanie na wodę jest niskie. Największym zagrożeniem dla pistacji w Niemczech jest nasiąkanie wodą, a nie stres związany z suszą. Jak prawidłowo podlewać pistacje:

• Podlewaj rośliny doniczkowe, gdy podłoże znacznie wyschło.
• Nalewaj normalną wodę z kranu na ziemię, aż pierwsze krople wpłyną na spodek.
• W razie wątpliwości spryskaj liście wodą bez wapna i podlewaj dopiero następnego dnia.
• Natychmiast wylej podkładkę wypełnioną wodą, aby nie doszło do nasiąkania wodą.

Świeżo posadzone pistacje w grządce wymagają regularnego podlewania w pierwszym roku, kiedy jest sucho. W ogóle nie musisz podlewać starszego, posadzonego drzewa pistacjowego. W piaszczystej, dobrze przepuszczalnej glebie korzenie mogą dorastać do 15 metrów długości i łatwo docierać do wód gruntowych.

Użyźniać

Użyźniać Posadź pistacje w pojemnikach od kwietnia do września za pomocą ekologicznej Nawóz organiczny do owoców i warzyw. Dodawaj płynny nawóz do wody do nawadniania co 14 dni. Pistacje na ściółkę nawozić kompostem oraz w marcu i czerwcu wióry z rogów.(9,00 € w Amazon*)

hibernować

Indukcja kwitnienia na drzewie pistacjowym wymaga 1000 godzin w średniej temperaturze 7°C, aby przerwać spoczynek pąków. To podstawowa przesłanka idealnej kwatery zimowej. Jak prawidłowo zimować pistację:

• Doniczki stawiamy w październiku, najpóźniej przed pierwszymi przymrozkami.
• Drzewo pistacjowe jasne lub słabe zimuje w temperaturze od 5° do 8° Celsjusza (+/- 5° Celsjusza)
• Podlewaj bardzo oszczędnie.
• Nie nawozić od października do marca.
• Potencjalne kwatery zimowe: oranżeria nieogrzewana, garaż, klatka schodowa, namiot zimowy z osłoną przeciwmrozową.

Na zewnątrz możesz wyhodować drzewo pistacjowe jak drzewo granatu lub zimować oliwkę. Przykryj koronę przewiewnym, półprzezroczystym zimowym polarem. ściółkowanie Państwo dysk drzewa Wysokość od 15 cm do 20 cm z liśćmi, ściółką z kory, słomą i igłami. Aby uchronić się przed pęknięciami mrozowymi, owiń kufer wstążkami jutowymi.

przesadzać

Kiedy korzenie wyrosną spod dna doniczki, należy przesadzić drzewo pistacjowe. Najlepszy czas to wiosna, kiedy roślina opuszcza zimowiska. Stare podłoże opłukać pod bieżącą wodą, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni. Ponieważ pistacje rosną tak wolno, ten środek pielęgnacyjny jest rzadko na porządku dziennym.

zwielokrotniać

Drzewo pistacjowe, które skądinąd jest tak łatwe w pielęgnacji, staje się uparte, gdy się rozmnaża. Sadzonki irytująco wolno się ukorzeniają. Nieco obiecująca dla ogrodników hobbystów jest siew od Nasiona Pistacji. Należy przestrzegać następujących kluczowych danych:

• Okno czasowe: przez cały rok, najlepiej po zbiorach (niezawodnie kiełkują tylko świeże orzeszki pistacjowe).
• obróbka wstępna: Namocz nasiona w letniej wodzie lub herbacie rumiankowej przez 2 do 3 dni.
• głębokość nasion: Lekkie kiełkujące pokrywają tylko połowę substratu.
• gleba nasienna: ziemia kokosowa lub ziemia kaktusowa Z granulki lawy i piasek.
• temperatura kiełkowania: 18° do 22° Celsjusza na jasnym siedzeniu przy oknie.
• czas kiełkowania: 4 do 6 tygodni.

Dla ogrodników hobbystów z wieloletnim doświadczeniem warto spróbować rozmnażania sadzonek. Uciąć Wczesnym latem weź częściowo zdrewniałe sadzonki, z których dwie trzecie defoliujesz i sadzisz w przepuszczalnej glebie kokosowej.

Popularne odmiany

Oprócz odmian premium Pistacia vera 'Peter' i Pistacia versa 'Kerman' na rynku dostępne są inne oferty dla ogrodników hobbystów, którzy chcą samodzielnie uprawiać pistacje:

• Mastyks (Pistacia lentiscus): zimozielony krzew do pojemników lub sadzony w regionach o łagodnych zimach.
• Chińskie drzewo pistacjowe (Pistacia chinensis): Odmiana ozdobna o jasnożółtych jesiennych barwach i czerwonych, niejadalnych owocach wielkości ziarna pieprzu.
• Góra Atlas Pistacja (Pistacia atlantica): liściaste lub półzimozielone drzewo pistacjowe, do 7 m wysokości.
• Terpentyna pistacja (Pistacia terebinthus): silnie rozgałęzione drzewo lub krzew, jasnożółte kolce kwiatowe do 20 cm długości, piękne pierzaste liście o aromatycznym zapachu.

FAQ

Czy drzewo pistacjowe jest odporne?

Drzewo pistacjowe jest warunkowo odporne, ponieważ przez krótki czas toleruje temperatury poniżej zera do -10° Celsjusza. Do uprawy na wolnym powietrzu pistacja nadaje się przede wszystkim do lokalizacji w strefach mrozoodporności 7 i 8, takich jak łagodna zima w Nadrenii. We wszystkich pozostałych regionach Niemiec zaleca się sadzenie w donicach.

Gdzie można kupić drzewo pistacjowe w Niemczech?

Źródła zakupu pistacia vera są w Niemczech bardzo nieliczne. Rozejrzeliśmy się za Tobą i znaleźliśmy dwóch kompetentnych dostawców wstępnie wyhodowanych pistacji: flora-toskana.com i zitronenlust.de cieszą się dobrymi ocenami klientów. Ten ostatni jest również reprezentowany na Amazon. sunshine-seeds.de zyskał dobrą reputację kupując wysokiej jakości nasiona pistacji.

Jak rosną pistacje?

Pistacje rosną jako drzewa lub krzewy dwupienne o warunkowej odporności. Kwiaty żeńskie zamieniają się w jadalne pestkowce w ciągu czterech miesięcy od zapylenia przez wiatr. Rośliny pistacjowe są naturalnie wiecznie zielone. W klimacie środkowoeuropejskim drzewa zrzucają liście. Posadzone pistacje osiągają wysokość do 12 metrów. Rośliny w pojemnikach rosną od 3 do 5 metrów wysokości.