Zgnilizna owoców dyni: co robić?

click fraud protection
Owoce dyni gniją

Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i znana jest z różnorodności gatunków i rozmiarów. Jednak w niesprzyjających warunkach owoce są stosunkowo delikatne i podatne na gnicie. Oto, co powinieneś zrobić, gdy owoce dyni gniją.

wskazówka wideo

W skrócie

  • zwróć uwagę na prawidłowe zachowanie podlewania
  • Dostosuj warunki witryny
  • naprawić braki
  • stworzyć optymalne warunki przechowywania

Spis treści

  • Gnijące dynie: pierwsza pomoc
  • Unikaj błędów w odlewaniu
  • Uzupełnij niedobór wapnia
  • Unikaj zbyt dużej ilości słońca
  • walczyć z chorobą
  • Pozostawić do stwardnienia/dojrzałości
  • Przechowuj prawidłowo
  • Często Zadawane Pytania

Gnijące dynie: pierwsza pomoc

Aby owoce na dyni nie zaczęły gnić, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

Unikaj błędów w odlewaniu

Największe błędy popełniane są zwykle podczas rzucania. Nawet jeśli roślina ma duże wymagania wodne, nie należy jej topić. Dynia zaczyna gnić, zwłaszcza jeśli nie podlewasz gleby, ale bezpośrednio owoce lub jeśli rośliny są po prostu zbyt gęste i powietrze nie może krążyć. Szczególnie zagrożone są owoce leżące na mokrej glebie, ponieważ może to również prowadzić do powstawania zgnilizny. Więc co robić?

Podlewaj dynie konewką
  • tylko woda od dołu
  • nie o liściach i owocach
  • pozwól wierzchniej warstwie gleby wyschnąć między podlewaniami
  • usuń kilka większych liści, aby zapewnić lepszą wentylację
  • nie zostawiaj dużych owoców bezpośrednio na ziemi
  • Poleca się słomę, styropian lub drewniane deski
  • Zaoferuj pomoc przy wspinaniu się na owoce mniejszych odmian
  • zapobiegawcze zwiększenie odległości sadzenia

Uzupełnij niedobór wapnia

Ciemne, zapadnięte zgniłe plamy w miejscu, gdzie zaczynają się kwiaty, tzw zgnilizna końcówek kwiatów, wskazuje warzywa wskazuje głównie na ostry niedobór wapnia. Dzieje się tak przy wysokich temperaturach przy dużym parowaniu, niskim ciśnieniu korzeniowym lub nadmiarze azotu i związanej z tym dużej zawartości soli. Wapń nie może zostać przyswojony, nawet jeśli w glebie jest go wystarczająco dużo.

Zgnilizna końca kwiatu na dyni
Dynia z zgnilizną na końcu kwiatu

Trudno jest uratować dotknięte owoce, ale można przeciwdziałać nawrotom, wykonując następujące czynności:

  • Jeśli widoczne są oznaki zgnilizny wierzchołków kwiatów, nałóż wapno na powierzchnię
  • usunąć porażone owoce
  • zmniejszyć parowanie
  • usuń niektóre liście, jeśli to konieczne
  • podawać wapń w okresie wzrostu
  • zapewnić wystarczający nacisk na korzenie
  • Unikaj przenawożenia azotem
  • Nawozić z dużą zawartością potasu co dwa tygodnie, gdy zawiązują się owoce
  • Pracuj w wapnie jako środek zapobiegawczy jesienią

Poradnik: Zgnilizna wierzchołkowa kwiatostanów nie jest chorobą grzybową, ponieważ wtedy porażeniu uległyby nie tylko owoce, ale także łodygi, ogonki i liście.

Unikaj zbyt dużej ilości słońca

Dynie na ogół kochają ciepło. Ale zbyt duża lub zbyt intensywna ekspozycja na słońce może być problematyczna, ponieważ może powodować pęknięcia skóry Powodują skórki dyni, które następnie stanowią punkt wejścia dla bakterii gnilnych lub innych patogenów Móc. Tym ważniejsze jest zapewnienie optymalnych warunków siedliskowych podczas siewu lub sadzenia, aby owoce dyni nie zaczęły gnić:

Rośliny dyni bezpośrednio na kupie kompostu
Dynia na kupie kompostu
  • stanowisko słoneczne do półcienistego, osłonięte
  • bez palącego południowego słońca
  • najlepiej od razu Kompostownik
  • Chroń połamanymi liśćmi w upalne dni
  • alternatywnie wilgotnymi ściereczkami
  • zapobiec pękaniu lub pękaniu owoców
  • nie kilka lat z rzędu w tym samym miejscu

Wskazówka: Zgniłe owoce należy jak najszybciej usunąć, aby zapewnić zdrowym owocom optymalne zaopatrzenie w składniki odżywcze.

walczyć z chorobą

Jeśli owoce dyni zaczną gnić, często odpowiedzialne są za to patogeny grzybicze w glebie. Mogą to być choroby grzybicze, takie jak czarna zgnilizna, choroba dziąseł lub choroba ogniskowa.

Gumstick disease (Didymella bryoniae) na arbuzie
Choroba dziąseł (Didymella bryoniae)
źródło: Dawid B Langston, Didymella bryoniae, Edytowane z Plantopedii, CC BY 3.0

Deszczowe lata mogą zwiększyć presję inwazji. Nawet w takich przypadkach można tylko temu zapobiec. Postępować w następujący sposób:

  • usunąć porażone owoce
  • unikać nadmiernie mokrych upraw
  • na przykład nadbudową
  • utrzymywać długie płodozmiany
  • co najmniej trzy lata
  • rośliny z obornik roślinny wzmacniać

Wskazówka: Pomocne mogą być tutaj leki przeciwgrzybicze. Ponieważ jednak dynie są zwykle przeznaczone do spożycia, nie jest to wskazane.

Pozostawić do stwardnienia/dojrzałości

Niektóre szczególnie ciepłolubne odmiany nie dojrzewają już w pełni w miesiącach jesiennych. Dlatego muszą być zbierane, zanim osiągną pełną dojrzałość. Gdybyś od razu przechował dynię, istniałoby ryzyko, że owoce zgniją. W rezultacie należy je wyleczyć lub wyleczyć przez dwa do trzech tygodni. niech dojrzeje.

Niedojrzałe dynie
Zielone plamy na skórze często wskazują na niedojrzałe owoce dyni.
  • używaj tylko nieuszkodzonych dyń 
  • ciepłe miejsce z 20 stopniami i dobrą cyrkulacją powietrza
  • nie myć wcześniej
  • umieścić na suchej powierzchni
  • Regularnie obracaj owoce
  • spędzić po stwardnieniu w ostatecznym miejscu przechowywania

Przechowuj prawidłowo

Niewłaściwe przechowywanie może również prowadzić do gnicia roślin warzywnych. W szczególności kondensacja lub pot oraz przechowywanie w zbyt niskich temperaturach powodują szybkie gnicie owoców dyni. Jak temu zapobiec:

  • Regularnie sprawdzaj owoce
  • Odrzuć okazy ze zgniłymi plamami
  • Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu
  • w temperaturze od 12 do 15 stopni
  • zapewnić dobrą cyrkulację powietrza
  • w razie potrzeby przechowuj mniejsze dynie w siatkach
Ręka trzyma dynię na łodydze owoców

Wskazówka: Dyni nigdy nie należy trzymać za szypułkę, ponieważ łatwo się odrywa, a powstała rana może zacząć gnić. W optymalnych warunkach nieuszkodzone dynie można przechowywać do sześciu miesięcy.

Często Zadawane Pytania

Kiedy dynie są dojrzałe?

Są dojrzałe, gdy liście zwiędły, owoce osiągnęły swój ostateczny kolor, skórki nie można już zgnieść, a szypułka jest sucha i zdrewniała. Gdy stukniesz w dynię, powinna ona brzmieć głucho.

Czy istnieją odmiany szczególnie odporne?

Niektóre odmiany, takie jak mitra biskupia, są nieznacznie bardziej odporne niż inne, szczególnie na mączniaka prawdziwego. Wszystkie są równie podatne na gnicie. Można tego jednak w dużej mierze uniknąć przy odpowiedniej pielęgnacji i przechowywaniu.

Czy wystarczy po prostu wyciąć złe miejsca?

Nie, ponieważ gnijące bakterie lub zarodniki pleśni mogły już rozprzestrzenić się po dyni i ją zepsuć.

Czy nadal można zjeść gnijącą dynię?

Nie, absolutnie nie. Substancje gorzkie (kaburbitacyny) zawarte w gnijącej dyni są toksyczne, co w przypadku spożycia może prowadzić do biegunki i wymiotów. W najgorszym przypadku zatrucie gorzkimi substancjami może doprowadzić nawet do śmierci.

Zapisz się do naszego newslettera

Pellentesque dui, non felis. Mecenas męski