Kupując zioła kuchenne w doniczce w supermarkecie, chcesz mieć coś z nich na dłużej. Niestety bazylia na przykład na parapecie szybko więdnie. Jak zachować świeżość aromatycznego zioła na dłużej?
W skrócie
- Błędy w pielęgnacji skracają trwałość bazylii w doniczce
- za mało miejsca w małych doniczkach
- Repot zalecane
- Nie usuwaj plastikowego opakowania, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia
- Kulinarne zioła powoli aklimatyzują się do światła słonecznego
Spis treści
- bazylia
- Napraw brak miejsca
- Zachowaj folię ochronną
- Uwaga promieniowanie słoneczne
- Wlać w prawo
- Często Zadawane Pytania
bazylia
Bazylia (Ocimum basilicum) to popularne zioło kulinarne. Ale jeśli nie masz ogrodu lub balkon i chce ją uprawiać w kuchni często się zawodzi: rośliny szybko więdną na parapecie. Jeśli bazylia szybko umiera, istnieje wiele możliwych przyczyn. Pokazujemy, jak prawidłowo zareagować.
Napraw brak miejsca
Bazylia może osiągnąć wysokość do 60 centymetrów na łóżku. Zalecana odległość sadzenia wynosi 25 centymetrów. Nawet jeśli w doniczce oferowane są głównie małe odmiany, nie ma wystarczająco dużo miejsca na dłuższą żywotność. Rośliny przeznaczone są do szybkiego spożycia. Jeśli nadal chcesz ich używać dłużej, po prostu przesadzaj rośliny, które kupiłeś w supermarkecie.
Potrzebujesz:
- gleba ziołowa
- trochę drobnego żwirku
- cztery doniczki
- cztery podstawki
Jak postępować z przeszczepem:
- Wyjmij bazylię z doniczki.
- Ostrożnie poluzuj bryłę korzeniową.
- Za pomocą ostrego, czystego noża pokrój roślinę na cztery części.
- Umieść trochę żwiru w doniczkach do drenażu.
- Umieść warstwę ziemi ziołowej na wierzchu.
- Umieść część rośliny w każdej doniczce i wypełnij ziemią ziołową.
- Podlej rośliny.
Uwaga:Utrzymuj doniczki z bazylią wilgotne. Jednak nasiąkanie wodą uszkadza rośliny bazylii. Dlatego po podlaniu usuń wodę z podstawki.
Zachowaj folię ochronną
Zioła w doniczkach są zwykle oferowane w supermarkecie z folią ochronną. Jeśli nie chcesz dzielić rośliny, folia ochronna może również zapobiec jej szybkiemu więdnięciu. W takim przypadku nie należy usuwać filmu.
Uwaga promieniowanie słoneczne
Jeśli bazylia umiera, może to być spowodowane słońcem. Większość ziół kuchennych powinna się na nich znajdować Lokalizacja stać jasno. Jednak nowo zakupione rośliny nie tolerują bezpośredniego nasłonecznienia za szybą. Zwróć też uwagę, że rośliny z supermarketu były wystawione tylko na sztuczne światło:
- Po zakupie bazylii powoli przyzwyczaj ją do jasnego, nasłonecznionego miejsca w kuchni.
- Nie wystawiaj roślin na bezpośrednie działanie promieni słonecznych za szybą. Umieść je nieco dalej od okna.
Wlać w prawo
Bazylia nie lubi mokrych liści. Często forma białe punkty na liściach. Podlewaj zioło tylko wokół korzeni.
Wskazówka: Zapach bazylii odstrasza komary. Warto więc umieścić roślinę w mieszkaniu.
Często Zadawane Pytania
Wytnij pojedyncze łodygi z rośliny. Oderwij liście. Połóż je na wilgotnych ręcznikach papierowych i przykryj kolejną warstwą wilgotnych ręczników papierowych. Liście bazylii zachowają świeżość przez kilka dni w pojemniku do przechowywania w lodówce.
Tak, kwiaty są bardzo aromatyczne. Można je spożywać świeże lub zakonserwowane w oleju. Suszone kwiaty bazylii są często używane do przygotowania soli ziołowej.
Na parapet nadaje się niewielka odmiana Ocimum basilicum 'Pluto', która jest również dostępna jako 'Bubikopf basil'. Ma tylko 20 do 40 centymetrów wysokości i rośnie ładnie i zwartie.
Jeśli posadzisz bazylię w ziemi ziołowej, zaopatrzenie w składniki odżywcze jest już zapewnione na około osiem tygodni. Następnie co cztery tygodnie nawozić płynnym nawozem. Zwróć szczególną uwagę na informacje na opakowaniu, aby uniknąć przenawożenia.
