Zbierz nasiona z kwiatów szczypiorku

Posiadanie własnego świeżego szczypiorku (Allium schoenoprasum) w kuchni to podstawa profesjonalne instrukcje rozmnażania dla wszystkich bez konieczności uprzedniego pójścia do supermarketu staje się konieczne. Szczypiorek przekonuje delikatnym pikantnym smakiem i jest niezbędny do zdrowego gotowania lub jedzenia. Rozmnażanie jest opłacalne, ponieważ szczypiorek z supermarketu zachowuje świeżość tylko przez kilka dni i zachowuje cały swój aromat.

Podczas rozmnażania z kwiatów należy zwrócić uwagę na kilka szczegółów, aby działały i zapewniały zdrowy, energiczny wzrost.

propagacje

Aby rozmnażać, możesz podzielić istniejącą uprawę lub użyć nasion z kwiatów do rozmnażania. Zaletą rozmnażania nasion jest to, że stare stada zachowują swój rozmiar, a rozmnażanie nasion okazuje się prostsze i bardziej obiecujące.

zbiór nasion

Szczypiorek kwitnie tylko raz w roku. Zwykle ma to miejsce między końcem kwietnia a początkiem czerwca, jeśli nie jest przycinany/zbierany. Kwiaty zawierają nasiona, które można znaleźć na drobnych łodygach nasion około drugiego tygodnia kwitnienia. Delikatnie odpycha się je palcem wskazującym i kciukiem i umieszcza na kartce papieru lub czymś podobnym.

Inną opcją jest pozwolenie szczypiorkowi rosnąć dziko. Ale nie jest cięty, a kwiat pozostaje, dopóki nie zwiędnie. W kierunku więdnięcia nasiona odrywają się i są rozsiewane przez wiatr. Ma to jednak tę wadę, że szczypiorek może rosnąć bardzo blisko siebie, co z kolei osłabia energiczny wzrost, aw najgorszym przypadku powoduje obumieranie ziół. Samodzielna uprawa nasion jest w większości przypadków bardziej optymalną opcją do rozmnażania szczypiorku.

przechowywanie nasion

Nasiona szczypiorku należy przechowywać w ciemnym miejscu lub w nieprzezroczystym pudełku lub zawinięte w gazetę. Ponadto konieczne są optymalne temperatury przechowywania, aby nie zaczęły kiełkować przed siewem. Zalecana temperatura wynosi od 10 stopni Celsjusza do 15 stopni Celsjusza.

Ponadto wymagane jest suche przechowywanie nasion szczypiorku. Jeśli nasiona zostały zebrane z kwiatu, który był mokry po ulewie, nasiona należy rozłożyć równomiernie do wyschnięcia na kilka dni. Dopiero wtedy należy je zapakować w ciemnym miejscu, jeśli to konieczne.

Nasiona są przechowywane maksymalnie przez 12 miesięcy. W związku z tym należy zebrać tylko tyle nasion, ile potrzeba do siewu na rok lub na następną wiosnę.

czas siewu

Idealny czas na siew przypada na okres od kwietnia do maja, kiedy sieje się w grządce. Jeśli nasiona są wytwarzane w skrzyni nasiennej, nasiona można wysiewać już w lutym. Jako zimne zarazki, nasiona szczypiorku bardzo dobrze znoszą niskie temperatury od jednego do dziesięciu stopni Celsjusza. Zasadniczo nasiona kiełkują lepiej w niższych temperaturach niż w ciepłych temperaturach pokojowych. Ale ważne jest, aby nasiona nie były narażone na temperatury poniżej zera, ponieważ duża część nasion może zamarznąć.

Lokalizacja

Nasiona szczypiorku i powstałe ziele szczypiorku dobrze czują się zarówno w nasłonecznionych, jak i częściowo zacienionych miejscach w ogrodzie czy w doniczce. Jednak roślina ziołowa nie lubi gorącego południowego słońca. Chociaż nasiona i szczypiorek do pewnego stopnia tolerują zimno, a nawet są korzystne dla kiełkowania, gorzej znoszą zimne wiatry.

Dlatego nasiona (szczypiorku) należy zawsze umieszczać w osłoniętym miejscu. Ponadto wiatr łatwo łamie cienkie rurkowate łodygi młodych roślin lub później starszych okazów. Zwykle powoduje to brązowe przebarwienie. Ze względu na stosunkowo długi i prosty wzrost, szczypiorek wprowadza wizualną zmianę do każdego łóżka zielarskiego i można go łatwo dodawać do wszystkich popularnych ziół kuchennych.

Podłoga

Nasiona szczypiorku nie są szczególnie wymagające dla gleby. Gleba w grządce powinna być luźna i bogata w próchnicę. Do wysiewu do skrzynek zaleca się stosowanie specjalnej ziemi doniczkowej lub ziemi ziołowej do sadzonek lub alternatywnie umieszczanie nasion w podłożu ubogim w składniki pokarmowe z zawartością gliny. Ta ostatnia zapewnia dobrą przepuszczalność wody i zapobiega zaleganiu wody, czego również należy unikać podczas siewu w zielniku.
Miejsce siewu powinno być wolne od resztek korzeni, chwastów i grubych brył ziemi. W szczególności chwasty uniemożliwiają rozwój ziół i nasion ziół, dlatego chwasty generalnie nie powinny rosnąć w pobliżu. Dlatego regularne usuwanie chwastów jest niezbędne.

siew

Po wykonaniu wszystkich przygotowań można przystąpić do siewu. Tutaj postępujesz w następujący sposób:

• Poluzuj glebę na dużym obszarze za pomocą motyki
• Użyj pięści, aby docisnąć glebę w kształcie linii na około dwa centymetry
• Równomiernie rozprowadź nasiona
• Na metr zagłębienia umieszcza się około 300 nasion
• Po wysianiu jest przysypany ziemią
• Lekko dociśnij górną warstwę gleby
• Podlewaj umiarkowanie i utrzymuj glebę dobrze wilgotną, ale nie przelewaj

Jeśli używasz skrzynki lub doniczki do rozmnażania, postępuj w podobny sposób, jak przy siewie w grządce. Jednak dociśnij ziemię lub podłoże na środku pojemnika, aby zachować wystarczającą odległość od krawędzi doniczki i pudełka. Następnie wysiany pojemnik należy ustawić na balkonie lub tarasie w chłodniejszych temperaturach, aby nasiona mogły dobrze i szybko wystartować.

Gdy nowe młode rośliny osiągną około dwóch centymetrów wysokości, można je przesadzić i przesadzić. Od wielkości około sześciu centymetrów są wystarczająco mocne, aby można je było sadzić w rabatach ziołowych. Siew trwa zwykle około dwóch tygodni, aby wykiełkować. Podstawowa zasada jest taka: im są chłodniejsze, tym szybciej nasiona zaczynają kiełkować. W temperaturze około 18 stopni Celsjusza kiełkowanie może zająć od sześciu do ośmiu tygodni.

Zbiory szczypiorku

Już po kilku tygodniach od siewu szczypiorek jest gotowy do pierwszego zbioru. Tutaj jednak należy wziąć pod uwagę, że musi się jeszcze dalej rozwijać. Z tego powodu wskazane jest, aby w pierwszym roku nie ciąć szczypiorku więcej niż o jedną czwartą i ciąć go równomiernie. Wtedy ziołowa roślina może dalej się rozwijać i rosnąć energicznie.

Do zbioru ziół używaj ostrych, czystych nożyczek, których najlepiej używać tylko do zbioru szczypiorku. W ten sposób zapobiegają przenoszeniu jakichkolwiek szkodników lub zarazków z innych roślin ściętych wcześniej tymi samymi nożycami. W drugim roku ten rodzaj pora powinien być na tyle silny, że zniesie cięcie około połowy masy rośliny.

Jeśli szczypiorek stanie się zbyt duży, możesz wyjąć podkładkę z ziemi lub podłoża i po prostu przeciąć ją na pół ostrym nożem. Przesadź jedną część i znajdź miejsce na drugą, gdzie jest wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.

Użyźniać

Szczypiorek potrzebuje dużo składników odżywczych, aby mógł szybko i energicznie rosnąć. Pomaga w tym podawanie nawozu, który należy podawać co dwa tygodnie. Najlepiej nadaje się biologiczny nawóz płynny, który może być dobrze wchłaniany przez glebę poprzez wodę do nawadniania.

Od końca września nie ma już potrzeby podawania nawozów, gdy zielnik zimuje w ogrodzie. Jednak młode rośliny nie są nawożone w pierwszym roku. Oznacza to, że nawożenie zaczniesz najwcześniej w drugim roku po siewie.

hibernować

Aby nowa młoda roślina przetrwała pierwszą zimę, należy podjąć kilka środków ostrożności lub rzeczy, o których warto wiedzieć:

• Szczypiorek jest wytrzymały i może pozostać w ogrodzie w okresie zimowym
• Skróć wszystkie łodygi do około dwóch centymetrów przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami
• Połóż warstwę liści lub chrustu na powierzchni gleby w celu ochrony przed mrozem
• Aby zapobiec nadmiernemu podlewaniu, rozciągnij półprzezroczystą folię na ziołach szczypiorku

Wniosek

Klasyczne zioło kuchenne Allium schoenoprasum można szybko rozmnażać z nasionami kwiatów bez większego wysiłku i może to zrobić każdy ogrodnik hobbysta bez specjalnego „zielonego kciuka”. Po zasianiu potrzeba tylko kilku tygodni, aby rozpocząć pierwsze zbiory. Ze względu na szybki wzrost świeży szczypiorek jest zawsze gotowy do zbioru i nie musisz się martwić, jeśli później Dwa dni temu kupiony w supermarkecie szczypiorek stracił swoją świeżość i jest teraz używany do uszlachetniania potrawy brakuje.

Dowiedz się więcej o szczepieniu i rozmnażaniu roślin